Начало   Помощ Вход Регистрация  
Страници: [1]   Надолу
Изпечатай
Автор Тема: Супа с мисо  (Прочетена 3384 пъти)
0 Членове и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
marulka
Hero Member
*****
Неактивен Неактивен

Пол: Жена
Публикации: 1649


Зайченцето бяло на марулката марулката изяло...


« -: 10-03-2011, 19:00:21 »

Тая супа си я правя често, едно че е вкусна, а друго, че е супер лесна. Даже рецептата не е точно рецепта, а по-скоро идея как да си направите хубава, топла чорбица.

Супа с мисо

Сваряваме най-обикновен чай от джоджен и го оставяме да изстине до под 50С, така че да не попари зеленчуците. В купа нареждаме зеленчуци по желание, примерно на тази снимка има:

нарязан зелен лук
цветчета карфиол
уакаме


също добри идеи:
тиквички нарязани на спагети или на кубчета
спанак
гъбки
авокадо


Добавяме между половин и 1 лъжица мисо (според вкуса ви) и заливаме с топлия чай. За да ви стопли още повече може да поръсите и с чили като мен, но това не е задължително.
Активен

Nothing cooked tastes as good as raw feels
Вери
Hero Member
*****
Неактивен Неактивен

Пол: Жена
Публикации: 2153


WWW
« Отговор #1 -: 10-03-2011, 21:21:59 »

Браво, Марулче!  браво, аплодирам
Активен
Деси
Full member
***
Неактивен Неактивен

Пол: Жена
Публикации: 101


HORROR MOVIE


« Отговор #2 -: 13-03-2011, 10:27:32 »

marulka,добра идея  мммм
аз така си направих гъбена супичка
-кипнах вода и запарих билките-девесил,мащерка и чубричка,сол,зехтин
-добавих пресен домат на кубчета,пресен лук,настърган морков и предварително накиснати сушени гъбки
-добавих и малко бирена мая залътност,лимонов сок и бял пипер и  ам-ам
Активен

Същността на безчовечието не е в омразата към ближния,а в безразличието!
beelee
Hero Member
*****
Неактивен Неактивен

Пол: Жена
Публикации: 690


fantomiss


« Отговор #3 -: 14-03-2011, 10:30:25 »

Извинявам се за ламерския въпрос, но какво е 'мисо' и 'уакаме'  ама че съм
Активен

Не всички са на мястото си в този форум...
Вери
Hero Member
*****
Неактивен Неактивен

Пол: Жена
Публикации: 2153


WWW
« Отговор #4 -: 14-03-2011, 10:38:34 »

Уакаме са водорасли. Аз лично много ги харесвам. Слагам ги в салата.

Ето тук се вижа: наситено зеленото.
http://www.recipemagician.com/recepti/surovi-salati/surova-salata-morski-darove/

Мисо:
http://www.recipemagician.com/produkti/iaponsko-miso/
Активен
Страници: [1]   Нагоре
Изпечатай
Отиди на: