Форум Земя назаем

Моля влез или се регистрирай.

Влез с потребителско име, парола и продължителност на сесията
Експертно търсене  

Новини:

Автор Тема: Бисквитки с кайсии и ленено брашно  (Прочетена 5656 пъти)

vladi

  • Sr. Member
  • ****
  • Неактивен Неактивен
  • Публикации: 486

Още се сушат, но хапнах една, за да се уверя, че са вкусни.

1 ч.ч. сушени кайсии (накисват се във вода)
2 ч.ч. ленено брашно
1 ч.ч. вода*

Сушат се 2 часа на 45-50 градуса, обръщат се и се сушат още 4 часа или докато добият желаната твърдост.


*В оригинала на Казънс водата е от вътрешността на млад кокосов орех. Могат да се дават на бебета на 7+ мес.
« Последна редакция: 19-05-2009, 07:23:24 от vladi »
Активен

benato

  • Hero Member
  • *****
  • Неактивен Неактивен
  • Публикации: 1467
    • benato
Re:Бисквитки с кайсии и ленено брашно
« Отговор #1 -: 18-05-2009, 16:07:44 »

Над 50 градуса,ензимите се разрушават ;) И става не много сурово :)
Активен


GO GREEN
"Когато човек твърди, че не иска да говори за нещо, той обикновено иска да каже, че не е в състояние да мисли за нищо друго." -Джон Стайнбек - "На изток от Рая".

vladi

  • Sr. Member
  • ****
  • Неактивен Неактивен
  • Публикации: 486
Re:Бисквитки с кайсии и ленено брашно
« Отговор #2 -: 18-05-2009, 16:12:53 »

benato, мерси за инфото! Това е първи опит за сушене и си следвам дословно инструкциите. Веднага поправям и рецептата  :)

marulka

  • Hero Member
  • *****
  • Неактивен Неактивен
  • Публикации: 1649
  • Зайченцето бяло на марулката марулката изяло...
Re:Бисквитки с кайсии и ленено брашно
« Отговор #3 -: 19-05-2009, 17:55:54 »

Как бяха на вкус бисквитките след сушенето, Влади? Кайсиите мелят ли се или се режат?
Активен
Nothing cooked tastes as good as raw feels

Ками

  • Sr. Member
  • ****
  • Неактивен Неактивен
  • Публикации: 303
  • Знанието се превръща в сила, когато се прилага !
Re:Бисквитки с кайсии и ленено брашно
« Отговор #4 -: 19-05-2009, 22:22:34 »

Звучи много вкусно . . . тъкмо тези дни ми се ядат повече сладички неща  :)
Активен

marulka

  • Hero Member
  • *****
  • Неактивен Неактивен
  • Публикации: 1649
  • Зайченцето бяло на марулката марулката изяло...
Re:Бисквитки с кайсии и ленено брашно
« Отговор #5 -: 19-05-2009, 22:24:31 »

мен винаги ми се ядат...ма трябва да устискам до края на режима  ;D
Активен
Nothing cooked tastes as good as raw feels

vladi

  • Sr. Member
  • ****
  • Неактивен Неактивен
  • Публикации: 486
Re:Бисквитки с кайсии и ленено брашно
« Отговор #6 -: 20-05-2009, 08:40:30 »

Марулче, страшни сте с benato! Една рецепта ще реша да добавя и тутакси ще ме разконспирирате, че само салати и кълнове съм правила.  ;D

Кайсийките ги пасирах, доста мекички бяха.
 

Страницата е създадена за 0.117 секунди с 23 запитвания.