растителната сметана -овесена,оризова, спелтова -сурова ли е?
За да си направиш сметана в домашни условия, избери продукти съдържащи мазнини. Зърнени култури не са подходящи. Стоките от супермаркета няма как да са сурови, защото след 7 дни трябва да се изхвърлят а трябва да визят по складове и магазини с месеци и години.