Табулето е любимата ми салатка от поне 10 години. Правя я зимата по оригиналната рецепта, а пролетта вместо магданоз слагам киселец или лобода, става разкошна!!! А относно това дали ще е булгур, покълнало жито или елда зависи от настроението ми, както и да е , е много полезна салатката, и най вече вкусна! Интересното в дадения случай е, че аз по принцип избягвам старият кромид лук, но като я направя и престои вечерта в хладилника на другия ден омитам всичко! Приятен апетит и на вас!