Формат за разпечатване

Моля влез или се регистрирай.
1 Час 1 Ден 1 Седмица 1 Месец Завинаги
Влез с потребителско име, парола и продължителност на сесията

[tt]

  Здравейте.Преди няколко дни си купих мини фурна,на която най-ниската температура е маркирана на 70 градуса, но аз я настройвам малко по-рано, по мои изчисления към 50 градуса. Та реших да направя първите си крекери (изглеждат толкова вкусно на всички ваши снимки) и исках да ги опитам. Направих ги от ленено брашно, гъби и подправки и малко ленено масло сложих. Станаха много добре като консистенция (като тесто) и ги сложих да се сушат.Ноооо 10 часа вече ги суша и нищо. Изобщо не са готови. Незнам аз ли съм сбъркала нещо...като дебелина може би са около 3 мм. Ако имам някакъв пропуск моля да ми дадете съвет. А толкова мн искам да си направя и други работи.   

[beelee]

Според мен ти си сбъркала, вероятно термостатът на фурната ти е цифров, т.е. включва само ако индикатора е поставен срещу съответната температура. Аз също съм го правила този номер, ама тогава не разбирах от аналогово/дискретно 

[Даниела]

Мисля че няма да се получат никакви крекери по тая рецепта...
Суровите крекери се правят от покълнали ядки или семена, всичко се смила и се изсушава...
Разгледай повече рецепти и опитай друга...аз много обичам крекерите със слънчоглед, лук и малко домати

[marulka]

щом е сложила ленено брашно би трябвало да стане нещо като палачинка в крайна сметка... ама точно сурови гъби ли намери да навреш в първите си кракери... земе да ти стане нещо от тях и после няма да искаш да чуеш за крекери вече...

[desi82]

Специално на ленените крекери им трябват около 24 часа да станат напълно готови. Така че имай турпение! Трябва и да ги обърнеш след като минат 12 часа.

[tt]

beelee не те разбирам.Какво имаш предвид под това,че май ми е цифров термостата.   Аз си мисля,че би трябвало да стане. Щом вие ги правите за 6-8 часа при същата температура, не мога да си го обясня. Уби ми всякакво желание и мотивация да се придържам към този начин на живот. Иначе ги опитах и така почти сурови и са много добре на вкус. Само покрая станаха по твърдички

[tt]

  Aaa desi82 благодаря ти за уточнението.  :)Другия път ще ги направя с покълнали семена да видим дали ще стане.

[beelee]

Здравей отново,

имам предвид, че "врътката" на термостата е позиционна, т.е. включва само срещу определената температура на посочената позиция (а не, например, като усилването на музиката - непрекъснато). Провери го и ако изобщо не се загрява, не виждам от какво друго може да е. При мен на 50 градусовата степен доста силно се усеща греенето на печката.
Иначе като съставки, крекерите ми се струват доста апетитни 

[petia_gol]

и моите няколко пъти не са ставали...нито на форма нито на твърдост ( а по снимките изглеждат едни такива хрупкави...). От Деси разбрах, че крекерите с елда стават по-твърди от другите. Най-бързо се суши хлабът с маслини на Мер и е много вкусен (рецепта в сайта)....Досега съм правила крекерите на Бутенко, ръжен хляб и един други крекери...но хлябът с маслинки ми е фаворит.

[desi82]

Да и крекерите с елда стават по-бързо от крекери само с ленено семе и зеленчуци. За около 15часа.