Формат за разпечатване

Моля влез или се регистрирай.
1 Час 1 Ден 1 Седмица 1 Месец Завинаги
Влез с потребителско име, парола и продължителност на сесията

[zinaida]

И така....  Малко предистория......
Казвам се Маги ,на 29 години съм , омъжена и с дъщеричка на 5 години.
Попаднах в този форум преди 5 месеца случайно, но за разлика от много други , във форума не ме доведе определена болежка или страдание, бях си здрава ( или поне така си мисля).
За кратко време прочетох страшно много теми, книги, информация  , свързана със суровоядство, веганство, изобщо здравословен начин на живот.
Бях една седмица на сокове, пих 2 седмици Тодикамп ( благодарение на Бате Бино) с идеята да се прочистя от паразити . Мисля че успях да извадя нещо при една от клизмите , които правих сред това ( извинявам се за цветущото обяснение, но знам че за да получа съвет , трябва да съм максимално изчерпателна )  Приех суровата идея изключително присърце ,вярвайки че това е правилният начин по който трябва да живея ( аз и семейството ми) . Спряхме да купуваме всички боклучави храни.
Купих си дехидратор, блендер, чопър, мелничка-изпробвах голямо количество сурови рецепти ( ако трябва да бъда честна по-голямата част от тях не ме очароваха) .
Установих , че в непреработеният им вид всичко мие по-вкусно.И понеже все повече четях , попаднах в дневника на Петко-неговата история ми подейства като отрезвителен шамар -прочетох за типа Доша според Аюрведа -в случая, че и моята Вата пълното суровоядство не е препоръчително. Започнах да включвам варени зърнени или бобови за вечеря .
Най -синтезирано храненето ми включва : сутрин пием ( склонила съм детето 5 годишно и мъж ми ) по 3 сурови пъдпъдъчи жълтъка ( пак благодарение на Бате Бино и темата му) смесени с малко мед и сусамов тахан.
Около 10 часа : плод ( различен всеки ден , но винаги гледам да е сезонен и местен)
Около 12часа : салата ( комбинация от домат, краставица, чушка, лук,морков, магданоз, авокадо, маслини, балсамико)
Около 15 часа :ядки ( сурови и накиснати предварително ) или сушени плодове ( собственоръчно от мен )
Около 18.00 салата ( подобна но обедната) , но вече с включени всякакви кълнове , ( Кълновете са нещо, което обожавам -правя си всеки ден , различни и винаги са ми ужасно вкусни.) , конопено семе , покълнала и дехидрирана елда, смлян  сусам, лен.И  нещо готвено - варен черен, червен или кафяв ориз , леща, боб, камут, нахут ( винаги предварително киснати)  с добавени зеленчуци малко домашно Гхи в края на готвенето.
Тези дни успях да направя и хляб от квас с лимец,( той е основно за мъжа ми , на който му липсва хляба) Нищо от боклучавите храни не ми липсва .
 Както се казва : скочих изведнъж в дълбокото , но се случи без драма , защото ясно осъзнах че така искам и така трябва.
В началото си мислех, че не мога да живея без сирене и кашкавал -е определено установих, че мога ( за разлика от мъжа ми де ) Преди консумирахме много месо ( аз спрях изобщо , с изключение на 2-3 пъти риба , мъж ми и детето ядат по малко през седмица ( той е убеден , че няма да се откаже от месото) . Спазвам принципите вода да се пие само на гладно . Плодовете също.
Ако след вечеря ни се дояде нещо сладко хапваме сурови бонбони ( направени от какаово, кокосово масло, бадемов тахан , кокос и т.н.
Ох много дълго и обстоятелствено стана , но се наложи , за да си задам въпроса , а той е :Защо след като правя всичко възможно да се храня по най-добрият начин , всеки Божи ден ме боли стомах  .
Болката е тъпа подобна на гастрит , в горната част на стомаха, в повечето случаи е като усещане за несмляна храна.Да знам колко е важно храната да се дъвка старателно до степен на каша, опитвам се да го правя.....но се чувствам толкова тъпо -правя всичко с една едничка цел -за да сме здрави , а всъщност тази болка не ми дава мира ден след ден...
Втори проблем - лицето ми е цялото в акне. Преди не съм имала такъв проблем. Знам, наясно съм за чистенето на кожата , след пречистване, но няма как това да продължава 5 месеца , не е нормално.....
Изчетох всички теми, свързани с това и в крайна сметка до причина, и по-важното успешно лечение не стигнах. За акнето прочетох , че човек , трябвало да се харесва , като се погледне в огледалото . Съгласна съм изцяло , защото никога  не съм имала проблем със себе си и външният си вид - харесвам си се всякак - дори сега с пъпките по лицето, не драматизирам че ги имам , просто търся логика, защо е така ?
Хората със суровоядство решават проблемите си , а при мен се появиха - тъпо ми е , заради това.
При лекар няма да отида , защото освен от вашата гледна точка за медицината , гледам и от своята на фармацевт ( нещата стават още по-сложни : не само, че медицината в повечето случаи е безсилна , ами когато се насложат безсилната медицина с безбожно некадърните и алчни лекари , на чиито рецепти съм ежедневен свидетел -става страшно 
Четох много и за гладуването -не мога да се реша , поради факта че при ръст 160 см за тези няколко месеца смъкнах от 53 кг и сега съм 45 кг. Буквално съм мършава , броят ми се ребрата буквално....а едно евентуално гладуване , мисля , че съвсем ще ме довърши.
Затова питам вас - къде греша?

