Здравейте драги приятели! Днеска докато събирах орехи баба ми ми даде повод за размисъл. Та поводът е следния, тя каза, че ще прави туршия и ме попита дали няма да си хапвам от нея, понеже била сурова и аз доста се позамислих. Обясни ми, че щяла да сложи целият материал (камбета, цветно и главесто зеле, зелени домати, моркови и др.) във вода и сол. Замислих се дали ще бъде проблем ако от време на време си похапвам туршия. Реших да се допитам и до вас, какво е вашето мнение за туршията ?
