Формат за разпечатване

Моля влез или се регистрирай.
1 Час 1 Ден 1 Седмица 1 Месец Завинаги
Влез с потребителско име, парола и продължителност на сесията

[beelee]

И аз успях, обаче не нарочно 
Бях си правила сметана от кашу за кафето и я бях оставила на прозореца...
Резултат - кисело мляко с ванилия, супер вкусно стана като го врътнах на блендера с малко какао.

[vesselin777]

 И аз правя нещо подобно, като ми се разпени много млякото и не ми се побира всичкото в буркана, в остатъка в блендера си добавям какаови зърна и кокос. Става сурово Баунти  .
Иначе си направила най-естествения процес на заквасване, просто с бактериите от въздуха  . Какво като не е нарочно ?!

[beelee]

без да искам....не остана 

По темата, аз смятам че киселото мляко е супер храна, но само млякото дето баба ми е яла. Писала съм и другаде, тази бактерия е само тук и е в гените ни от хилядолетия като храна. Не знам колко често са яли кисело мляко преди 4-5 века, аз ям 1 път в седмицата, в Четвъртък (по Аюрведа). Накисвам си 2 лъжици овесени ядки от вечерта, после добавям малко истински ядки или боровинки, ленено или конопено семе, каквото имам.

[Fantomasss]

Аз мисля, че киселото мляко минава за 100% сурова храна, но само ако е приготвено от тибетската гъба Кефир. Имам я в нас от една седмица и на вкус си е точно киселото мляко от едно време, като беше в бурканчета и вкисваше за 2 дена. Дават я за лечение и профилактика на ракови заболявания, проблеми със стомаха и много други неща. Знам, че е много силна и се пие 20 дена, после 10 се почива и после се пие пак 20 дена.