Съставиха списък на ”подмладяващите” храни
Група учени от няколко университета в САЩ и Европейския съюз публикуваха списък на продуктите, които спомагат “за подмладяване на организма и удължаване на човешкия живот ", съобщи АМИ-ТАСС.
Тези храни съдържат вещества, които подпомагат възстановяването на увредените клетки.
Първите места са заети от т.нар. силни антиоксиданти – черния шоколад, чая и кафето. Те са богати на полифеноли, които притежават способността да възстановяват увредените клетки.
След тях се нареждат ябълките, касисът, боровинките, броколите, черешите, доматите, нарът, портокалите, прасковите, сливите, малините, червеното грозде, червеният лук, спанакът, ягодите и пълнозърнестият хляб.
Специалистите подчертават, че другите типове продукти като месо, риба, мляко и зърнени растения дават на организма необходимите калории, мазнини и минерали, но зеленчуците и особено плодовете осигуряват в най-добър баланс биохимичните елементи, които предпазват клетките и удължават техния живот.