Начало   Помощ Вход Регистрация  
Страници: [1]   Надолу
Изпечатай
Автор Тема: Овесени ядки без глутен?  (Прочетена 5699 пъти)
0 Членове и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
newradost
Young
*
Неактивен Неактивен

Публикации: 31


WWW
« -: 18-03-2011, 14:19:55 »

Моя приятелка живее в Лондон и сподели, че там в големите хранителни магазини има овесени ядки без глутен. Някой виждал ли е тук такива?

Самите овесени ядки не съдържат глутен. При обработката и пакетирането се използват бяло брашно и т.н. което внася глутен в ядките.
Активен
Ortodoksalen_Anorektik
Hero Member
*****
Неактивен Неактивен

Пол: Мъж
Публикации: 667


бивш Ортодоксален Аноректик


WWW
« Отговор #1 -: 19-03-2011, 00:16:28 »

Моя приятелка живее в Лондон и сподели, че там в големите хранителни магазини има овесени ядки без глутен. Някой виждал ли е тук такива?

Самите овесени ядки не съдържат глутен. При обработката и пакетирането се използват бяло брашно и т.н. което внася глутен в ядките.

Дори не си го помисляй . Ако имаш глутенова ентеропатия или съмнения за такава не трябва дори да ги помирисваш а какво остава да ги ядеш.  Когато проедлагат и продават глутенови култури за безглутенови , продавача има на предвид, че не стават за месене на тесто.
Активен

Шивамбукалпа експерт.!
Кундалини Дестилатор, раджнишар дегустатор
जो मुझे पसंद नहीं करता है बकवास करने के लिए मुँह
Канадска ливада
---
Пловдивска ливада [/u
newradost
Young
*
Неактивен Неактивен

Публикации: 31


WWW
« Отговор #2 -: 19-03-2011, 14:49:36 »

Тя има дете с такава непоносимост и алерголога и е казал да замени соевото мляко с овесено, защото соята, ако е ГМО е много вредна. А тези овесени ядки са доста скъпи за да не е вярно, че са без глутен. Ето виж - производителите са все реномирани марки:

http://www.bobsredmill.com/
http://www.giftsofnature.net/Home.asp
http://www.creamhillestates.com/en_order.php
http://www.onlyoats.com/
http://www.glutenfreeda.com/index.asp

Може и да си прав, аз се интересувам само дали стават за диета без каезин и глутен, каквато правиш ти. Просто защото детето ми много пие това мляко. Оризово не искам да му давам защото го запича.
Активен
titan
Hero Member
*****
Неактивен Неактивен

Пол: Мъж
Публикации: 2318


« Отговор #3 -: 26-03-2011, 20:39:24 »

Защо не му правиш от кашу мляко
Активен
newradost
Young
*
Неактивен Неактивен

Публикации: 31


WWW
« Отговор #4 -: 27-03-2011, 15:55:03 »

Пробвах, ама се обрина - никакви ядки не понася - алергичнен е към белтъка.
Активен
Синева
Full member
***
Неактивен Неактивен

Публикации: 141



« Отговор #5 -: 27-03-2011, 23:57:36 »

Киноата също е безглутенова култура. Може да се пробва мляко от киноа.

Мляко от киноа:

1/2 чаша киноа
4 чаши вода
щипка хималайска сол
за подслаждане: мед, агаве, стевия
1/2 лъжица ванилия екстракт (по избор)

Приготвяне:
1.Сложете киноата в купа и покрийте с вода. Трябва да престои една нощ.
2.Измива се добре с вода.
3.Сложете всичко в блендер с 1/2 вода и разбийте на висока скорост за най-малко минута.
4.Прибавете вода до получаване на желаната консистенция.

оттук

А мляко от покълнала елда правил ли е някой? Не знам как ми хрумна. Мисля, че ще е вкусно.
Активен
newradost
Young
*
Неактивен Неактивен

Публикации: 31


WWW
« Отговор #6 -: 29-03-2011, 14:23:22 »

Благодаря ще го пробвам
Активен
Страници: [1]   Нагоре
Изпечатай
Отиди на: