Формат за разпечатване

Моля влез или се регистрирай.
1 Час 1 Ден 1 Седмица 1 Месец Завинаги
Влез с потребителско име, парола и продължителност на сесията

[tania_si]

Здравейте, искам да споделя и аз един мой любим пастет, за който ми дойде идеята покрай опитите за ядкови млека и сирена. Всеки път слагам все повече неща  и става все по-вкусен:
 Смесват се и се смилат в блендер (аз нямам и ползвам пасатор) :
 по 1/2 шепа орехи, слънчогледови семки, сусам, тиквени семки и каквито ядки имате под ръка (може накиснати, може не), чесън, самардала. пресен копър, чубрица, черен пипер, къри,индийско орехче,  соев сос, капвате малко зехтин, 3-4 маслини, малко парче соево сирене или кашкавал, сушена коприва на прах(който има прясна още по-добре) и малко вода. Общо взето всичко слагам на око и всяка от съставките може да се пропусне или добави друга. Става много вкусен пастет.  МОже да се маже или направо да се яде с лъжицата, аз го хапвам със салата, всеки ще прецени как му харесва. Да ви е сладко 

[namonaraqnaq]

Супер е!
Аз си правя "хомус" но не е толкова богат - адаптирах за себе си оригиналната рецепта, защото тя е с леблебия от консерва.
Смилам с кафемелачка известно количество (4-5 шепи) леблебия, добавям 2-3 глави чесън, чаена лъжичка кимион, доста зехтин и лимонов сок, 1-2 лъжъчки сусамов тахан и доливам с гореща вода до желаната гъстота и после действам с пасатора ... Също се получава пастет, но понеже отдавна го правя, не ми е толкова вкусен като твоя :-)