Тези кюфтенца ги правих тази седмица и станаха много сполучливи. Затова сега споделям рецептата за 20бр.
7-8пресни гъби мариновани в 2с.л.зехтин лим.сок и соев сос
1чаша смлени орехи
1чаша смляно ленено семе
1малка глава лук
пресен магданоз
Гъбите се смилат или пасират. След това се прибавят останалите продукти и се разбъркват до хомогенна смес. Оформят се кюфтенца и се изсушават на 50градуса до желаната консистенция.
