Формат за разпечатване

Моля влез или се регистрирай.
1 Час 1 Ден 1 Седмица 1 Месец Завинаги
Влез с потребителско име, парола и продължителност на сесията

[megusta]

Днес се разминах с ходенето Дани, почнах една физиотерапия заради гърба и трябваше да съм по-мобилна, че разтоянията хич не са малки.

Ето и менюто:

- две круши
- 3 корнишона с 3 сурови печурки, шепа кълнове от люцерна; 3 крекера от леща и 5 кюфтенца от орехи игъби / последните, ще трябва да се готви довечера/;
- един банан
- шепа кашу, шепа стафиди

Днес съм на йога, а за вечеря смятам да завъртя едно импровизирано сурово суши , ще докладвам за резултата.

Дописвам:
сушито стана  , ползвах рецептата на Мер, но в плънката добавих и няколко резена маринован патладжан - пасиран. Слънчогледовите семки не бяха покълнали а само накиснати и може би затова стана малко суха сместа, та реших да експериментирам.
Не съм снимала, но ще взема да се включа и аз със снимки. То и без това ме гледат странно в къщи, сега като почна да си снимам чинията съвсем ще ме вземат за смахната с култ към храната.

[vasilena]

Здрасти,Megusta,сушито с кори "Нори" ли дето е рецептата?
 

[megusta]

Здрасти,Megusta,сушито с кори "Нори" ли дето е рецептата?
 

Да Василенка, ето тук: http://www.zemianazaem.com/?p=177
Не знам как се вмъква линк  

Вчера много прегрешения другари:
- сутринта жабурене със зехтин, чаша топла вода с лимон, 2 лъжици ленено масло
- салата с домат, чушка, краставица, магданоз, дресинг с песто, зехтин и балсамов оцет, бучка овче сирене - не много, но достатъчно
- 1  
- стафиди и кашу - две шепички
- 2 филийки Слънце и Луна хлебче с 3-4 слайса маринован патладжан, песто, половин домат, около 30 грама извара смесена с бучка синьо сирене, шепа кълнове - леща и люцерна
- и после на едно парти - джин с тоник и лайм *2
активност никаква  

Та затова днес съм на топла водичка. Ще има час и половина йога и още толкова време бадминтон.

[Даниела]

  значи не само аз прегреших с малко сиренце

[vasilena]

Е чак много не си прегрешила бе,meg,сирената малко са оплескали работата само 

[megusta]

А Васе, сиренцето не толкова ама тоя джин - от къде ми хрумна да го пия това нещо. Е беше класен някакъв а и на лайма не можах да устоя. Та вчера денят ми почна с главоболие.
Но продължи като един прекрасен детоксикиращ слънчев ден - такъв какъвто го бях намислила. 

[megusta]

Днес:
Денят ми започна свежо с Суря Намаскар и половин час след това резен пъпеш
След това газ към болницата.
Не стига че заради тази физиотерапия нямам време за сутрешни подготовки, ами ме накараха да вися и да чакам 1 час.

в 10 часа закуска: овесени ядки+ръжени ядки+елда+кайсиеви ядки+сушени кайсии - всичко това накиснато в изворна вода от снощи + лъжица мед с пчелен прашец и няколко парченца пъпеш.

За обед имам крекери /от житни и ръжени кълнове, ленено семе, слънчогледови и тиквени ядки/ и салатка от домат и зелена чушка.

[Petko]

Ръжените ядки са ръжени семена, нали?

овесени ядки+ръжени ядки+елда+кайсиеви ядки+сушени кайсии - всичко това накиснато в изворна вода от снощи + лъжица мед с пчелен прашец и няколко парченца пъпеш.

Добре ли става на вкус така с вода като е? Питам, щото заради соевото мляко почнах да ходя по-рядко до WC-то

[megusta]

Петко, ръжените ядки са същите като овесените - пресовани.
Просто ми свиршиха кълновете снощи като правих крекери.

Не знам дали са термично обработени, ще трябва да се поинтересувам как се правят всички тези ядки - овесени, пшенични и ръжени.

Допълвам с инфо:

Видове продукти от овес

Овесените ядки безспорно са най-популярният продукт, получен от овесените зърна. Ядките се продават в няколко различни продукта:

    * Натурални овесени ядки - обелените овесени ядки са изпечени и нарязани от стоманени ножове на 1-2 парчета.
    * Овесени ядки за бързо приготвяне - натуралните ядки, преминават през допълнително пресоване и оваляне в овесено брашно.
    * Фини овесени ядки - ситно нарязани и добре пресовани, печени овесени ядки - те са готови, само им се добавя топла вода или мляко.

източник: http://www.bb-team.org/articles/1636/

[Petko]

Аха. Кофти новина за овесените ядки

[desi82]

И аз не подозирах че са печени овесените ядки. Мислех че са само пресовани и нарязани зърна. Но аз така или иначе от около 2месеце не съм консумирала.

[megusta]

Такааааааа, не съм влизала отдавна тук, но навъртях 2К километра тези дни и нямаше как.

