Начало   Помощ Вход Регистрация  
Страници: [1]   Надолу
Изпечатай
Автор Тема: Десерт "Сгушенка"  (Прочетена 3438 пъти)
0 Членове и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
m1ma
Young
*
Неактивен Неактивен

Публикации: 14


« -: 17-11-2012, 17:53:11 »

Здравейте,пак съм аз ,ама то луд умора няма  ухилен.
Хобито ми е да готвя и то най-вече сладкиши.Лошото е ,че не ги ям,само ги пробвам и поради тази причина,мъжът ми имаше огромния шанс да стигне заветните 100 кила.Само ,че тия дни ъпдейтвахме хранителния режим,ама мен нещо не ме свърта.Разрових се из някои форуми и вижте какво сътворих  bleh.
Това е оригиналът http://salatshop.ru/post/5541825951.
А моята версия е следната:
долен,хрупкав слой:
2 шепи (женски  намигам )сухи ядки
1 ч.л. зехтин
щипка сол -хималайска
ванилия
за крема:
1/2 ч.ч. накиснато във вода кашу
6-7 обезкостени фурми
6-7 нарязани на ситно сушени кайсии
7 с.л. кокосова сметана
1/2 чаша за водка ,вода
ванилия

За хрупкавия слой-ядките се смилат в блендер,добавят се солта,зехтина,ванилията и се слага в купичка.
За крема:всичко се слага в блендер и се бие до получаване на нежен крем.Аз започнах с блендер ,но довърших с пасатора.Предполагам,че при някои ,кремът може да стане по-гъст,тогава се добавя още вода ,ако е по-рядък се добавят още ядки.Кокосовата сметана е от мен.Оригиналът е само с вода.
Предполагам,че ще стане ужасно вкусен шоколадов крем,ако се сложи какао ,или какаово масло.
Но в този си вариант,десертът е просто фантазия ,ужасна вкусотийка.Пробвайте!
Понеже не знам как се прикача изображение ,давам линк към мой албум -да ми видите произведението.
http://m1ma.snimka.bg/cooking/surovo.714133
А "сгушенка " е руска дума -това е като "сладко " от мляко -получава се ,когато се варят 4 часа ,консерви с кондензирано мляко .
Активен
com_pot
Sr. Member
****
Неактивен Неактивен

Публикации: 310


« Отговор #1 -: 17-11-2012, 22:17:13 »

Много ми харесва особено името!  браво, аплодирам
Активен
sis
Full member
***
Неактивен Неактивен

Публикации: 173


« Отговор #2 -: 18-11-2012, 21:17:22 »

Много е хубав, благодаря сърдечно! слънце
Активен
Страници: [1]   Нагоре
Изпечатай
Отиди на: