Форум Земя назаем

Моля влез или се регистрирай.

Влез с потребителско име, парола и продължителност на сесията
Експертно търсене  

Новини:

Автор Тема: Царевична чорба 2  (Прочетена 6373 пъти)

marulka

  • Hero Member
  • *****
  • Неактивен Неактивен
  • Публикации: 1649
  • Зайченцето бяло на марулката марулката изяло...
Царевична чорба 2
« -: 14-03-2011, 22:01:35 »

2 ч.ч. вода (най-добре топла)
1 ч.ч. царевични зърна
1-2 скилидки чесън
1/2 глава лук
1/4 ч.ч. кашу
2 моркова
1/2 червена чушка
2 с.л. зехтин
1 ч.л. псилиум (може да се замести с 2 с.л. чиа или ленено семе)
1 ч.л. кимион
щипка индийско орехче
няколко стръка магданоз
сол и черен пипер на вкус (вместо сол може да сложите малко мисо)
2 с.л. хранителна мая (по желание)

Пюрирайте всичко до кремообразна консистенция в блендера.

Към така получената супа може да се добавят цели царевични зърна, наситнен магданоз, чили и други.
« Последна редакция: 14-03-2011, 23:16:38 от marulka »
Активен
Nothing cooked tastes as good as raw feels

green flower

  • Sr. Member
  • ****
  • Неактивен Неактивен
  • Публикации: 448
  • Remember your dreams!
    • Органично
Re:Царевична чорба 2
« Отговор #1 -: 14-03-2011, 22:05:11 »

Уууу, много хубаво  :fluretaa:!
Като се прибера, непременно ще я пробвам. И без това нещо суровите супи ми се сдухват...тая от брокоби се получава що годе.
Активен
Усмивката е подписът на Божественото!

People will always respond positively to joy and enthusiasm.

marulka

  • Hero Member
  • *****
  • Неактивен Неактивен
  • Публикации: 1649
  • Зайченцето бяло на марулката марулката изяло...
Re:Царевична чорба 2
« Отговор #2 -: 14-03-2011, 22:11:17 »

колкото е лесна, толкова е и вкусна, проверих я на вечеря, после ще кача снимката, макар че тия крем-супи не изглеждат особено различно една от друга :D
« Последна редакция: 14-03-2011, 22:13:11 от marulka »
Активен
Nothing cooked tastes as good as raw feels

Вери

  • Hero Member
  • *****
  • Неактивен Неактивен
  • Публикации: 2153
    • Магията на суровата храна
Re:Царевична чорба 2
« Отговор #3 -: 14-03-2011, 22:13:14 »

Ето че си си намерила и псилиум и хранителна мая.  ;) Ти си като една скрита лимонка. :))))))))
Активен

marulka

  • Hero Member
  • *****
  • Неактивен Неактивен
  • Публикации: 1649
  • Зайченцето бяло на марулката марулката изяло...
Re:Царевична чорба 2
« Отговор #4 -: 14-03-2011, 22:16:29 »

напротив, ползвах ленено семе, понеже разбира се и чиа нямам, а хранителната мая е по желание и понеже и без друго не е сурова, не я пожелах щото нямам... освен това заместих кашуто с орехи, щото кашуто хем не е сурово, хем струва майка си и баща си... и въпреки всичко не успях да проваля рецептата и беше много вкусно :Appetit_17:

самата рецепта я копирам както е в оригинал иначе, от един чужд форум я взех, човекът там отде я е взел не знам...
Активен
Nothing cooked tastes as good as raw feels

Вери

  • Hero Member
  • *****
  • Неактивен Неактивен
  • Публикации: 2153
    • Магията на суровата храна
Re:Царевична чорба 2
« Отговор #5 -: 14-03-2011, 22:35:02 »

Добре, Марулче, добре. :)
Аз малко на шега го бърнах. надявам се да не съм ти прозвучала сериозно и....заядливо. :)
Активен

marulka

  • Hero Member
  • *****
  • Неактивен Неактивен
  • Публикации: 1649
  • Зайченцето бяло на марулката марулката изяло...
Re:Царевична чорба 2
« Отговор #6 -: 14-03-2011, 22:43:26 »

