Форум Земя назаем
Суровоядство => Дневници => Темата е започната от: Ita в 30-05-2011, 21:43:41
-
Здравейте приятели,
въпреки че съм съвсем нова в сферата на здравословното хранене, все пак реших да започна да споделям с вас нещата, които си приготвям с много желание :) . От повече от половин година не ям месо, а все по-рядко се сещам и за останалите животински продукти. Все още обаче ми е трудно да се придържам изцяло към суровоядски режим и затова понякога си хапвам готвени картофи, ориз или варива, но поне се опитвам да ги съчетавам винаги със обилна салата ;) Освен здравословното хранене се опитвам и да спортувам повече, защото съм убедена, че здравото тяло изисква не само добра храна, а и достатъчно движение.
И така...ден първи:
08:10 - сокът на един лимон
/08:20 - 09:10 упражнения (на базата на йога, пилатес и фитбол)/
10:00 - 500 мл. зелен чай без подсладител
13:00 - 750 мл. смути от вода, банан, спанак, спирулина, магданоз, сусамов тахан и мед
15:00 - 500 мл. зелен чай без подсладител
16:00 - една шепа сурови бадеми
19:00 - салата от зеле, домати, магданоз, кълнове от ръж, чесън и зехтин
/20:00 - 20:30 аеробна тренировка/
21:30 - две ябълки
Това е за днес, ще се радвам на всякакви коментари и препоръки от ваша страна.
Лека и спокойна вечер :)
Ита
-
Честито дневниче, Ита :flowers2:!
И аз си хапвам чат-пат варива и картофки :whistling2 - emotloader:
Бадемите киснеш ли ги преди да ги ядеш или направо? То зависи сигурно и от времето, с което разполага човек.
Хубаво смути...абе въобще готино хапване според мен, на мен би ми било перфектно така :fluretaa:
Блазя ти за чесънчето, което слагаш, аз напълно се отказах от него с чесънофоба, който си имам у дома. Ще трябва да му "изневеря" някой път с обилно начеснена салатка :bleh
-
Здравейте отново,
все толкова ентусиазирана, продължавам да пиша :)
Ден втори:
08:10 - сокът на един лимон, който за съжаление, по необясними причини, днес не ми понесе добре. Бях чела някъде, че е полезно да се пие лимонов сок на гладно, пък и досега винаги ми е давал много енергия сутрин, но явно толкова кисело не е за всеки :-\
08:30 - кълнове от ръж с лъжица сусамов тахан с живовляков сироп (продаваха такива бурканчета на семинара за здравословно хранене - страшна вкуснотия)
12:30 - салата от маруля, домати, краставица, царевица и синьо сирене
16:00 - 500 мл. зелен чай без подсладител
19:00 - салата от зеле, домати, магданоз, копър, чесън и зехтин
21:30 - малко Суров Био-шоколад Life Food
Ако по-късно огладнея, ще си хапна ябълка.
Упражненията днес ги пропуснах - засега мисля да ги правя три пъти седмично, пък и сутринта не бях във форма, заради лимона ::)
Благодаря, Зелено цвете, за коментарите - радвам се, че менюто ми ти харесва :)
Бадемите по принцип го накисвам поне за няколко часа и тогава ги хапвам, но верашните бяха спонтанна покупка, провокирана от глада ми и нямах време да ги оставя във вода ;)
А за чесъна - мисля, че не трябва да се отказваш от него, щом ти е вкусен. По-скоро използвай всички удобни моменти, когато пътуваш или когато "чесънофоба" не е вкъщи, за да си хапнеш доволно ;)
Лека и спокойна вечер.
Ита
-
Ден трети:
08:15 – топла вода с лимон
08:30 – 09:10 упражнения
13:00 – смути от вода, банан, спанак, магданоз, спирулина, сусамов тахан и мед
16:00 – кафе
18:30 – салата от спанак, домати,чушки със сос от авокадо, покълнал слънчоглед, лимон, копър и босилек, белен коноп и див чесън. 100гр. печени картофи с копър
20:30 – зелен чай с мед
:)
-
Щеше да е яко, ако и на менютата в дневниците има бутон "Like" или "Dislike/Unlike" :)
Откъде го намери тоз див чесън? Много го обичам :love_007:
-
Цвете,
дивия чесън го опитах за пръв път днес, но съм супер доволна. Мисля да го използвам често за напред ;) Използвах малко от него да добавя и в едно пастетче, което си приготвих за утре и стана много вкусно, няма онзи натрапчив мирис на обикновения чесън, а пак е супер ароматен.
За пастетчето - утре подробности ;)
Лека и спокойна нощ
Ита
-
Ден пореден:
10:00 - 500 мл. зелен чай с лимон
12:20 - пресен сок от спанак, краставица, портокал и джинджифил; зелени чушки с пастет от карфиол, покълнал слънчоглед, червена чушка, див чесън, сусам и лен + няколко маслини
18:30 - салата от спанак, карфиол и домати, 100гр. запечена тиквичка, гъби, моркови и лук.
21:00 - 500 мл. бял чай
За утре ще трябва да си измисля празнично меню - като за край на работната седмица ;)
Върти ми се в главата идеята за веган таратор, но да видим какво ще ми хрумне утре.
Лека и спокойна нощ
Ита
-
Джинджифила как го правиш? Какъв е? Маринован, на прах...?
