Форум Земя назаем
Общи теми => Да се запознаем => Темата е започната от: зМиа в 01-07-2009, 17:31:57
-
Така и така от два дни само досаждам тук, реших да ви се представя поне :)
Казвам се Миа, на 26 г от София.
Не съм суровояд, нито вегетарианец все още, попаднах случайно 1во в сайта, после форума изнамерих и така...интересни са ми прочистванията, както и стремежът към по здравословен начин на живот.
До скоро бях на протеинов режим с цел намаление на теглото, в момента съм в преходната му фаза която позволява повече плодове и зеленчуци.Идеята ми за сега е да се стрема да се храня с 50-60% сурови храни.
Днез започнах прочистването с олио, а сега видях и един интересен режим на Жаки (то не е неин, ама тя го е споделила ) ;D
И така...пишете ми :)
-
ДОбре дошла,
и понеже няма случайни неща, не си мисли че така си попаднала тук ;) , ще видиш как ще се зарибиш и след месец като си пробвала това онова ще станеш част от новата модна СЕКТА.
-
права е кремчето, влезеш ли веднъж в сектата, нема спасение ;D
добре дошла! ;)
-
Хехе, благодаря ви за посрещането :)
И аз смятам че не е случайно попадането ми тук, напоследък все попадах на материали и клипчета за суровоядство, сигурно вселената има да ми каже нещо ;D
Ама не се наричайте секта....лошо звучи.
Имам няколко въпроса, по-късно ще намина да ги задам.Ама в тази тема или в друга се чудя ???
-
Добре дошла :)
Това за сектата е шега,разбира се.Тръгна от някъде... из форума ;D ;D
-
Vasilena , ясно че е шега ;)
Идвам с въпросите...значи
Четох за смутитата и по-специално за зелените.Признавам си не бях и чувала за такива...хм, благинки.Иска ми се да пробвам, ОБАЧЕ - не обичам в почти никакви зелении...като започнем с копър и магданоз, наистина, просто ми се гади дори и да ги помириша.
Спанак и коприва никога не съм яла, мисля че съм склонна да опитам копривата.Лоп(б)уш?
не знам какво е, бих го пробвала ако има от къде да се купи.
Та въпросът ми е, освен тези изброените, има ли още от какво да се правят зелени смутита , които са толкова полезни?
И според вас, има ли смисъл да се НАСИЛЯ да изпия сок/смути от копър/магданоз? при положение че имам органична непоносимост към тях?
Вие гоните :)
-
лопушът си е плевел, ама се ползва масово в кунята... не съм много сигурна едно и също ли е с лапада, тук имаме на градината и баба му вика "лобода", изглежда различно от лапада, който аз съм виждала, може би нещо като друг сорт ???
-
Ми,не знам какво да ти кажа.Ако не ти понася как да се напънеш да го правиш.....то се губи смисъла.Аз по същия начин не ям тиквени семки :(А преди ,когато не пиех чай....докъм 18 та си година и когато се разболеех,се налагаше да си запушвам носа(за да не му усещам аромата) и да го пия на екс-смятай,няма смисъл така.
;)
-
Най-добре, за по-сигурно, пробвай веднъж, и то само 1-2 глътки. Но му сложи зехтин накрая, медец, за да не бие съвсем на зеленчук ;)
-
Мм,добре. Ще пробвам с магданоза малко количество...може пък да се получи.
А преди ,когато не пиех чай....докъм 18 та си година и когато се разболеех,се налагаше да си запушвам носа(за да не му усещам аромата) и да го пия на екс-смятай,няма смисъл така.
;)
Аз така никога през живота си не бях яла гъби.Само като ги помириша и ми ставаше лошо.
Докато тази година, май месец изведнъж не ми се доядоха неистово гъби.Ама точно гъби.Много се изненадах, хапнах други неща, ама не и не.Гъби ми се ядат.
И от тогава консумирам, почти на всичко си ги слагам.Та човек явно трябва да узрее за някои храни.
Споделете от какво друго си правите зелени нектарчета.Иска ми се събота и неделя да се пробвам с някое, дано може да се закупят зелениите от пазар/магазин...
-
това , което аз разбрах напоследък е ,че вкусът се възпитава и доста се изостря. И друг път съм казвала, само че не си спомням в този форум ли беше :o че хората сме предубедени към някои храни и то не защото сме ги опитали и не ни е харесало, а защото някой друг ни е казал ,че не е хубаво или сме гледали нечия реакция на погнуса към определена храна. Спомняма си в ученическите години , когато се хранех на стол как мои съученички си избутваха магданоза и лука от салатата и аз по техен пример започнах да правя същото макар, че винаги съм ги хапвала и дори мога да кажа обичала. Та както са те посъветвали съмишлениците пробвай с малко , опитай го в различни варианти и намери най-приемливият за теб. Успех!
