Здравей. В терапия Герсон употребата на сол е забранена във всичките и познати форми - трапезна, морска, калиева, английска, бакпулвер, сода за хляб..
Самият Д-р Герсон изключва допълнителните количества сол от собствения си хранителен режим , наред с този на своите пациенти. Той предлага режим на безсолна вегетарианска диета , който включва ежечасов прием на чаща прясно изцеден от плодове или зеленчуци, 13 пъти дневно. Какво наблюдава по-късно ? Иследвайки урината на пациентите си той установявява, че през първата седмица се отделят по 6-8 грама натрий дневно (при режим на безсолна диета). Излишното количество течности в коремната кухина (асцит) също намаляло. Пациентите му се освобождавали от натоварващите количества течност, отделяйки много урина. Отоците по крайниците и цялото тяло изчезнали.
Когато активните минерали и ензими се възстановят в тъканите, те освобождават излишните количества натрий и натрупаните в годините токсини от неправилно хранене. А нормализирането се постига с бедни на натрий и богати на калий храни.
Установено е, че един от основните проблеми, свързани с рака, е загубата на калиеви йони от клетките и проникването на натриеви йони вътре в тях. Клетката, опитвайки се да запази целостта си, свързва токсичните натриеви съединения с вода. А този процес е свързан със задръжка на течности.
Kалият действа като катализатор (активиращо вещество) в процесите на ензимен синтез. Докато натрият обикновено действа като инхибитор или блокиращо вещество в това отношение. С навлизането на натрий в клетките и тъканите се потиска функцията на ензимите, а нормалната активност на тъканите се затруднява или блокира. За правилното функциониране на организма са необходими малки количества органичен натрий. Неорганичният химичен елемент се счита за извънклетъчен минерал. Той трябва да остане извън клетките в течността, в която те се потопени. Калият е вътреклетъчен минерал, необходим за обмяната на вещества вътре в клетката. И когато йонният баланс между извънклетъчната и вътреклетъчната течност е нарушен, възникват усложнения, които увреждат клетките. При нормално вегетарианско/веганско хранене растителните храни съдържат достатъчни количества натрий за задоволяване на нуждите на организма. Докато при консервирането, бутилирането, замразяването и всички останали процеси на обработка, както и при обикновеното готвене калият излиза от клетките. Добавяйки към храната сол (натриев хлорид), това неминуемо довежда до появата на излишък от натриеви йони. Нормално организмът отделя излишните количества натрий чрез бъбреците и изпражненията. Но когато е налице ежедневно дългогодишно обременяване на тялото с големи количества натрий, настъпва момент, в който възможностите за екскреция намаляват или изчезват. Това неминуемо води до проблеми след себе си. Увреждат се многобройните ензимни системи, имунната система, а накрая и самият черен дроб!
Независимо от произхода на тъканната дисфункция всички соматични клетки реагират по аналогичен начин. Първоначално увредената клетка губи голяма част от КАЛИЕВИТЕ си йони. След това в нея навлиза огромно натриеви йони. При което тя се раздува , поради „нахлуването” на излишни количества вода ( за разреждане на натриевите йони). Енергията на раздутата клетка под формата на АТФ се губи, а без АТФ клетката загива ! А когато тъканта загуби достатъчно клетки, тя загива. Когато даден орган загуби част от тъканното в-во и той загива. Когато някой жизненоважен орган спре да функционира, настъпва смърт и организма загива ...АТФ има по-голям афинитет към калиевите йони. Извода е, че трябва да се подават по-големи количества калий на болните клетки, за да оздравеят. Препоръчвам луголов р-р (като дневната доза капки ги включвам към сок от портокал и морков или ябълки). Калия е синергист на йода. Затова за да се постигне мултиплициран ефект е добре да бъдат включени заедно като подкрепителна терапия в режима.
