Пълнени сурови чушки :
Прави се пастет от авокадо, сусамов тахан, зехтин, смлени сурови тиквени ядки и малко сол. Продуктите са в количество в зависимост от предпочитанията и апетитът Ви.
Внимайте с тахана и зехтина, защото става доста калорично. По желание може да се добавят черен пипер, джинджифил и смлени черни маслини.
Съставките за пастета се разбиват с блендер или робот, чушките се почистват от семките и се пълнят с пастета.
Бон апети!
