Начало   Помощ Вход Регистрация  
Страници: [1]   Надолу
Изпечатай
Автор Тема: Сирене от ядки  (Прочетена 2449 пъти)
0 Членове и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
Mia
Sr. Member
****
Неактивен Неактивен

Пол: Жена
Публикации: 215



« -: 29-12-2013, 08:38:49 »

Не намерих тема за правене на сирене от ядки.
Моля, тук да споделите, ако знаете такива.  ам-ам
Активен
titan
Hero Member
*****
Неактивен Неактивен

Пол: Мъж
Публикации: 2318


« Отговор #1 -: 29-12-2013, 10:04:13 »

ютюб ??
Активен
Mia
Sr. Member
****
Неактивен Неактивен

Пол: Жена
Публикации: 215



« Отговор #2 -: 29-12-2013, 10:14:07 »

Намерих една рецепта.

Сирене от кашу



Начин на приготвяне:
 

Кашуто се накисва за минимум 4 часа.
 Сокът от лимона се изстисква.
 Кашуто се пасира до еднородна смес с лимоновия сок, подправките, солта и хранителната мая.
 
Водата за агара се загрява и когато заври се добавя агара. Бърка се около минута и след това се маха от огъня.
 В купата при кашуто се добавя и агар-агарът. Обърква се добре.
 
Пластмасова купичка се намазва с тънък слой мазнина и сместа се прехвърля в нея. Прибира се в хладилник и след няколко часа сиренето е готово. Купичката се обръща рязко върху чиния и това е твърдото начало на вкусна вечеря/обяд!
 


Съвет: за да си направите апетитно жълто сиренце, сложете 1/2 ч.л. куркума. Може да капнете на няколко места маслинено песто в кутията, да разбъркате 1-2 пъти съвсем леко и бавно, тъй че да се получат “маслинени следи”. При разрязване ще е много ефектно.
 
 
http://vanillka.com/2012/08/11/hard-cashew-cheese/
« Последна редакция: 29-12-2013, 10:28:56 от Aumi » Активен
Elia
Sr. Member
****
Неактивен Неактивен

Публикации: 461


« Отговор #3 -: 22-07-2014, 13:23:53 »

naturalnakuhnia.blogspot.com e блогът ми за сурови рецепти и здравословно готвене.
 
Активен
Страници: [1]   Нагоре
Изпечатай
Отиди на: