Форум Земя назаем

Общи теми => Сподели, разкажи или просто напиши => Темата е започната от: Lisana в 27-05-2014, 16:32:28



Титла: Риба
Публикувано от: Lisana в 27-05-2014, 16:32:28
Здравейте всички!

Напоследък изчетох много литература за здравословно хранене, разгледах и много сайтове, вкл. този (макар едва сега да се регистрирам), но забелязах, че много малко е застъпен въпросът да ядем ли риба или не, каква, как и т.н.
След като спрях млякото и производните му (изключително любими мои храни!) и в момента съм на режима на Лидия Ковачева, много ми се иска да знам дали ще ми се наложи и от риба да се откажа, колкото и да не ми е приятна тази мисъл.
Като цяло, идеята ми е да подобря здравето си, но макар да има много книжки и статии, и сайтове по въпроса, има и противоречия. :)

Ще съм благодарна да споделите мнения по въпроса! :)


Титла: Re:Риба
Публикувано от: feliks в 27-05-2014, 16:40:24
Риба? Тук такива теми са нещо като табу! Много е вредна  ;) Щотоо.. щотуу е киселинна хахахахаххаа 


Титла: Re:Риба
Публикувано от: iskrena в 27-05-2014, 22:24:49
рибата е нещо супер полезно, стига да е сравнително незамърсена!
омега - три в нея е с различно качество и по - лесно усвояеми, отколкото в лененото семе и масло, просто са различни категории.

млечните по малко също са добре, стига да са от животни неваксинирани, хранени с неГМО фуражи и с тревица и т.н. и т.н.   :)


Титла: Re:Риба
Публикувано от: Kalia в 28-05-2014, 07:02:55
След като спрях млякото и производните му (изключително любими мои храни!) и в момента съм на режима на Лидия Ковачева, много ми се иска да знам дали ще ми се наложи и от риба да се откажа, колкото и да не ми е приятна тази мисъл.
Като цяло, идеята ми е да подобря здравето си, но макар да има много книжки и статии, и сайтове по въпроса, има и противоречия. :)
А какви точно здравословни проблеми бориш?
За рибата - лично аз не консумирам риба и месни продукти. Нито пък млечни (с изключение на масло). Зърнените храни също образуват слуз в организма (може-елда,ръжен хляб,царевица,ечемик).
Иначе ето как АЗ виждам нещата, без да налагам мнение естествено:за тези които имат склонност към пълнеене,едри и пълни са,с бавен метаболизъм(капха по аюрведа) месото и млечните НЕ са за предпочитане. За тях са добри плодо- и гладолечението.След гладолечение организма се самоочиства и синтезира всичко необходимо от растителната храна без проблеми. :whistling2 - emotloader:
За слабите,с бърз метаболизъм и променлива енергия (вата)-имам такава приятелка-тя консумира млечни и рядко-месни и риба.Храни се и с готвени храни.Също гладува,на 50 години е и се чувства супер.
А иначе...гледам, че някои хора тук доста ги избива на агресия,недоволство и критикарско поведение,но всъщност форума застъпва принципите на вегетарианството и НЕубиването на животни от какъвто и да било вид. За зонови и други "диетки" си има съответните сайтове и форуми и коментарите им тук са малко нееетични... ;)
 


Титла: Re:Риба
Публикувано от: feliks в 28-05-2014, 14:08:52
Дамм.. зърнените наистина дават слуз, но това важи главно за тестените и по-точно тестените глутенови изделия.

И сега сериозно за рибата. За мене рибата е добра храна. Дивата риба съдържа омега-3, пълноценни белтъчини с висока усвоимост. А морската риба съдържа и редки, но ценни микроелементи като цинк, естествен флуор, селен, йод.


Титла: Re:Риба
Публикувано от: Тихия в 28-05-2014, 14:52:00
Присъединявам се към Калиа,
Не ям месо и риба, защото това са живи същества. Нито добити от тях продукти, разбира се, не само защото вредят, но и за да не подпомагам тяхното производство. Това е морален избор, с който не задължавам никого.


Титла: Re:Риба
Публикувано от: Lisana в 28-05-2014, 14:53:53
Kalia, опитвам се да се преборя с една много тежка мигрена и болки в ставите. Традиционното лечение не ми помага особено, затова реших да пробвам нещо различно. :) Нещата не опират до визия и килограми, друг е въпросът, че когато ме боли, не изглеждам особено свежа.  ;)


Титла: Re:Риба
Публикувано от: feliks в 28-05-2014, 15:03:28
Всичките мляко и млечни продукти са в основата на мигрена - слузта, която дават запушва синосите.


Титла: Re:Риба
Публикувано от: Kalia в 28-05-2014, 15:24:49
Kalia, опитвам се да се преборя с една много тежка мигрена и болки в ставите. Традиционното лечение не ми помага особено, затова реших да пробвам нещо различно. :) Нещата не опират до визия и килограми, друг е въпросът, че когато ме боли, не изглеждам особено свежа.  ;)
Не съм специалист,но според мен и мигрената и болките в ставите се получават най-вече от млечните продукти.Чела съм за жени, излекували мигрена с гладолечение.
Калций може да се набави и от черупки от яйца(извлича се с лимон) и да се избегнат млечните продукти.
Малахов пише, че хората,които са предразположение към образуването на слуз я натрупват в: червата(колит), околоосните кухини(синузит), в междумозъчните пространства(мигрена).
При гладуване тази слуз се изхвърля от организма.


Титла: Re:Риба
Публикувано от: Lisana в 28-05-2014, 15:44:02
Четох и аз доста по въпроса. Факт е, че консумацията на мляко и млечни при мен поне винаги е била в огромни количества. Особено що се отнася до киселото мляко - обожавам го! Но след като се "поограмотих" малко  :Confus_3:, реших да опитам известно време поне без тях. Към месото никога не съм имала чак такива влечения, та не ми e кой знае колко тъжно. Но за рибата конкретно.. ще ми липсва.. :(

Искам да подчертая, че съм съвсем зелена в природосъобразния начин на живот, мнооого далеч от вегетарианството във всичките му форми, но ако неконсумацията на определена храна ще ме избави от шепите хапове, няма да се замисля изобщо дали да се "жертвам".  :D


Титла: Re:Риба
Публикувано от: zhivko в 28-05-2014, 16:51:10
Четох и аз доста по въпроса. Факт е, че консумацията на мляко и млечни при мен поне винаги е била в огромни количества. Особено що се отнася до киселото мляко - обожавам го! Но след като се "поограмотих" малко  :Confus_3:, реших да опитам известно време поне без тях. Към месото никога не съм имала чак такива влечения, та не ми e кой знае колко тъжно. Но за рибата конкретно.. ще ми липсва.. :(

Искам да подчертая, че съм съвсем зелена в природосъобразния начин на живот, мнооого далеч от вегетарианството във всичките му форми, но ако неконсумацията на определена храна ще ме избави от шепите хапове, няма да се замисля изобщо дали да се "жертвам".  :D
Вие в момента сте жертва.Ще го разберете само след 1-2 мес (зависи докъде сте стигнали в общия модел с помоща на "докторите") ако решите да се "жертвате".
Успех :)


Титла: Re:Риба
Публикувано от: Lisana в 28-05-2014, 17:31:00
Аз не съм се чувствала жертва никога. Съзнателно или не, изборът си е бил мой. Отскоро не ям месо и мляко, споменах го в първия си пост, започнах програмата на Лидия Ковачева (и това споменах). Надявам се да има добър ефект.

Очаквах мнения на хора, минали по този път, най-вече по въпроса за консумацията на риба (както личи и от темата). :)



Титла: Re:Риба
Публикувано от: Тихия в 28-05-2014, 18:17:25
Значи Лиске, няма защо да пресилваш. Свикни първо без млечни, за коите иде реч. Ще усетиш нови с нови сетива тялото си. Ще се поизчистиш. След като видиш от първо лице реалната полза, ще си готова за другите стъпки - риба, тестени, кафе...  На всеки етап ще се отварят нови прозорци към света. Хапчета и лекари няма да срещаш по пътя си. Ще съжаляваш за хората около себе си, които са заробени от системата. И така напред...


Титла: Re:Риба
Публикувано от: Lisana в 28-05-2014, 20:40:40
Със сигурност ще продължа и след тези 20 дни и да, вероятно ще е с малко информация за насока и най-вече по усет! ;) Благодаря! :)


Титла: Re:Риба
Публикувано от: sweetie в 30-05-2014, 12:24:17
Аз също понякога имам доста тежко главоболие, наподобяващо мигрена, а и цялата съм задръстена със слуз, дори и в момента ми тече нос- това се дължи на упорита сенна хрема.
Явно наистина трябва да се откажем от млякото завинаги, ако искаме да сме здрави.
Въпросът е защо то е толкова пристрастяващо, аз съм доста нервна натура и винаги съм си мислела, че чаша топло мляко с какао ме успокоява и отпуска. С какво да го заместя, с ядки и сусамов тахан ли?
Същото важи и за рибата, миг след като хапна шаран или сьомга усещам как напрежението се изпарява от тялото, не вярвам да си въобразявам.
А и след парче сьомга концентрацията ми е на 100 %, не че този ефект не се постига и със други средста, но е по-бавно.
За млечните обаче се убедих, че ако не ги консумирам, по-рядко имам проблеми с кожата, стомаха и червата.


Титла: Re:Риба
Публикувано от: съншине :3 в 30-05-2014, 21:34:27
Въпросът е защо то е толкова пристрастяващо, аз съм доста нервна натура и винаги съм си мислела, че чаша топло мляко с какао ме успокоява и отпуска. С какво да го заместя, с ядки и сусамов тахан ли?
Същото важи и за рибата, миг след като хапна шаран или сьомга усещам как напрежението се изпарява от тялото, не вярвам да си въобразявам.
Чаша топла вода може да направи същото, а топла вода с лъжичка сусамов тахан ще ти даде и енергия и настроение.  :)  А иначе може от детството ти да е останал приятен спомен от млякото и какаото и да се нуждаеш от това подсъзнателно, помисли.
Храната действа успокояващо. Аз доста пъти бягам от неприятни емоции с храна. 2 банана например и съм забравила всичко лошо, което ми се е случило през деня. tooth :surpris_23:


Титла: Re:Риба
Публикувано от: sweetie в 03-06-2014, 11:05:07
Съгласна съм, съншине, с твоите съвети. Бананите и авокадото наистина ми действат доста успокояващо, всеки ден ги хапвам. Някои видове храна наистина помагат срещу стрес и особено при ПМС, особено семките от тиква и слънчоглед, заради Вит. Е и магнезия, който съдържат.
За жалост, тази година не ни се родиха много вишни- любим плод, за които се твърди, че помага при нервност и безсъние заради мелатонина в него. Вишни ям с килограми, правя си сок без захар и ликьор от тях, наистина обожавам кисели плодове.


Титла: Re:Риба
Публикувано от: cherry в 03-06-2014, 11:08:59
правя си ... ликьор от тях...
Как точно се приготвя ликьор от вишни?


Титла: Re:Риба
Публикувано от: titan в 04-06-2014, 22:35:30
Стига бе , риба, шегувате ли се ? Рибата е токсична храна. Само хора без самоконтрол си търсят оправдания , за да ядат риба и всякакви други боклуци  tooth. Ето вземете за пример Искрена, тя яде риба, пие мляко и вярва в Йешуа помазаника :)


Титла: Re:Риба
Публикувано от: Kalia в 05-06-2014, 06:54:19
Ето вземете за пример Искрена, тя яде риба, пие мляко...
И свинско си хапва (и сланинка), но само от време на време... tooth tooth tooth


Титла: Re:Риба
Публикувано от: Kalia в 05-06-2014, 09:12:32
Ето вземете за пример Искрена, тя яде риба, пие мляко...
И свинско си хапва (и сланинка), но само от време на време... :police:
Това самата тя си го призна преди време тук...tooth tooth tooth


Титла: Re:Риба
Публикувано от: sweetie в 05-06-2014, 12:37:34
правя си ... ликьор от тях...
Как точно се приготвя ликьор от вишни?
Е, ликьор от вишни без захар и ракия/ водка не става. 2 кг. вишни се слагат в буркан  с карамфил, канела, инд. орехче и се посипват с 1 кг. захар. Стоят 10 дни на слънце, като леко се разклащат. След това вишните се заливат с водка/ракия, престояват 4-5 седмици, прецежда се и готово.


Титла: Re:Риба
Публикувано от: feliks в 05-06-2014, 15:18:21
рибата не е токсична храна при определени случаи, условия. някои риби дори са алкални. вашите мнения стоят върху абсолютно изкривена и зомбирана псевдо тематика. тематика, при която липсват елементарни аргументи камоли доказателства  ;) :)


Титла: Re:Риба
Публикувано от: cherry в 05-06-2014, 15:46:15
рибата не е токсична храна при определени случаи, условия. някои риби дори са алкални. вашите мнения стоят върху абсолютно изкривена и зомбирана псевдо тематика. тематика, при която липсват елементарни аргументи камоли доказателства  ;) :)
Кои точно риби са алкални?
Алкалността на рибите свързана ли е с това, дали рибата е сурова или е термично обработена? :)


Титла: Re:Риба
Публикувано от: feliks в 05-06-2014, 16:34:05
С удоволствие ще ти отговоря, но не е сигурно дали няма да се объркам така на памет. В момента нямам достъп до библиотеката ми.

По-скоро важно е това да е дива рибата. В незамърсени води.
Приготвена на пара е ок. Така термичната обработка е по-щадяща и не толкова разрушаваща ценните в-ва > Примерно мазнините, защото естествените рибни ненаситени мазнини са най-поддаващите се на окисление при висока температура.


Титла: Re:Риба
Публикувано от: feliks в 05-06-2014, 16:37:47
В момента тази пропаганда дето бушува в цял Свят, че примерно давам пример, една сьомга на скара е супер полезна щото е богата на омега-3, протеин и т.н. е просто невярна.

Омегите на висока темп. си отиват, ако въобще ги има в една сьомга от развъдник, хранена със смески ;ддД


Титла: Re:Риба
Публикувано от: iskrena в 06-06-2014, 02:17:43
Ето вземете за пример Искрена, тя яде риба, пие мляко...
И свинско си хапва (и сланинка), но само от време на време... :police:
Това самата тя си го призна преди време тук...tooth tooth tooth

е, аз мълча, защото заяждането на Титан е пословично глупаво вече, но и ти се включи, сакън да не останеш назад.
свинското и сланината  са нечисти храни, така че не ми вменявайте меню, което не удобрявам!


Титла: Re:Риба
Публикувано от: Kalia в 06-06-2014, 10:05:17
е, аз мълча, защото заяждането на Титан е пословично глупаво вече, но и ти се включи, сакън да не останеш назад.
свинското и сланината  са нечисти храни, така че не ми вменявайте меню, което не удобрявам!
В какъв смисъл е нечисто? Това не важи ли за мюсюлманите? ::)
Не се заяждам, но самата ти беше споменала в предишен свой пост, че свинско консумираш
рядко... ;D
И...идеята на форума е суровоядството, веганството и вегетарианството,а не месояденето. :pensif_29:
Все пак има много форуми в нета, където се събират хора със сходни интереси. :whistling2 - emotloader:


Титла: Re:Риба
Публикувано от: iskrena в 06-06-2014, 22:03:36
не, Калиа, не важи за мюсюлманите само!

относно свинското, явно не съм се изразила правилно или ти не си ме разбрала.
по - скоро мисълта ми беше, че рядко ям месо.

за форума, ок, ясно какъв е, но проблем би имало, ако някой не само споделя, но и натрапва  нахално  начина си на хранене.
не виждам правило във форума  да пишат само такива, дето никога не консумират животински продукти.

аз чета и пиша тук, защото се засягат принципни въпроси относно здравето.