-
Миа, здравей и от мен! Чудесно е, че се присъединяваш! :)
За смутитата - може да се правят и с марули, с броколи, с всичко зелено, общо взето. Аз още не съм пробвала с магданоз, но точно си купих няколко връзки с тази цел! ;D
Това, което може да направиш за начало, за да ти е по-сладко, е да сложиш повече плодове. Имай предвид, че дори 1 банан "убива" силния тревист аромат на зелениите и придава много нежен вкус и аромат. Може да сложиш 2 банана като начало плюс други плодове (пъпеш, ябълка, круша, праскова....) има много сега лятото. Всеки път може да експериментираш с някой нов.
Щом не обичаш магданоз и копър, пробвай с другите зелени зеленчуци... :)
-
Колко се радвам като погледна и някой ми е писал :-*
Утре ще напазарувам зелении и скоро ще пробвам някоя такваЗ напитка.
Ще сложа и мааалко магданоз, ма на ваша отговорност ;D
Днес не ми е суров ден, протеинов е и едвам изкарах.Ама така се налага до септемрви.
Нямам търпение да стане утре и да хапна малинки и салата.
От ядките се пазя за сега, по 10 бадема си позволявам на ден, заради мазнините...нали съм в стабилизираща фаза на отслабването ::)
-
Че точно от ядките(сурови обаче) се отслабва....мазнините там са ненаситени, т.е. от добрите ;)
-
Точно,Петко ти е казал.Когато ядеш мазнини и зеленчуци,тялото изработва ензими за разграждане на мазнини и не може да качиш мазнини,напротив.
-
Смути/зелен нектар правя най-често от спанак и плод. Най-ми допада това зеленило. :) Иначе пробваш с всичко що е зеленолистно. Мазнина не слагам, нито мед, защото това, което чета в една книжка и това, което ми е казал един 20-годишен суровоядец, повече ми се струва логично. :)
-
Вери,какво ти е казал този суровоядец?
-
Че в ядки, семена, кълнове, дори и в плодовете и зеленчуците има мазнини.
http://zdrave.log.bg/article.php?article_id=22339
Четох, че някои ползват зехтина и другите видове извлечени масла, за да придадат по-нежна консистенция и вкус на въпросното смути. Но в повечето случаи, се препоръчва консумацията на мазнини във вида, в който се срещат в природата.
В Raw Success и в една друга книжка, която много харесвам, никъде не се препоръчва добавяне на зехтин и подобни. Дори и в салати. Изобщо не се споменава. Още повече, качественият зехтин има специфичен аромат на маслини и горчив вкус. Банан с маслини, примерно, не ми се връзва. :D Спокойно може да се компенсира липсата на мазнини с авокадо. Макар че, както казах по-горе, мазнини има и в плодовете и в зеленчуците. :) А самите смутита е хубаво да се правят по-простички. Примерно: спанак с ананас. Може и един вид кълнове- да кажем слънчогледови. Добавянето на зехтин ми се струва тежка комбинация.
В природата има баланс във всичко. Нали не искаме да го нарушим... ;)
-
И на мен не ми се струва естествено да се добавя зехтин в смутито. Тялото ми отхвърля тази комбинация, не бих пробвала...
-
Аз ще пробвам и двата варианта, да видим кое ще ми допадне повече.
Иначе зехтин си добавям на морковените сокове, така съм свикнала.
-
Миа, ако никое зеленолисто не ти понася, пробвай с киселец. Няма как да не ти хареса с него - той няма силен тревист вкус и е кисел. Направен в смути придава киселка жилка и много добре се връзва с всичко. Веднъж направих смути от киселец, ананас и малко банан и занесох на работата. Всички се заклеваха, че това е смути от киви?!?!?! (а даже въобще няма киви). Стана много свежо зелено и аромата беше невероятен.
Черпила съм колегите и с други смутита от най-различни зелении - с маруля, с рукола, с магданоз, спанак, коприва, но най-много се хареса това с киселеца. Май и на мен с киселец най-много ми харесва.
Преди не можех да понасям кервиз - миризмата ме отблъскваше. Но от половин година насам много го харесвам, и мисля, че свикнах с него от както започнах да си правя сок от ябълка и целина, а и може би заради суровите супи (в първия ми опит със сурова супа сложих листа кервиз и много ми допадна). Явно е трябвало да открия подходящия за мен начин на консумация.
-
Юхуу, привет :)
Току що се престраших и направих зелено нектарче...даже е вкусно, въпреки първоначалното ми предубеждение :)
От половин връзка рукола, 3 кубчета замразен спанак и две нектаринки.И вода там...една чаша.
Супер, започвам да издирвам зелении, сега съм си поръчала киселец от едно село да ми наберат и продължавам да експериментирам.
-
Браво, Миа! Внимавай да не се пристрастиш към зеленините, че са жив наркотик! :D :D
Днешното ми нектарче се състоеше от магданоз и 1/2 пъпеш, забравен в хладилника. Много освежаващо и вкусно дори без подсладител.
-
Здравейте!
Четейки тук за зелените смутита ми стана много интересно и се чудех от какво да си направя у дома, като нямам спанак и киселец ??? Затова ползвах каквото имам под ръка, в хладилника де: малко магданоз, сок от половин лимон, малко лимонова кора, пасирах ги с вода и стана разкошотийка! :P
-
Да бе Лиличе, от магданозец става и аз от това си правя ;)