Формат за разпечатване

Моля влез или се регистрирай.
1 Час 1 Ден 1 Седмица 1 Месец Завинаги
Влез с потребителско име, парола и продължителност на сесията

[stefanm]

Здравейте,

Интересувам се от диетолози, които са веган, тъй като за мен е необяснимо как може човек, който е запознат с всички хранителни вещества, продукти и влияние на храната и по конкретно на месото (както се предполага, че диетолозите са запознати) да ми обяснява как, едва ли не, трябва да ям месо.

Идеята ми е, че, за да е добър един диетолог, то, той трябва да споделя философията/начина на живот на веганите.

Благодаря ви предварително!

[somelier]

Здравейте,

Интересувам се от диетолози, които са веган, тъй като за мен е необяснимо как може човек, който е запознат с всички хранителни вещества, продукти и влияние на храната и по конкретно на месото (както се предполага, че диетолозите са запознати) да ми обяснява как, едва ли не, трябва да ям месо.

Идеята ми е, че, за да е добър един диетолог, то, той трябва да споделя философията/начина на живот на веганите.

Благодаря ви предварително!

За да е добър един диетолог той трябва да е обективен и да знае че всеки метаболизъм на всеки пациент е уникален  и неповторим.  Той е длъжен да се съобрази с това а не с модата  за храненето в момента.  И точно според това  той трябва да прецени дали индивида ще се чувства добре ядейки месо или неядейки месо.   До ден днешен няма единно потвърден и доказан материал дали вегетарианците са по-здрави или по болни отказвайки месото, или дали ако са пожънали някакви здравни ползи те не се дължат на отказване на месото а на това че ядат 50 други заместители струващи много и ангажиращи много . Не се знае дали месояден ядящ успоредно и тези 50 ангажиращи заместители дали няма да пожъне 100% успех веднъж от месото и още веднъж от педесетте  вегански артикула. 
Диетологията първо минава през скъп ДНК  test  за да се видят родови генни или ензимни дефекти. И после се прави план кое как се понася . 
Формулата яж спанак с картофки и броколи и киноа и чакай да станеш Хълк може да сработи на случаен принцип  в един от 10 човека . 
Извода- Диетологията е много сложна професия , за час за професионалист се плаща много и се чака много

[Theodora]

Не разбирам пасивни хора, които не могат да поемат отговорност за собственото си, наистина уникално хранене и се дават в ръцете на "диетолози" Храната трябва да действа като енерджи, ако не действа така - не е добра за съответния човек. Това е ...

[бате Бино]

 Тита , човекът има право да издирва такива специалисти..
 Ти си съвсем права ,че най-добре всеки сам да поема отговорност не само за това, но и за ВСИЧКО !   Обаче не всеки може да бъде компетентен във всичко  ,   ( както се  казваше в  едно строително предаване - "Лесно е когато знаеш" )
 
Може да звучи самохвално , но съм забелязал, че ако се задълбоча в нова за мен област , определено откривам сериозни слабости у тези, които са там от десетки години и се имат за професионалисти.. Например в сферата на строителните ремонти  това важи с особена сила ..  Като ги видях колко могат "майсторите" , се принудих сам  да се науча и оттогава всичко сам си правя, а когато наема някого поради липса на време - АЗ му казвам какво да  прави! ( Едва ли  в тази област ти , Тита, можеш да  поемаш "отговорността в свои ръце" .. , но Стефан може и да може ..  ) 
  Това не е защото аз съм много "специален", а защото болшинството "специалисти" остават на едно повърхностно ниво, улягат в комфорта на рутината!
 Затова е трудно да срещнем вегани-диетолози, наистина добри лекари, механици, адвокати  и т.н...
(когато преди 15г.  баща ми загина в катастрофа /като пътник/ в Румъния, се консултирахме с десетки адвокати! и нито един не ни каза да насочим иска си не  към извършителя на ПТП-то, а към застрахователите! Резултатът: след 13 години съдебни процеси  не сме получили нито стотинка обезщетение! Даже сме сериозно "вътре" от разходите по делата! )

Ето, както каза Сомелиер, един диетолог за да бъде наистина "добър", му трябва още една цяла квалификация..
И защо да се блъска човекът, след като може да остане да си лежи на знанията и дипломата от колежа? 
Да му се смеят  и врабчетата ,като на проф. ( а скоро може би и академик.. ) Байкова, според която при разделно хранене се усвоявала само 30% от храната..
За съжаление , за да се оцелее в бизнеса, не можеш да заложиш на тясна ниша клиенти..
Ако се  разчуе, че някой си диетолог е веган, това по-скоро ще му отдръпне клиентелата , отколкото  да я увеличичи, защото болшинството ще го вземат за " чудак" ," особняк"..

А по отношение на "вечния" спор със Сомелиер  по  " да или не"  за веганството..
, първо трябва да се дръпне дебела разделителна линия между животински продукти от личното стопанство и тези от магазина!  И ако няма как да се потребяват тези първите, то спорът е излишен , защото тези , вторите, (от съсипани от химия и тормоз животни)  категорично са  бавно самоубийство.

[somelier]

Да забравих да упомена да става на въпрос за гледани в естествената им среда животни с естествената им храна, (трева, клони, корени, билки, насекоми) да си ближат каменната сол и така нататък.
Диетолози трябва да се ползват,  с годините натрупват опит, за който не може да подозираме. Ако диетолога се среща на ден с 10 различни пациента, спортисти или болни хора и по 8 часа е в тази материя, за 20 години няма настигане. От друга страна един генен профил струва 1500$    включва 35 гена и показва от какво се нуждаят клетките.  
Трябва да дам пример за да се разбере.  Дете чието един или двама родители имат мутация в ген C667T ABHomozygous MUTATION  или  A1298C Negative ...   не могат да употребяват фолиевата киселина.  Същата тази  от спанак, броколи, пшеничен зародиш, кисело мляко, житни кълнове и тн.  Също не могат и химичната такава, прибавена в хляба, или други храни, фолати или фолиева.  Ако жената не е абортирала още при бременноста или ако не е родила аутист хлапето ще бъде много злоядо с честа диария и захлюпено.  Ако има нещастието родителите да са вегани или вегетарианци без да вдяват за вредите от фолатите цялото семейство ще е в трагично състояние.  Същите може десетки години да се лашкат по натуропати , които да им обясняват колко са полезни броколито, спанака, кълновете , ферментиралите неща и тн и  да стават все по зле и зле от тях.  И когато отидат на диетолог и им изпише режим на пържени картофи с пържоли и кебапчета с доста яйца и да не докосват зърнени храни обогатени с фолати ще грейнат от щастие. Същите могат да си купят Solgar, Folate Metafolin Folic Acid, 800 mcg, 100 Tablets  с която  да си задоволят фолиевия дефицит .   Ако това семейство се събере с друго семейство ВЕГАНИ,  тези без мутацията ще обясняват колко е яко да се похапва кисело зеле, спанак, кълнове от мунг,  жито  и тн тн .
Дадох за пример метил фолата на Солгар. Друг някой недочел може да си купи метафолин или съпругата му да е прочела че по време на бременност трябва да гълтори фолиева .   Дори 2 хранителни добавки да се продават с еднакъв етикет 5-L mTHF,  ако патентите и технологиите са различни, едната ще има а другата няма да има ефект.  Диетолога който ври в материята ги знае тези неща. 

[Theodora]

Съгласна съм, че човек не може да знае всичко, но според мен няма по-важно от здравето и човек трябва да влага най-много енергия в тази насока... Без него всичко губи смисъл. Може и да съм твърде субективна и да гледам през личната си перспектива, но няма смисъл да влагаш усилие в каквото и да е(било то строителство или нещо друго), ако здравето ти куца. Просто се изумявам как някой хора прехвърлят най-важното нещо в ръцете на други "компетентни" хора...Признавам също, че съм негативно настроена, понеже съм ходила на диетолози, различни хранителни тестове и какво ли не и до сега съм видяла само шарлатанство...

Бате Бино си е прав - ако някой диетолог спомене че е веган, по скоро ще си изгуби клиентелата... Дано все пак не съм права и да има съвестни диетолози, които не са останали в "комфорта на рутината". Успех в търсенето!

[Theodora]

somelier, сега заради теб започвам да се образовам за фолиевата киселина! 