Титла: Re:Риба
Публикувано от: Мими в 06-06-2014, 22:15:23
Добре де, виждам различни видове... или цени на сьомгата. На женския пазар 12 кинта, в билла 30 примерно килото. Значи тая от женския пазар е от замърсени води ловена, а в билла най-чистата ще излезе... Глупости на търкалета, въобще на никой в търговската мрежа не вярвам, затова нещо взех да не я купувам, иначе ми е безкрайно вкусна. Овъргаляна в ядки, печена в тиганче, красота.
Взимам си омега 3 от аптеката, пия ли ги е отделен въпрос. Когато ми се дояде риба - веднъж годишно, си приготвям. Ако е цяла ми е по-лесно да й се извиня и благодаря, че ме е нахранила, ако не - здраве..


Титла: Re:Риба
Публикувано от: iskrena в 06-06-2014, 23:17:37
дивата сьомга е пълна с живак  сигурно, а тази от развъдници - с хормони...
гадост...


Титла: Re:Риба
Публикувано от: feliks в 07-06-2014, 08:54:11
това за живака важи основно за тихоокеанските риби като риба тон например..

В някои от достата реки и езера на Аляска едва ли сьомгата е замърсена.. има и много други места екологични незамърсени.

Ето, в България, еталон за чиста риба е Балканската пъстърва.


Титла: Re:Риба
Публикувано от: iskrena в 07-06-2014, 16:11:54
но тя пък няма толкова омега - 3 :)




Титла: Re:Риба
Публикувано от: Alex в 23-06-2014, 21:07:13
Здравейте! Аз не съм еталон за суровоядство, но като повечето в този форум имам доста извървян път в посоката, зададена от Мер преди години.
Моето мнение по темата за рибата, е че не бива да се прекалява с нищо, включително и с въздържанието. Аз лично ям риба веднъж седмично, понякога и два пъти. Това е месото, което консумирам. Избягвам млечни и месо. Случва ми се да ям рядко и то по определени поводи. Да кажем веднъж на 3 месеца. Моето лично наблюдение е, че риба с разнообразна салата се приема доста добре от организма ми. Не смятам за правилно категоричния отказ от каквито и да е храни (поради факта, че това може да породи вътрешна съпротива при неподготвен човек). Естествено не отричам пълния отказ от определени продукти,но се изисква време, подготовка или най-общо - път, който трябва да бъде извървян. Аз се опитвам да се храня здравословно от 26 годишен (в момента съм на 34). Имам голям обем литература, посещавал съм клиниката на Емилова и много други стъпки в "правилната посока".Та това дълго изложение беше, за да окуража начинаещите, че здравословното хранене не е някаква жестока секта, а път към себе си, който е интересен и приятен и всеки може да го върви по своя начин. Хубавото е, че тук има опитни гидове и планински спасители, които ще ви помогнат, ако се изгубите или се почувствате несигурни :)
Колкото до това колко вредни неща има в рибата - има, но все пак е по-добрият вариант от кашкавалите и колбасите в магазина. Освен това не забравяйте, че организмът ви има способността да се пречиства и една риба не би го затруднила много, особено ако я изядете с хубава и голяма зелена салата.
Поздрави от мен и успехи!
П.С. Тъй като за мен, пък и за други хора този форум е своеобразен храм, опитвайте се да спазвате правописа и добрия тон :)


Титла: Re:Риба
Публикувано от: iskrena в 23-06-2014, 23:54:33
Освен това не забравяйте, че организмът ви има способността да се пречиства и една риба не би го затруднила много, особено ако я изядете с хубава и голяма зелена салата.


хаха, а ако и салатата е бъкана с гадости?   tooth


Титла: Re:Риба
Публикувано от: Alex в 24-06-2014, 00:45:24
"Гадости" "бъкат" навсякъде и очевидно не е лесно да се предпазим от тях дори и на непривични им места. В българския език изреченията започват с главна буква.


