Healthy Snickers
Съставкиза основата:
2 чаши стафиди
2 чаши орехи, или други ядки, накиснати във вода за няколко часа
1 чаша фурми
1 ч.л. канела (по желание)
за «карамела»
2 банана
3-4 с.л кленов сироп
за шоколада
50-60 гр. какаово масло
3-4 ч.л. натурално какао
3-4 ч.л. натурален мед
Как се приготвя:
Мелим съставките за основата на ситно в кухненски робот докато се получи нещо като тесто. В алуминиеви формички поставяме част от «тестото» и го притискаме към дъното за да се изравни. Ако ви се занимава може да си офомите няколко блата като на истински сникерси. Бананите ги смачкваме заедно с кленовия сироп на каша /може с вилица или в блендер/. След това нанасяме с около 1-2 ч.л. върху всяка форма, така че да покрие блата.
Какаовото масло се разтопява на водна баня и към него се прибавят меда /също разтопен на водна баня/ и натуралното какаото, като се бърка добре до получаване на средно гъста каша. След това се излива върху «карамела» така че да го покрие. Поставя се във фризер за около 1 час и после са готов за дегустиране. Може да се държи за около седмица в хладилника.
Enjoy!
