Формат за разпечатване

Моля влез или се регистрирай.
1 Час 1 Ден 1 Седмица 1 Месец Завинаги
Влез с потребителско име, парола и продължителност на сесията

[vesselin777]

Най-накрая открих моята закуска ! Простичка и на вкус ми харесва - пълна купа със житни кълнове . Чувствам се много добре и ми дава много енергия , да не говорим че доста добре засища. Като добавим , че е естествената храна за тази географска ширина (аз естествено си купувам само българска пшеница ) направо не ми се мисли за друго сутрин . Буркановото производство кипи на пълна пара у нас .
Имам две питания:
1.Като ги покълвам , независимо колко ги плакна ,семенцата леко потъмняват. Не ми прилича на плесен , не мирише на такава , пък и на вкус кълновете са си ок . Според вас това нормално ли е ? При вас така ли се получава ?
2. В статията за кълновете прочетох , че се ядат или като 5мм е покълнала пшеницата или като поник над 5 см . На мен ми е най-вкусна на третия ден , когато кълновете са около 1-2 см . Да не би да има някакъв проблем да се консумира тогава ?
 Може да ви се сторят малко тъпи въпросите ми , но съм все още начинаещ и подобни неща ме притесняват 

[Mary]

Здравей от мен,аз също съм от начинаещите,така че едва ли мнението ми е определящо,но все пак..  .Кълновете от пшеница ги ям вечер на втория ден,след като съм им махнала водата и съм ги оставила да покълват.Веднъж ги ядох на третия ден сутринта и бяха станали наистина много големи,но на вкус си бяха нормални  .Това по втория ти въпрос,а по първия-сега като се замисля май че има нещо такова и при мен,но досега не бях обърнала внимание.Обаче не знам на какво се дължи.И аз използвам българска пшеница.

[Томирис]

Използвам различни пшеници - лимец, обикновена българска и камут. Не съм обърнала внимание дали някоя от тях си променя цвета, но ако имаше някаква драстична промяна щеше да ми направи впечатление. Ще наблюдавам специално.

[Тедко]

Здрасти от мен!

От дълго време търсих суровата алтернатива на овесените ядки за закуска и от месец и половина си покълвам обикновена пшеница, камут (любимата ми!!), ръж. Опитах да покълна шпелта на 2 пъти, но замирисваше отвратително гадно и покълваше много много бавно, затова се отказах.

А в закуската ми освен покълналите зърна слагам накиснати ядки (лешници, бадеми, орехи), семена (ленени семена на пудра, сусам, тиквено семе, слънчогледови кълнове) и за да си го направя сладичко слагам банан, фурми или нерафинирана кафява (влажна) захар (очаквам новата реколта мед и ще пробвам с него, тъй като в момента всичкият наличен е кристализиран и твърд). Става разкошно и се чувствам много добре!

За дължината на кълновете, аз експериментирам .. в момента се поувлякох и имам една огромна кутия с 2-сантиметрови кълнове, вкусни са и свежи като краставичка, но корените им се сдъвкват много трудно. 

[Томирис]

Опитах да покълна шпелта на 2 пъти, но замирисваше отвратително гадно и покълваше много много бавно, затова се отказах.

Покълва малко по-бавно от камута. Не я чакай да изкара големи кълнове, яж го на втория - третия ден, когато кълнчетата са малки. Иначе доста бързо вкисва.