Титла: Re:Риба
Публикувано от: titan в 24-06-2014, 09:45:48
Ти изял ли си една риба , всичко вече е отишло по дяволите ... :)


Титла: Re:Риба
Публикувано от: ribkata в 24-06-2014, 09:57:11
П.С. Тъй като за мен, пък и за други хора този форум е своеобразен храм, опитвайте се да спазвате правописа и добрия тон :)

 :Content_14:

Здравей
послеписът ти ми харесва! И понеже така или иначе спамя, искам да споделя лични наблюдения...
Аз от доста години не живея в родината, може би затова много ми си иска да не забравя да пиша на български. Но когато чета в нета ипи даже познати и приятели в писмата им, усещам едно бавно и неумолимо западане на езика, това се усеща и при хора, които са учили дълго и не би трябвало да го допускат. Да не говорим за другите, които почти нямат основна езикова култура.
Случва ми се да се питам как мислят сега някои хора на български, дали и вътрешният им глас говори с подобни елементарни грешки и толкова беден език. Защото ако е така, ако мислите се раждат на едно задръстено и бедно ниво, какво остава за всичко останало, за избори, постъпки, чувства...


Титла: Re:Риба
Публикувано от: cherry в 24-06-2014, 12:24:23
Ти изял ли си една риба , всичко вече е отишло по дяволите ... :)
"Рибата се вмирисва откъм главата..." tooth
Много са ми интересни твърденията в нета,че без риба организма не приема достатъчно омега-3 и омега-6 мастни киселини.Затова и вегетарианците нямали много сиво вещество...и ставали едни тъпи,тъпи... :Confus_3:


Титла: Re:Риба
Публикувано от: cherry в 24-06-2014, 12:25:27
"Гадости" "бъкат" навсякъде и очевидно не е лесно да се предпазим от тях дори и на непривични им места. В българския език изреченията започват с главна буква.
А от гадостите ние специално се спасяваме с...гладуване...
Но не питай Искрена за това... :Confus_3: tooth


Титла: Re:Риба
Публикувано от: Тихия в 24-06-2014, 16:59:46
Напълно подкрепям Рибката. Стремя се деликатно да го отбелязвам, за да не се засегне някой. Колкото до яденето на риба, моят избор е ясен. Не се храня с други живи същества. Но, това е личен избор с който не ангажирам никого.


Титла: Re:Риба
Публикувано от: iskrena в 24-06-2014, 21:40:22
В българския език изреченията започват с главна буква.

е, Алекс, аз не съм подвластна на тоя закон!   :flowers2:
но виж, ако имаш някакви други забележки към правописа ми, ще съм ти благодарна да ме поправяш!   ;D


Титла: Re:Риба
Публикувано от: iskrena в 24-06-2014, 21:43:52

А от гадостите ние специално се спасяваме с...гладуване...
Но не питай Искрена за това... :Confus_3: tooth

що пък пак аз съм нарочена?   :surpris_23:     tooth


Титла: Re:Риба
Публикувано от: Vov в 28-08-2014, 16:32:22
От българин, работил в рибни ферми в Норвегия знам, че там във фермите хранят рибата с ...по-добре да не скверня словото.

Наскоро открих в магазин Лидл една опаковка замразено филе от сьомга с печат на много известна международна "окачествителна" фирма. Пише, че рибата е дива, бързо (и надявам се еднократно) дълбоко замразена. На вкус е доста по-малко мазна от норвежката.
Освен нея, от продавачите съм чувал още само за див сафрид. По нашето море есенно време може да се купи (дори хване) паламуд, сафрид, лефер и др. - все риби от около средата на хранителната верига. Не от дънните или от върха. Те били най-малко вредни... (За паламуда има неприятни слухове, трябва да потърся повече).
Минималното възможно топлинно обработване поврежда най-малко рибата, но да не забравяме, че и дивите риби могат да пренасят живи  организми, които пък да са вредни за нас...

На теория съм убеден, че Природата ни е дала няколко начина да набавяме строителни елементи за телата ни и не е непременно необходимо да приемам животински продукти, топлинно обработени, консервирани  :surpris_22: и пр. Старателно вървя по този път.

П.П. Спазването на общоприетия правопис улеснява разбирането на написаното и намалява вероятността от грешно разбиране - нали не сме събрани в разговор, а си пишем и съответно вероятността от недоразбиране е значителна, но няма как да поискаме уточнение...
Използването на вежлив тон повишава уважението към себе си и към съфорумците  :)