Общо взето в командировки и гостита не бях от най стриктните, но големи прегрешения нямам.
Само дето реших вчера да съм на вода за разтоварване и вечерта по късни доби оплесках нещата с 2 круши, шепа стафиди и два крекера със сусамов тахан. Знаех си аз, че ходенето до женския пазар не е удачно в ден за разтоварване, ама пусто време все недостига

Но поне си напазарувах доста за напред. Намерих конопеното семе /Radula,  /,
купих си още: сусамов тахан, овес неолющен за кълнове, ръж, нахут, стафиди - гигантски и бели и черни, големи са колкото сушени череши, сухи сливи, бадеми, кашу, гхи и подправки.

Едва се занесох до вкъщи с трамвая, че съм и без кола тези дни.
Конопеното млекце ще пробвам още довечера. Оставих овеса тази сутрин без вода, да видим дали ще покълне, че нещо ме съмнява. Имаше в магазинчето и рапично семе - някой от вас да е пробвал, нямам идея дали ще е подходящо за кълнове или за млекце, трябваше да взема и да експериментирам .

Днес до сега:
*закуската беше накиснати от снощи: елда, бадеми, кашу, стафиди - това около 250гр плюс лъжица сусамов тахан и лъжица мед.
*домат с чушка - зелена и половин малка консерва сладка царевица
*следва....

[ДарбиМак]

еееех, Мег, само аз останах без конопено семенце     ще взема да го сънувам вече това конопено млекце 

[vasilena]

И аз никога не съм пробвала това конопено семенце и млекцето от него 

[megusta]

Пълна лудница е около мен, излизам ваканция от утре - Източни Родопи за 1 седмица  и в момента разпределям задачите в офиса 

Пробвах конопеното семе - отне ми доста време да го почистя от пръст, камачета и клечки.
Да ви кажа честно, сусамовото повече ми харесва. Ще пробвам да му добавя банан и ванилия, но то с тези добавки на каквото и да ги слоиш все ще е хубаво.

Овеса е много вял, сложих го заедно с една леща, която ехееее вече и листенца ще и се покажат а пък овесчето - нюню.

Днес няма да пиша менюта, че от юркане и бизнес обяди - 
Хубавата новина е че моята щерка се нахвърля на кълновете, само още не успявам да я излъжа с моята любима закуска - днес беше вариация - бадеми, стафиди, слънчоглед, елда, овесени ядки -всичко накиснато от вечерта + добавки: конопено млекце, сусамов тахан, мед, ванилия - супер си беше, но пусто диване

Та утре тръгваме към Ардино с пълен арсенал от ядки, семена и зеленчуци, ще си звема и пасатора даже.
Като се върна ще докладвам.
Дано успеем да си съберем билки и лешници поне, за боровинки май сме закъснели.

[Вери]

Овеса е много вял, сложих го заедно с една леща, която ехееее вече и листенца ще и се покажат а пък овесчето - нюню.

Кълновете е хубаво да се ядат до 5-6-ти ден. След това само зеленкото.

[ДарбиМак]

Мегуста, моля да ми разкажеш за Източните Родопи като се върнеш    интересно ми е, че аз този край малко гоподценявам, а това си е чиста загуба 

[Даниела]

  и аз ще чакам, точно търся лесен маршрут в източни родопи- (нали са ми най-близко), искам с приятелите, с които ходим по пикници и да повървим повече За сега съм планувала да посетим храма Вулвата, скалните гъби и землезенската скална сватба- срамота, толкова са ми наблизо а не съм ги виждала

[megusta]

Здравейте банда

Върнахме се в неделя, ама покрай това тръгване на градина и лудницата в офиса не ми остава никакво време.

Беше страхотно, за съжаление не можах да си походя, както аз си знам - бяхме с 3 деца на 3, 5 и 6 години та ходенето беше много слабо. Къде - хижа Свобода, Баните /има минерален басеин, ако някой се интересува ще пояснявам/, Кръстатица, Давидково, Малка Арда.
Утре ще гледам да ви пусна малко снимки. Голяма красота! Много сухо обаче тази година и голям град ги е прал в началото на лятото и нищо нямаше по поляните - само на диви малини се отядоха децата, че и големите.

Режимите - ужас, качила съм близо 2 кила, та сега се заемам с разтоварване.
Приготвих няколко пъти сурови манджи - лещичка, течен шоколад  - бях любимата майка, саладки с кълнове и хумос, но не можах да устоя на прясната пастърва и козето млечице .

Идеята беше да сме с байковете - и аз барабар Петко, даже седалка за детето носихме, но се оказа че терена е доста тежък. Мъжете караха, дори маршрути маркираха, описаха и ще публикуват. Денивилацията беше доста - по едни стръмни каменисти пътеки и си беше тежко. Иначе Рдопите - красота. А пък хората - нямам думи.... запознахме се с няколко баби от 80-100 годишни, благи, светли душици, толкова пъргави и готини, а пък как пеят не е истина.
Имаше и доста деца дошли на гости през ваканцията, не е истина колко хубави дечица - здрави, силни, възпитани, красиви, светлина струи от тях. Ох, чудно местенце  , сериозно се замисляме с близките ми за това как ние живеем, какво е обкръжението ни, стреса, мръсотията и колко малко му трябва на човек всъщност.

[Даниела]

Megusta, много е хубаво наистина из Родопите, и аз съм забелязала какво различно излъчване имат хората там ...прекрасно пътешествие сте направили