Време за пазар днес – първият по-сериозен, предишния със стандартните зеленчуци не го броя... След голямо кълване тук – малий, какъв съм зубър
– купени следните сурови:
Семена/Ядки Бадеми
Бразилски ядки (без накисване?)
Лешници
Кедрови ядки (без накисване?)
Кашу
Орехи
Сусам (ще се мели)
Чия (накисване)
Ленено семе (ще се мели)
Шам фъстък
Белени слънчогледови семки
Белени тиквени семки
Четох, че трябва да се накисват, за да са ефикасни, освен отбелязаните ядки и семена. Ако имате някакви препоръки, моля споделете. Сакън, това няма да го ям за една седмица!
Зеленчуци Домати, краставици, магданоз
Карфиол, броколи
Червени чушки, репички
Лук, чесън, мини царевички
Брюкселско зеле на пръчка – да не увяхва.. хаха
Една камара листни щуротии, спанак
Бяма (ще е интересно дъвченето
)
Гъби - Портобело и още една изчанчена, дето не пишеше че задъължително трябвало да се готви преди консумация
Цикория
Поници – ах, каква нова дума.. хаха – оказа се от кресон (баба щеше да каже – горкото, до трева ли го докара бе, миличко!
)
Лимони
Два-три вида маслини
Авокадо, Папая, Манго – тук ще бъде интересно, нямам никакъв опит.. голямо натискане падна в магазина
Две ръчни мелнички (семена)
Морска сол с мелничка
(Прекрасният зехтин беше купен миналия път)
Може да има още някой забравен зеленчук в калабалъка...
И бъркочите са на път да започнат
Някога дано стигна и до зародишите, защото ми е трудно...