[Евгени]

А не ти ли се струва, че си се хвърлила изведнъж на много промени? Това си е стрес за организма. Като изключваш определени храни го прави последователно и наблюдавай как реагира организма ти. Такава шокова промяна на ежедневието бих направил единствено в екстремна ситуация, а при теб няма такава.

[zinaida]

Ами чела съм , знам че трябва да е постепенно , но  аз разсъждавам така : защо постепенно да изключвам белия хляб , ориз , захар, безалкохолните, хормоналните пилета, вафлите, баничките, пърженото,
Когато е безспорно ясно , че те са вредни , защо трябва да намалявам консумацията им било то и бавно, когато искам изобщо да не ги консумирам ( разбира се , че ако се породи някакво желание да хапна от нещо вредно , ще го направя) Но исках да кажа, че това че съм спряла да консумирам тези храни не ми предизвиква никакъв емоционален дискомфорт.Просто защото конкретно вредните храни не ми липсват. Единственото , което в началото ми липсваше беше киселото мляко , но пък от момента в който го спрях , престанах да се събуждам сутрин със задръстена с жълтозелени  секрети носоглътка.
Кое конкретно например според теб е трябвало да изключа постепенно ? ( за мен е важно, защото хората търсят отговор на въпроса, защо са болни , но хранейки се неправилно ,
аз обратно -защо , хранейки се поне според мен по правилният начин , си създадох телесен дискомфорт....)

[Евгени]

Да отслабнеш под идеалното за теб тегло означава, че чрез консумираната от теб храна организма не може да си набави онова, което му е необходимо. Конкретен съвет не се наемам да ти дам. Понякога става и с налучкване - просто оценяваш резултатите след всяка промяна /все пак гледай да мине поне месец преди да си направиш съответния извод/. На твое место последното, което бих изключил, е месото, и то с плавен преход към съответните заместители. До тогава бих консумирал само месо от домашно гледани животни /не е чак толкова трудно да се намери/.

[Zloqd]

В началото си мислех, че не мога да живея без сирене и кашкавал -е определено установих, че мога ( за разлика от мъжа ми де ) Преди консумирахме много месо ( аз спрях изобщо , с изключение на 2-3 пъти риба , мъж ми и детето ядат по малко през седмица ( той е убеден , че няма да се откаже от месото) . Спазвам принципите вода да се пие само на гладно . Плодовете също.
Ако след вечеря ни се дояде нещо сладко хапваме сурови бонбони ( направени от какаово, кокосово масло, бадемов тахан , кокос и т.н.
Ох много дълго и обстоятелствено стана , но се наложи , за да си задам въпроса , а той е :Защо след като правя всичко възможно да се храня по най-добрият начин , всеки Божи ден ме боли стомах  .
Болката е тъпа подобна на гастрит , в горната част на стомаха, в повечето случаи е като усещане за несмляна храна.Да знам колко е важно храната да се дъвка старателно до степен на каша, опитвам се да го правя.....но се чувствам толкова тъпо -правя всичко с една едничка цел -за да сме здрави , а всъщност тази болка не ми дава мира ден след ден...

Усещането за несмляна храна не те е излъгало. Доскоро си консумирала много месо и храносмилането ти все още е много кисело като на месояден човек - това пречи на доброто усвояване на вегетарианска храна (още повече на сурова). За да се оправи това ще трябва старателно да избягваш  храни, които искат кисело храносмилане.
Добре е да се избягват и сладките неща след вечеря, защото нарушават разделноста на храненето.
А що се отнася до оцета - научи се да си правиш домашен. Имаме някои буркани дето сме ги затваряли с купешки оцет и ми създават голям дискомфорт ама не мога да убедя моите хора, че купешкия е боклук и всеки си прави туршиите и салатите поотделно.

Втори проблем - лицето ми е цялото в акне. Преди не съм имала такъв проблем. Знам, наясно съм за чистенето на кожата , след пречистване, но няма как това да продължава 5 месеца , не е нормално.....
Изчетох всички теми, свързани с това и в крайна сметка до причина, и по-важното успешно лечение не стигнах. За акнето прочетох , че човек , трябвало да се харесва , като се погледне в огледалото . Съгласна съм изцяло , защото никога  не съм имала проблем със себе си и външният си вид - харесвам си се всякак - дори сега с пъпките по лицето, не драматизирам че ги имам , просто търся логика, защо е така ?
Хората със суровоядство решават проблемите си , а при мен се появиха - тъпо ми е , заради това.
При лекар няма да отида , защото освен от вашата гледна точка за медицината , гледам и от своята на фармацевт ( нещата стават още по-сложни : не само, че медицината в повечето случаи е безсилна , ами когато се насложат безсилната медицина с безбожно некадърните и алчни лекари , на чиито рецепти съм ежедневен свидетел -става страшно 
Четох много и за гладуването -не мога да се реша , поради факта че при ръст 160 см за тези няколко месеца смъкнах от 53 кг и сега съм 45 кг. Буквално съм мършава , броят ми се ребрата буквално....а едно евентуално гладуване , мисля , че съвсем ще ме довърши.
Затова питам вас - къде греша?

Няма как токсини събирани с десетилетия да се изхвърлят за по-малко от година. Наистина не е препоръчително да правиш гладуване по-дълго от 1-2 дни за да не се натровиш.

[Тихия]

Зинаида, браво на теб. Да скочиш така в дълбокото без спасителен пояс и телефон обади се на приятел. Подкрепям Евгени, че не трябва да стресираш тялото си по този начин. Да ти кажа как беше при мен. Първо реших, че няма да ям месо. Постепенно намалявах и свиквах с тази мисъл, най-вече от хуманни съображения. След това и всички морски организми. Свикнах. След това дойде ред на млечните. Полекичка. Без насилие към тялото. Всичко постигнато с насилие, поражда такова. При теб има утежняващо обстоятелство, че си с малко дете и мъж. Та при мен, чак след година започна сериозното само почистване на организма. Подкрепям и злоядия, че стомахът ти е свикнал с друг тип храна и се пренастройва. Не очаквай бързи резултати. Слушай повече тялото си. То ще те води. Почиствай редовно мисловният инвентар. Там се крият много опасности за здравето ти. Въобще, успех!

[Daniella]

Зина, тежест в стомаха се получава от неправилното съчетание на храни + времето по което ги консумираш и количествата им.
Прочетох, че приемаш много салати, но никъде не видях да иде реч за фибри.
След 2те седмици на сокове, кожата ти е започнала да се изчиства, но е твърде вероятно да не си направила захранването правилно и да са се пообъркали процесите на пречистване накрая.

Така като и аз съм с по-слабо телосложение, макар да съм Пита, не мога да си позволявам гладуване повече от ден два, но стигам до четири - пет по рецептите на Дънов с жито, мед и чай, като не спазвам грамажи ами си ям докато ми е сладко.
Вареното жито го приемам съвсем чисто, без никакви овкусители, чаят като разнообразие на водата а медът като усетя че ми прималява.
Важно е да не се стресираш, повече разходки на слънце, намали или направо спри всичко животинско, ядки и прочие и си направи един два дни едно леко пречистване по избор, но после се захрани като по-книга.
Почиствай си лицето със сребърна вода, разредена с изворна или дестилирана... и в краен случай можеш да помислиш за приемането на бирена мая.

[grow]

Усещането за несмляна храна не те е излъгало. Доскоро си консумирала много месо и храносмилането ти все още е много кисело като на месояден човек - това пречи на доброто усвояване на вегетарианска храна (още повече на сурова). За да се оправи това ще трябва старателно да избягваш  храни, които искат кисело храносмилане.

    Защо непременно това е оптимално за храносмилането на зелените. Аз все си мисля че стомаха трябва да е киселинен а тялото алкално?  Дори си мисля че стомаха на zinaida няма достатъчно гъст стомашен сок да се справи с всичката храна която му подава!!!

[grow]

Зина, тежест в стомаха се получава от неправилното съчетание на храни + времето по което ги консумираш и количествата им.
Прочетох, че приемаш много салати, но никъде не видях да иде реч за фибри.
След 2те седмици на сокове, кожата ти е започнала да се изчиства, но е твърде вероятно да не си направила захранването правилно и да са се пообъркали процесите на пречистване накрая.

   Правилно, Фибрите са важни за движението на Стомашно Чревния Тракт и от там за извеждането на токсините от тялото.  Единия вариант е да е стимулиран детоксикиращ ефект, другия е обратното -интоксикиране.

[grow]

Втори проблем - лицето ми е цялото в акне. Преди не съм имала такъв проблем. Знам, наясно съм за чистенето на кожата , след пречистване, но няма как това да продължава 5 месеца , не е нормално.....
Изчетох всички теми, свързани с това и в крайна сметка до причина, и по-важното успешно лечение не стигнах.
Затова питам вас - къде греша?

   Твърдят че това което тялото не може да елиминира с помощта на черен дроб, бъбреци, лимфа, намира начин да изведе токсините навън от тялото - именно през кожата. Което би могло да значи че черния дроб е в затруднение:
- или му облекчи работата (мини малко на моно диета, разделяй повече храните, съотношението мазнини, белтъчини, въглехидрати да е правилно),
- или пробвай да изчистиш дроба и жлъчката - линк, това също ще облекчи работата на дроба, но не е универсална формула за здраве.

[бате Бино]

Зинаида, и от мен браво за решителността!    Не бой се , всички грешим, важното е гумата да не се изтрива по-бързо от молива 
Ако не грешим, най-вероятно - нищо не правим.. 
Твоят подход  ( на рязък преход) е добър при отказване на цигарите ,  ( и други пороци ), но при смяна моделът на хранене  не е удачен, както съвсем вярно са се включили съфорумците! Защото има физиологична "подробност".
Причината е точно описана от Злояд - стомахът отделя необходимите субстанции ( киселина, ферменти и др.) според храната, която му се подава. Обаче не може веднага да се пренастрои! ( колко време ще му трябва, не мога да кажа, вероятно факторите са много) 

И второ важно:
На  тип "вата" храносмилането  не е за завиждане    И аз съм на същият хал, и другите вати също . Слабичко е, деликатно е ..( това го установи дори и компютърната диагностика , която направих наскоро при д-р Пенева - "генетично слабо" ) Щем не щем, трябва ние да се съобразяваме с него, защото то няма как да се съобрази с нас  Тихият ако е пита ( така го преценявам) , той по природа е облагодетелстван със силен "храносмилателен огън" и ако направи твоят "експеримент" , може и да няма никакъв проблем..

[iskrena]

Зина, продължаваш ли да работиш като фармацевт?
ако, да, замисли се за духовна причина за състоянието ти също - защото е зло да продаваш на хората нещо, дето ти не би употребила.

[zinaida]

Благодаря сърдечно на всички отзовали се   
Извод : Кой ,каквото сам си направи, цяло село не може да му го направи 
Много ми хареса темата на Бате Бино за Причината на причината.....
При мен причината е ясна - хвърлих се в дълбокото рязко.Проблемът налице. И както казват катаджиите , спирайки шофьор с превишена скорост : Ко праим ся ?
Имам нужда от конкретен съвет : от толкова алкални храни , има ли вероятност организма да не произвежда необходимото количество  киселина , която да разгради храната? Ако е така , какво мога да ям или пия за да увелича производството й ?Или какво да спра да ям или пия докато нещата се уравновесят?
За мен ще бъде много полезно , ако вие споделите каква храна консумирате - искам да се поуча от опита на хора ,на  които всичко им е наред.
 Ето ,  на теория всичко което прочетох го знам , но на практика -друго се получава. Аз също давам съвети на непросветени люде  кои храни са вредни, кои полезни , но успях себе си да прецакам зорлем. Казали са хората - Да би мирно седяло, не би чудо видяло ....

[бате Бино]

Благодаря , Зинаида  
Аз нямам личен опит  точно в това отношение , само теоретично разсъждавам ( на базата на което знам)..
По-скоро би трябвало да е обратното - твърде много сокове и киселина, защото се слиза от хранене, изискващо повече киселина , към такова с по-малко..?
Има начини за изследване на киселинноста на стомашния сок, но точният метод е леко гаден   - една сонда минава през носа ти и влиза в стомаха, и с тая сонда трябва да изкараш 24 часа   ама не че го препоръчвам, само да знаеш -   да не вземеш да надуваш киселината ,при положение, че така и така е супер силна.. И ако ще го правиш , поне да се тестваш предварително.
 Иначе, засилването на стомашната киселина може да стане  по няколко начина.. Аз знам два:
1. Щипка сол се изяжда половин час след ядене. ( това е по Болотов)
2. растението тамаринд. ( хапва се след ядене, продават го и у нас)
Лютивите подправки също имат такова действие май, но не са за всеки стомах.

[Zloqd]

grow , за усвояването на зелените храни в храносмилателния тракт трябва да протече млечнокисела ферментация, но никой бозайник не се ражда с такава микрофлора, а си я създава вторично. Ние хората го правим като консумираме солени туршии (зелени домати, кисело зеле) аз след няколко дни ще сложа да ми става такава от тиквички.
Разбира се има храни на които киселата среда пречи за усвояването - това са нишестените храни - ако не се разградят в устата (под действието на ензими и на алкалната среда) най - вероятно ще станат на слуз или ще създадат добра почва за развитието на чревни паразити. Затова нишестените храни се дъвчат много по-дълго от останалите.
Що се отнася до фибрите те минават и през алкалната и през киселата среда и чак в дебелото черво част от тях се превръща в парникови газове (отново ако имаме подходящата микрофлора)

[cherry]

Здравей,Зинаида,
наистина си постигнала много. Поздравления!
И понеже разбрах,че си доша вата да ти споделя "експеримента"   с моя колежка-също вата,мноооого слаба,около 50 годишна.Казвам експеримента,но не искам да прозвучи грубо,защото всъщност яз я запалих по здравословното хранене и гладуването.Тъй като тя е много гръджава   (е,нали си е вата ще) гладува само по 1 ден в седмицата,но сухо.Отразява й се супер и при нея е много пречистващо,защото вата е с много бърз метаболизъм.Нейния 1 ден се равнява на 2-3 мои гладни дни .И за храненето-много важно-вата не е хубаво да се хранят САМО със сурова храна.Иначе се разболяват от редица вата дисбаланси.Ще дам за пример нейното меню-сурова храна-до 50 %,останалото-топли(особено през зимата) супи,бульони,храни,малко млечни,зехтин,гхи и домашен пълнозърнест хляб.На вата са необходими топлите храни,за да внесат в организма си огъня на питта,който им липсва.Тук,има един съфорумец-Петко.В неговият дневник (Дневника на Петко)има подробности за неговото хранене.Той също е доша вата и мисля,че и при него,вследствие на няколкогодишно суровоядство се бяха появили някои болежки. Има и още нещо-при преминаване към вегетарианско или сурово хранене доста хора се оплакват от стомашни проблеми.Това е така,защото организма реагира на промяната.Преди и аз имах колит-не можех и да си помисля да се храня само със сурова храна-започваха страшни болки,особено от плодове и зеленчуци,които са по-груби.След няколко проведени курса на гладолечение,обаче,колита си отиде и сега нямам проблеми.А за акнето-сухото гладуване изчиства кожата много добре.Най-вероятно през кожата излизат токсините и това е причината за акнето.А еднодневните сухи гладувания дават много добър резултат при доша вата.Действат с натрупване.

[grow]

grow , за усвояването на зелените храни в храносмилателния тракт трябва да протече млечнокисела ферментация, но никой бозайник не се ражда с такава микрофлора, а си я създава вторично. Ние хората го правим като консумираме солени туршии (зелени домати, кисело зеле) аз след няколко дни ще сложа да ми става такава от тиквички.
Разбира се има храни на които киселата среда пречи за усвояването - това са нишестените храни - ако не се разградят в устата (под действието на ензими и на алкалната среда) най - вероятно ще станат на слуз или ще създадат добра почва за развитието на чревни паразити. Затова нишестените храни се дъвчат много по-дълго от останалите.
Що се отнася до фибрите те минават и през алкалната и през киселата среда и чак в дебелото черво част от тях се превръща в парникови газове (отново ако имаме подходящата микрофлора)

   Благодаря, това е интересно пояснение, изглежда трудоемко за организма ако го няма финта с преферментирането!, следва че освен киселина на стомаха му трябва и фермент, на пара или посварени зелените са далеч по благоприятни за храна, сока е изключение

[cherry]

Ние хората го правим като консумираме солени туршии (зелени домати, кисело зеле) аз след няколко дни ще сложа да ми става такава от тиквички.

А може ли да обясниш как се прави домашен оцет?
И ако е възможно - някоя рецепта за туршийка!
Извинявам се за спама не по темата...

[Daniella]

Ние хората го правим като консумираме солени туршии (зелени домати, кисело зеле) аз след няколко дни ще сложа да ми става такава от тиквички.

А може ли да обясниш как се прави домашен оцет?
И ако е възможно - някоя рецепта за туршийка!
Извинявам се за спама не по темата...

Точно по темата си е.. (и аз да се обадя)  
Бавно разграждаща се храна, слуз и липса на хранителни ензими са все неща, които се благоприятстват от туршии, сокове от кисело зеле и прочие.
--
Черешката ме изпревари, но и аз съм заинтересована по този въпрос.  
Сигурна съм, че ще е полезна информацията и на Зина.

[zinaida]

Отново благодаря на всички 
Разбира се , че приветсвам всяка информация, идея, акъл 
( колкото до Петко, чела съм обстойно Дневника му, и съм го споменала в първият си пост, определено от неговия горчив опит има какво да научи човек....)