Аз пък така или иначе беше добре да кажа, че имам малко заместване в рецептата, обаче знам, че на другите няма да им е проблем с продуктите и затова горе си е оригиналната рецепта. А псилиум сигурно мога да намеря в аптеките, дори не съм търсила, защото той е повече за сгъстяване на сладкиши, които аз не мога да направя и без друго :Confus_3:
Активен
Nothing cooked tastes as good as raw feels

Андрей

  • Sr. Member
  • ****
  • Неактивен Неактивен
  • Публикации: 217
Re:Царевична чорба 2
« Отговор #7 -: 15-03-2011, 06:21:04 »

Това ще се пробва, но като му дойде сезона. Сега освен кухи оранжириини зеленчуци и мутирали американски консерви друго трудно се намира при мен.
Благодаря Марулке!
Активен
Не се бойте, че не учите, бойте се, че не мислите.
"A great civilization is not conquered from without until it has destroyed itself from within" : Will Durant

marulka

  • Hero Member
  • *****
  • Неактивен Неактивен
  • Публикации: 1649
  • Зайченцето бяло на марулката марулката изяло...
Re:Царевична чорба 2
« Отговор #8 -: 15-03-2011, 16:57:38 »

Там при вас не е ли топло? Тук пък гледам си растат и марули, моркови, лук и прочие навън в градинките цяла зима, аз затова не съм се притеснила особено, а просто гледам да си пробирам на пазара :Content_22:
Активен
Nothing cooked tastes as good as raw feels

desi82

  • Hero Member
  • *****
  • Неактивен Неактивен
  • Публикации: 1408
  • Ние сме това, което ядем!
Re:Царевична чорба 2
« Отговор #9 -: 16-03-2011, 19:46:00 »

Марулче, рецептата е на Ани Пио и аз и се каня отдавна. ;)
Активен

marulka

  • Hero Member
  • *****
  • Неактивен Неактивен
  • Публикации: 1649
  • Зайченцето бяло на марулката марулката изяло...
Re:Царевична чорба 2
« Отговор #10 -: 16-03-2011, 21:18:18 »

мисля, че е от "the sunny raw kitchen", а е пусната свободно и в поне 2 други форума, където я открих, сигурно прилича на нещо на Ани Пио, то всеки си промени нещо и си пише като негова рецептата, ето аз сложих орехи вместо кашу и вече това е моята рецепта за царевична чорба tooth
Активен
Nothing cooked tastes as good as raw feels

Вери

  • Hero Member
  • *****
  • Неактивен Неактивен
  • Публикации: 2153
    • Магията на суровата храна
Re:Царевична чорба 2
« Отговор #11 -: 16-03-2011, 21:19:02 »

Вярно е, Марулче! ;)
Активен

Андрей

  • Sr. Member
  • ****
  • Неактивен Неактивен
  • Публикации: 217
Re:Царевична чорба 2
« Отговор #12 -: 17-03-2011, 09:36:35 »

Там при вас не е ли топло? Тук пък гледам си растат и марули, моркови, лук и прочие навън в градинките цяла зима, аз затова не съм се притеснила особено, а просто гледам да си пробирам на пазара :Content_22:
Марулке, в името на Южна Корея има "южна" защото е на юг от Северната  ;D. Иначе си е доста студено зимата. Особено последните 2-3.
Тук почти всичко се гледа под наелон. И обикновеното и "биото". И лете и зиме. Разликата във вкуса и вида не е особено голяма. Гледам да купувам по-сезонни неща, че на вид успяват да ги докарат, но на вкус са като велпапе и доста блудкави. Е все нещо трябва да се яде докато ми стане градинката след 2 месеца.
Активен
Не се бойте, че не учите, бойте се, че не мислите.
"A great civilization is not conquered from without until it has destroyed itself from within" : Will Durant
 

Страницата е създадена за 0.124 секунди с 21 запитвания.