[бате Бино]

 Тита , и според мен зравето е на първо място. Както е казано сполучливо  - "здравето не е всичко , но без него всичкото е нищо"  
Те май почти всички са на това мнение, но се ограничават само с едно мероприятие - наздравици за здраве .

[grow]

Някои хора с наздравиците си измерват здравето,странно и стряскащо е колко хора наоколо знаят доста неща,кое е добре за здравето,кое не е,но дотам. Наистина много от хората просто не отдават значение на случващото се около тях,нали все по-важни неща има да се свършат, за сметка на това добре е че се намира и по някой да им дръпва по една лекцийка да ги вкара в правия път
Силно включване на somelier,необходимата различна гледна точка върху храненето,и това че едно е какво желае да бъде човек,съвсем друго,какво е по-добре за неговото здраве.Макар че тоя тест за 1500 $ри е много нещо за да си на 100% сигурен в кое е правилно за тялото,пред това кое е правилно на ума за него.

[stefanm]

@Theodora: Не разбирам каква е тази негативна енергия и злоба..Какъв е точно проблемът, че има "пасивни" хора, които предпочитат да използват услугите на професионалисти, отколкото да проявяват типичната българска черта -"Всичко мога, всичко знам". Това, че човек се обръща към лица, които се предполага, че могат да помогнат най-добре, не означава, че им се доверяваме сляпо. Аз за вече няколко години съм бил клиент на доста диетолози и смея да твърдя, че точно, защото все още опознавам тялото си и ме боли фара за това, съм доста критичен към всички и от толкова различни виждания съм стигнал леко в задънена улица в това, кое е правилно и кое не.Така като гледам Вие не сте много добре опознали тялото си, щом изпадате в такова състояние на изблик на гняв, а всички добре знаем, че храната влияе и на нашите емоции

[бате Бино]

Стефко, леко си преекспонирал и ти ситуацията, всеки като поотпусне  по малко темперамент и се насъбира в повечко..
Чак "злоба и негативна енергия"..  айде сега.. (Прегледай постовете на Теодора и ще видиш, че такива качества не са й присъщи )
Тя , а и аз , имахме предвид точно това  - че със сигурност човек се  обърква измежду различните гледни точки и затова най-добре е да запретне ръкави  и да  си намери истината.( своята си )    
И не само при диетлозите е така, във всички сфери е така!

Позволи ми да те попитам: Колко от тези диетолози, които ти посети, базираха препоръките си на АЮРВЕДА? Мога ли да позная ? ..  Предполагам, че нито един ..?   В такъв случай , мога да се подпиша с двете ръце и двата крака , че това наистина са слаби "специалисти". Готов съм  на диспут с всички тях взети заедно , ще падне голям смях  

Аз се извинявам за циничния виц, който ще разкажа ( досега не съм си позволявал) , но така най-лесно влиза посланието    а и  съм сигурен, че ще се запомни задълго  
В зората на демокрацията се срещнали двама сърби - Бобан и Гьорче. Заприказвали се и в един момент Бобан предложил: "Абе, Гьорче, имам една идея - дай да вземем да сложим пари в банката! Да рáстат! "
 Гьорче му отговорил : "Аа, Бобане, не съм съгласен, да знаеш. Забелязал съм до сега, че в чужди ръце само курец расте! "    

[Theodora]

Кофти е, че по форумите човек не винаги схваща тона с който човек иска да каже нещо... Не съм искала да звучи злобно, но... човек като чете, чете до голяма степен, себе си. Малко или много, за мен здравето е въпрос на лична еволюция и... да, не съм аз човека който решава кой колко да еволюира, но пък си се възмущавам...  Пак казвам - успех в търсенето, дано не съм права

П.С. Вица е добър 

[Spanaka]

"От всички знания, които имаме, най-важни са знанията за здравето" - Х. Спенсър

[Lilith]

stefanm, мога да препоръчам Надя Петрова, която е веган и суровояд. Била съм на поредица от нейни безплатни мини семинари посветени на храненето, както и по работа на няколко сурови партита организирани от нея. Впечатленията са ми повече от отлични! :

http://fconcept.bg/expert/

[vesselin777]

Мдаааа, Надето е супер !