Формат за разпечатване

Моля влез или се регистрирай.
1 Час 1 Ден 1 Седмица 1 Месец Завинаги
Влез с потребителско име, парола и продължителност на сесията

[radosti]

Купих си сусамов тахан за първи път Сега го проверих в интернет- и направо съм впечатлена:)

Таханът всъщност е каша от смлян и печен сусам. Семената съдържат: 60% мазнина, олеинова и линолова киселина, 19% белтъчини и 17,5% разтворими въглехидрати. По   отношение на ползата за кръвоносните съдове сусамовият тахан не отстъпва на зехтина, твърдят специалистите по хранене. Проучвания сочат, че в сусамовия тахан има повече белтъчини от сиренето, някои видове меса и соята. Ценността му е изключителна поради наличието на незаменими аминокиселини. Освен това сусамовото масло е мазнина, която се усвоява напълно от човека.
В 100 гр. СУСАМОВ ТАХАН се съдържат:

Мазнини 55гр.;
Белтъчини 22гр.;
Въглехидрати 10гр.

Сусамовия тахан е богат на витамини и минерали, приготвя се от 100 % смляно сусамово семе, като не съдържа консерванти и примеси. Тахана е като балсам за стомашно- чревния тракт, стимулира физическата и умствена дейност, повишава издръжливостта, укрепва костно-мускулната структура.
Признат е от народната медицина като елексир за стомашно-чревния тракт. Приеман сутрин на гладно, по 2-3 супени лъжици е отлично средство за профилактика при язва и гастрит.
Поради голямото си съдържание на калций, сусамовия тахан се препоръчва за заздравяване на костно-мускулната система. Особено подходящ е за приемане от деца – за укрепване на организма, както и за жени в напреднала възраст – срещу остеопроза.
Отлична закуска за хора от всякакви възрасти. Приема се като се разбърка с равни части мед, за предпочитане сутрин. Може да се консумира в натурален вид, може да се смеси с равни части пчелен мед и е подходящ за сосове и мариноване.
http://balchoproduct.com/products.html
http://www.tersnab.com/Susamtah.html

[Petko]

Съгласен съм с всичко, само едно допълнение да направя. Има и изцяло суров сусамов тахан. Той е още по-полезен. Пише го на кутийката(бурканчето). Пише "СУРОВ". Препоръчвам ти го

А смесен с течен мед става супер Става много вкусно тахан и мед, намазан на пшенична или оризова бисквитка...ммммм...

[Radula]

Някой има ли информация дали сирийският и останалите арабски тахани са сурови? 

[Petko]

Ами не знам, но четох, че те нямали сертификати, и затова не ги зареждат всички магазини.

Но защо ти са чужди, като ние си имаме наши български с много добро качество?
Ето линк за БГ сусамов тахан - http://balchoproduct.com/products.html#2a
Аз от този купувам. Има го печен и суров. Естествено суровия е правилният избор

[desi82]

И аз съшия си купих. За първи път виждам на етикет изрично да пише суров. Много ми хареса!

[radosti]

В магазина имаше и двата вида- но аз си взех суровия, то е ясно

[Кате]

много се чудех за продуктите на "Балчо", най ве4е за тиквеното масло и сусамовият тахан, много евтино ми се видя и се чудех колко ли тиквени семки са необходими за да се получи толкова много масло, но щом ги одобрявате, ще ги пробвам 

[Petko]

Таханът да, но маслата им са много далече от истината. За масла ползвай на "Булдара"

[Кате]

Petko, а тези масла от къде ги купуваш? има ли ги в Била или Кауфланд?? или да ги търся в някой здравословен магазин?
питам, защото в Козлодуй само на Бал4о видях такива по-специфични масла като тиквеното.

[Petko]

Кате, купувам ги от здравословните магазини. В Била не съм виждал от тях, а за Кауфланд не знам. Маслата на Балчо, наскоро ми каза една продавачка в здравословен магазин, били по-харесвани от хората, заради дизайна на шишетата(някои са в различна форма), и заради шарения етикет...а тея на Булдара били прекалено семпли направо онемях...истината обаче е в Булдара, нищо, че са пластмасови шишенца

[Кате]

добре, благодаря ти Петко  ще поръчам на една приятелка да провери във Враца за Булдара.

[Кате]

не намерих масла на Булдара, обаче суров сусамов тахан открих. има го във Враца в едно здравословно магазин4е, а като се прибрах, видях 4е ве4е и в Козлодуй го има в хранителния до нас  ве4е
ама то хората са си казали, 4е с питане става   
марката на тахана, който намерих е "биотонус", но не открих да пише никъде по кутията или по етикета колко му е срока след като се отвори. колко е?

[Mep]

Този суровия сусамов тахан някакси не успявам да открия (или ми убягва от погледа), къде точно в Пловдив го има, в кой магазин  .
А на Балчо маслата... преди купувах от тях, но 2 пъти попадах на гранясали масла, чийто срок на годност беше ОК и от тогава не взимам (едното беше орехово, а другото тиквено - не ги хвърлих, а си правих единствено маски за коса  ). Което е жалко, защото орехово например не съм виждала на друга марка.

[marulka]

в Пловдив намирах много често на фирма "Тръндеви" или нещо такова (в Лекси и Мега Марина със сигурност има, че аз там най-често пазарувах), много е хубав, преди това си зимах друг вид тахан, на който си пишеше, че не е суров и вкусът и видът им е съвсем различен, значи това дето си пише на него сурово май наистина си е сурово

само дето вече не съм в Пловдив и намирам само печен тахан, мисля да си поръчам от тука: http://biosviat.com/index.php?option=com_content&task=view&id=186&Itemid=6 , идва бая по-скъп, ама какво да се прави

[Petko]

Този суровия сусамов тахан някакси не успявам да открия (или ми убягва от погледа), къде точно в Пловдив го има, в кой магазин   

Мер, в магазина на Опълченска има и двата вида сусамов тахан. На "Балчо" са. Ако не конкретизираш, те винаги обясняват за това, че единия е суров, а другия печен

[Radula]

И на мен ми се случи същото с този на Балчо преди няколко месеца. Аз обаче, не съобразих, че може и за друго да го ползвам и го хвърлих. Обаче, грам не помня от суровия ли е бил, или не... След това си купих от сирийския - ммммм, съвсем различен от всичкия тахан, който си бях купувала досега и много ми хареса.
Ама ще взема още веднъж да си купя от Балчовия, да го видим

[Кате]

аз пак да си питам, че май пропуснахте най-важният въпрос  : колко годност има като се отвори суровият сусамов тахан?

Мер ето друга марка орехово: http://www.ecobul.com/masla.html#oreh_oil

не съм го пробвала още, но го видях в магазина от който си пазарувам. не си спомням неговата цена, но на лешниковото беше около 13-15 лв. по-голямата бутилка.

[Radula]

Кате, това не знам...
При мен обикновено не се задържа дълго 

[Кате]

при мен се задържа около седмица и му се 4удя малко е останало и добре мирише...май ще рискувам 

[Radula]

Ооо, няколко седмици поне е ОК, според мен! Нямай грижа!