Форум Земя назаем

Суровоядство => Рецепти => Темата е започната от: sweetie в 20-11-2014, 14:05:37



Титла: кафяв ориз с гъби и броколи
Публикувано от: sweetie в 20-11-2014, 14:05:37
Не е сурова рецептата, но пък е вкусна.

200 гр. гъби
250 гр. броколи
1 глава лук
кафяна чаша- около 100 мл. ориз
подправки на вкус- черен пипер, сол, копър за поръсване

Гъбите се сваряват с повече вода. Лукът се задушава с мазнина по избор. В тенджерата с лука се добавя оризът, който  се сварява с водата от гъбите и още около 2 вода.
Отделно се бланшира броколито, накъсано на розички.
Броколито и гъбите се слагат при свареният ориз, за да се задушат за 2-3 мин. Поднасят се наръсени с копър и овкусени със зехтин или кокосово масло. Enjoy!


Титла: Re:кафяв ориз с гъби и броколи
Публикувано от: Ouroborus в 24-01-2015, 11:12:13
Благодаря, ще я пробвам още днес тази рецепта, до сега не бях комбинирала броколи с ориз :)