Формат за разпечатване

Моля влез или се регистрирай.
1 Час 1 Ден 1 Седмица 1 Месец Завинаги
Влез с потребителско име, парола и продължителност на сесията

[ivan ianev]

Понеже никога не съм ял сурова бамя, а ми е интересно дали става за консумация в прясно състояние, се обръщам към суровоядците за информация.
Ако някой е пробвал нека напише как и какви са отзивите.

[Zloqd]

Повечето сортове бамя имат твърди власинки, а сокът им в сурово състояние е много гъст. Този сок има вид на слуз, но е полезен в малки количества - играе ролята на смазка, само, че не знам как ще се отрази в сурово състояние. Аз винаги си задушавам бамята за 2-3 минути за да си спестя някоя алергична реакция и дъвчене като за световно.

[purelove]

Здравей, в суров вид я добавям към салати. Консумирам също и сушена. Изключително полезна е за хора, страдащи от гастрит, язва и пр.

[ivan ianev]

Благодаря за споделеното.
Рurelove, нямам гастрит или язва, но и намям ограничения да експериментирам в границите на разумното със сурови храни. Догодина ще приложа опита ти като добавям бамя към салати. А бе тя и сурова си е предизвикателство, пък ти сушена... май ми идва малко в повече, но има време и може и да се престраша. Ако сама си я сушиш напиши процедурата и начина на дегустация.