Формат за разпечатване

Моля влез или се регистрирай.
1 Час 1 Ден 1 Седмица 1 Месец Завинаги
Влез с потребителско име, парола и продължителност на сесията

[hdeshev]

Soy Protein Used in "Natural" Foods Bathed in Toxic Solvent Hexane

Предполагам на всички ни е ясно, че не им е чиста работата на тези заместители и химията играе яко при тях. Горната статия описва и подробностите - киснене в хексан (hexane - коригирайте ме, ако е друго българското име). После същият този хексан остава в продуктите и хората го хапват. Тук виждам, че и соевият лецитин, който забелязвам сигурно във всеки списък със съставки, също се "добива" с хексанови бани.

[Томирис]

Соевият лецитин за съжаление присъства и в повечето хранителни добавки, дори в "био" сертифицираните.
На мен винаги ми е ставало лошо след консумацията на всички соеви заместители, с изключение на тофу.
Въобще, спасението е да ядем само т.н. "цели" храни, в чиито състав сме донякъде сигурни. Никакви готови продукти от магазина.

[Antares]

Никакви готови продукти от магазина.

Точно така! От магазин не купувам нищо обработено, полуфабрикатно и пр. Съдържанието на някои био-продукти ме е карало да се чудя с какво точно са "био".
Откакто, тъй да се каже, "поумнях" поне отчасти, съм избягвала соята, с изключение на малко тофу от време на време, и то само натурално. Харесваше ми, но от месеци не съм яла и не изпитвам желание.

[Томирис]

Съдържанието на някои био-продукти ме е карало да се чудя с какво точно са "био".

* до самата съставка, означаваща "От контролирано биоземеделие"