Ползата от агавето за мен е като се прави някой изтънчен сладкиш/торта. Сурови, разбира се. Медът има специфичен аромат, агавето- не. Спорен е въпросът, обаче, доколко агавето е сурово. За протокола агаве не сме купували досега. Само мед и кленов сироп. Не съм проучвала въпроса относно кафявата/нерафинирана захар. Дали е сурова? Защото, ако е, спокойно може да се сложи вместо мед или агаве.