Добре дошла, Веселке!
Лидия Ковачева е добро начало, бих те посъветвал да минеш 20 дневното по нейната методика, като при захранването изключиш млечните и месото. След 20 дни на плодове, няма да имаш проблеми (психологически или други) с преминаване към вегетарианство. Основно правило е всичко да става леко, от самосебе си, с разбиране, осъзнаване и без насилване на психиката. По-добре хапни парченце баница например (колкото да ти мине мерака), отколкото цял ден да преглъщаш слюнка и да сънуваш баници ...
Успех!