Формат за разпечатване

Моля влез или се регистрирай.
1 Час 1 Ден 1 Седмица 1 Месец Завинаги
Влез с потребителско име, парола и продължителност на сесията

[M_nik]

Гледала бях тази рецепта при Иван Звездев и понеже ми остана неупотребено авокадо, я потърсих пак (там е и с крутони):
2 бр. авокадо
2 краставици (400 г)
30 г зелена чушка
зелената част на 2 стръка пресен лук
2 ч. ч. студена вода
2 с. л. зехтин
1/2 ч. л. смлян кориандър
сол на вкус
сок от 1/2 лимон
Месестата част на двете авокадо се издълбава и се поставя в кухненски робот. Краставиците се обелват, нарязват се наедро и заедно с нарязаните лук и чушка се добавят при авокадото. Подправя се със стрит кориандър и сол. Мели се. Наливат се 400 мл вода, сок от лимон и зехтин.
Аз оставих краставицата и чушката на парченца, по вкусно ми е!

[M_nik]

И за да не пускам нова тема, пак там намерих
Зелено гаспачо
200 г спанак
1 зелена салата
1 краставица
2 стръка пресен лук
300-400 мл вода
5-6 с. л. зехтин
1-2 с. л. оцет
2-3 стръка мащерка и розмарин за украса
сол на вкус
Пюрира се спанака, като се махат дебелите дръжки.
Стръковете пресен лук се пюрират в блендер с 2 с. л. зехтин, добавя се зелената салата и отново се пюрира. Краставицата се обелва на ивици, нарязва се на едри парчета и се слага в блендера заедно с спанака. Подправя се с оцет, посолява се на вкус, налива се вода и отново се пюрира.