-
Щеше да е яко, ако и на менютата в дневниците има бутон "Like" или "Dislike/Unlike" :)
Работя по въпроса, но не е лесно, бая програмиране се иска :).
-
Здравейте приятели,
в последните дни бях доста заета и не ми оставаше време нито да пиша във форума, нито да си сготвя нещо по-интересно. Уикенда ядох предимно домати и смутита от банан и спирулина. Вчера сутринта пих зелен чай, обядвах салата от домати и зелени чушки и вечерях оризови спагети с моркови, гъби и соеви кълнове.
Днес сутринта пак пих чай със сока на един лимон и отделно две лъжици сусамов тахан с мед. На обяд на крак изядох две зелени чушки с маслинова паста и наааай-накрая към 20:00 часа се добрах до пасатора и блендера и се подкрепих със смути от банан и спирулина,а след него си направих обилна салатка с марули, домати и соеви кълнове със сос от карфиол, покълнал слънчоглед, лимон, зехтин и кълнове от люцерна :essen:
От днес си обещавам да намирам малко повече време през деня, за да се храня спокойно и с удоволствие ;)
Лека и спокойна нощ
Ита
-
`Драсти :flowers2:!
Много смутита и салатки, бравос :Content_14:
Вчерашното ти меню е много готино, ще го "прекопирам" :whistling2 - emotloader:, за знаеш...Така и не ми каза джинджифила как го правиш на тоя сок :bleh
-
Ита ще каже, но предполагам, че е пресен корен от джинджифил (продава се в големите вериги магазини), който лесно минава на сокоизтисквачката. Слага се малко, защото иначе става много лютиво.
-
Здравейте отново,
Цвете, Мер, наистина джинджифилът е коренче, но прецених, че дори няма смисъл да го пускам през сокоизтисквачката, защото имаше шанс да се загуби в съда за отпадъци и да не се усети като вкус. Затова просто натроших малко от корена директно в каничката с пресния сок :) Идеята да го добавя ми дойде от една рецепта от Доброхран за някаква цитронада с джинджифил - много свежо се получава.
Ето и днешното меню:
8:30 - накиснати овесени ядки и ръж с мед и банан;
10:30 - зелен чай
12:30 - салата от марули, домати, краставици, царевица и едни много вкусни сурови крекерчета от елда и още някакви вкусни неща
15:00 - пак зелен чай, от пакетче, защото в офиса нямам никаква възможност да си запарвам листа :-\
19:00 - зелени чушки, маслинова паста, домати и покълнал слънчоглед
Цвете, а като чета само за твоите череши и чак на мен ми се прииска да си спретна един плодово-соков ден, ама...уикенда ще е ;)
Лека и спокойна вечер.
Ита
-
Ето ме отново ;)
Последните дни не бяха особено разнообразни по отношение на храненето - миналия ден си направих маслинова паста с чушки, а за вечеря смути със спирулина, банан и сусамов тахан. Вечерта обаче ме налегна желанието за сладко и набързо си приготвих сусамови питчици от тахан, мед и сусам. Направих и бананов сладолед с череши. Много много вкусно беше, въпреки, че ги ядох доста късно вечерта :Confus_3:
Вчера на обяд си направих смути със спирулина, банан, лен и сусам и 2-3 ягоди. За вечеря ядох задушени картофи и зелена салата.
Днес сутринта изядох шепа ягоди, на обяд две филийки хляб Вита с пастетче от полълнал слънчоглед, лимон, копър и зехтин, а за вечеря зелени чушки с песто от босилек, кашу и чесън. Това песто го правя за първи път, ама супер много ми хареса - задължително ще повторя :)
Това е от мен за днес. Надявам се скоро да имам отново време да попиша.
Лека и спокойна вечер на всички.
Ита
-
Абееей ;D, значи, ако имах повече време и Някооой :whistling2 - emotloader: оправи какафонията в кухнята-коридор, и аз си седях вкъщи, щях да ти копирам менютата...Много ми съвпадат с моята представа с вкусотии :flowers2: Пастетчетата ти са много яки :bleh
-
Цветенце, ако имаш път към София скоро - ще се радвам да споделя с теб менюто си :) И без това вкъщи само аз си го ям :)
-
Хаха, ще се отвори някоя работа натам...усещааааам.... :Appetit_17:
-
Здравейте,
напоследък никак не ми остава време да пиша, но все пак исках да се похваля, че вчера изкарах цял ден само на нектаринки и около 2.5 литра вода и днес се чувствам прекрасно. Дори вече обмислям идеята за едно по-дълго плодово-соково пречистване. А и лятото определено е созанът за този тип дейности, защото има изобилие от плодове, зеленчуци и всякакви други свежи неща. Днес до момента само пих зелен чай и към литър вода. Все още не съм гладна, а когато огладнея - ще се подкрепя отново с ябълки, кайсии или нектаринки :essen:
Това е засега. Пожелавам весел и слънчев ден на всички.
Ита
-
Купих си кухненски робот Kenwood 900W, (което както се оказа е три пъти повече от ватовете на досегашния ми блендер), с основна купа 3 литра и блендер кана 1.5 литра . Време е за зелени смутита и сурови сладкиши :sorcerer - emotloader: tooth
Даже вече забърках първото смути от връзка магданоз, маруля, стръкчета целина, банани, малини и мед :essen:
-
Айде, айде, чакаме редовни рецепти и менюта, моля! :essen:
Честито роботче :flowers2: