напред »

[titan]

Мили дами и уважаеми господа ,

ще ви бъда благодарен да споделите някое и друго ястие с коприва. След тестовете ще обявя победителя      

[mariiina]

 Здрасти, Титане, бабин!Ей, ти неколко предложенияот баба Мария-проклетия...накисната елда +леко стрита коприва, зехтин, ядки по желание.Можеш да си я добавяш към покълнала леща, нахут,грах...Само зелении...маруля, глухарче, киселец, лапад, лобуда/черевена и зелена/, спанак,ако намериш и левурда/див чесън/+ сварена царевичка/ако апваш варено, пък как си върви със семки и ядки...ил коприва с орехиииииииииииииииих... Да ти е сладко!!!

[desi82]

Ами аз някъде бях споделила моята салатка с коприва, но пак ще я напиша.
Копривата се измива и нарязва. След това с ръкавица се намачква колкото да се премахне пърливия ефект. Овкусява се с лим.сок, 2с.л. зехтин, морска сол, копър, по стръкче пр. лук и чесън. Добавят се чери доматки, слън.кълнове и няколко маслини. И се разбърква хубаво.

[lilka]

Пастет от коприва


1чНакиснати тиквени семки сурови
2 шепи коприва
щипка Хималайска сол
сок от четвърт лимон
2 супени лъжици студено пресован зехтин
3 супени лъжици вода- ако е нужно се долива малко повече
аз боравя с пасатор и някой път му е нужно повече течност
1,2 скилидки чесън
щипка черен пипер или джинджифил
Всичко се пасира, доовкусява се ако има нужда и готово за хапване.
Много е вкусен намазан върху краставичка, а може и върху сурова тиквичка. 
Добър апетит!