Формат за разпечатване

Моля влез или се регистрирай.
1 Час 1 Ден 1 Седмица 1 Месец Завинаги
Влез с потребителско име, парола и продължителност на сесията

[еsti]

Повечето от вас пишат че са около75% суровоядци, искам да ви попитам от останалите проценти,какви готвени храни включвате в менюто си?

[Даниела]

Аз домашен печен хляб, другата ми храна е сурова  ...понякога се е случвало картоф варен да ям, лютеница, туршия

[Val]

Всъщност туршията към кои храни да я числим?

[Даниела]

не съм наясно, сигурно към консервите.... туршиите са много солени и кисели, не ги харесвам особено, бодвала съм моркови и карфиол, или кисела краставичка...

[SiMoNcheTo]

аз смятам по празниците като съм си в нас да ям кисело домашно зеле

[Вери]

Киселото зеле е сурово и полезно. Поне това съм чела.

Иначе, когато готвя топлинно, правя разни постни манджички- с ориз, картоф; с други зеленчуци; зърнени и бобови. Различно, според настроението и желанията. Друго нищо не правя от сорта на тестени изделия или разни сладости.

[Val]

Вери, приятно съм изненадана, че киселото зеле е полезно. Преди много го обичах, особено на Коледа, защото е вегетарианско ястие. Но понеже аз не консумирам сол изобщо от 4 месеца и се притеснявам. Достатъчно ли е само да го изцедя във вода и колко време? Все пак то е доста солено май. Преди години помня след едно гладуване, че изядох половин буркан туршия от карфиол. На сутринта като станах бях толкова подута, че се разревах. Хем бях си направила и захранването. Но явно от това че организма ми е бил доста време без сол и изведнъж го натоварих и стана беля.

[benato]

Вал,много внимавай,организма ти вече не приема тежки храни,може да има остри реакции. Много по малко,пробвай и следи за симптоми.

[Val]

Точно така ще направя, че представям си на 1 януари да съм подута като глобус ужас! А пък дето организма ми не приема вече тежки храни - ами още по-хубаво! Дано никой път да не ми се прияжда толкоз много, де!

[Вери]

Вал, не мога да помогна със съвет относно киселото зеле. От известно време ние си го правим и не е адски солено. Но за теб може би ще е вече много солено, щом не консумираш никаква.

[Efrosina]

Преди си правех сурови зелеви сърмички от изкиснати зелеви листа и накиснат кафяв ориз със блендирани зеленчуци и чесън и си спомням, че беше доста вкусно.

А какво е мнението ви за печените чушки? Дали голям процент от полезните вещества се губят при печенето на жар?

[Val]

Това за сърмичките му звучи много вкусно. Хапвала съм такива веге сармички. Но сега не искам да си развалям суровоядството заради един ориз дето трябва да го изваря. За Нова година ще видим как ще го измисля, май ще ми е трудно понеже няма да сме у дома и няма да мога да си хапна кълновете. Ще карам май на сурови ядки. Или ще искам специално да ми направят някое от суровите ястия на Вери. Приемам идеи за коледни сурови ястия междувпрочем.

[Bella]

Аз включвам леща, нахуд, питки от царевично и оризово брашно, просена каша, овесена каша, печени чушки , варен ориз.
За Бъдни вечер ще съм при нашите и не знам какво ще ям там.
Вчера за никулден пак бях на гости у тях, те си хапнаха пълнен шаран, а аз пастет от печени чушки, домати и магданоз и зехтин и 1 авокадо на филийки и малко орехчета! Беше много вкусно!

[mariiina]

 :kisss:Аз йощ не съм суровоядка, ама в последно време ме домързява да готвя, и май скоро ще съ приобщя.Аз си правя туршийка от карфиол, камбички, розови доматки, динчета малки, морковчета...но ги правя с домашен ябълков оцет и мед вместо захар...може и водичката им да се пие...
  Готвеничко...много препоръчвам булгур със зеленийки, качамак със зеленийки...

[beelee]

Аз пък вечер, ако съм по-гладна, слагам един рендан варен картоф в салатата.
Друго - рядко ризото, хляб и риба. Обичам подправките, винаги имам горчица, в момента - уасаби. Също и соев сос и балсамов оцет, но честно казано предпочитам лимоновия сок

[Antares]

Понякога картофи - варени или на пара, като пюре или на картофена салата с праз и магданоз, повечко слагам от тях. Отдавна ям само кафяв неполиран ориз, досега варен, но ще го пробвам само с накисване как ще се получи. Вчера прекалих с един тиквеник, ама пуста лакомийка На Бъдни вечер опитах по една хапка постни зелеви и лозови сарми, иначе си направих сурови с кълнове. А, и варен бял боб, иначе леща само покълнала. Забелязвам, че отвикнах да готвя (а преди много обичах) и някак вкусът на готвена храна не ме привлича особено. Виж, салатите и ядките ме привличат и още как...

[Mep]

Лятото хапвам печени зелени чушки капия. Много ми харесват. Иначе като съм на гости у родителите ми хапвам малко картофи или ориз, не ми пречи. Някой път във ВедаХаус ям зеленчукова крем супа, в която до колкото знам няма млечни продукти.
Днес например ми се прияде леща и си сварих оранжева и шарена леща в малко вода, подправих я с морска сол, кимион, червен пипер, черен пипер и босилек и малко преди да е готова нарязах карфиол и аспержи. Олио не съм слагала. Стана много вкусна и даже си сипах 2 пъти. С лещата изядох много люти чушки, та да ме изкарат на изпотяване, зачервяване и кръвта да ми се разбушува    . Иначе вече съвсем рядко ми се случва да ми се прииска готвено. Но като се случи не се задължавам да не ям, хапвам. Тия дни тук беше много студено, минус 10-15 градуса, съвсем се намръзнах и като се прибрах от работа само имах желание за нещо парещо-горещо.

[Bella]

Е, да зимата определено кара организма ни да иска нещо по-плътно и топличко!

[бакшишчо]

      Мер, от къде си купуваш люти чушки. Аз не мога да намеря тези дни, а последните който си взех не бяха въобще люти. А и аз ги обичам много, много лютиви

[Деси]

Готвените ми неща които си хапвам сега са кафяв ориз,лозови сърми,бял боб и много рядко оризови спагети и царевични макарони...не ми понасят нещата с глутен...имам чувството че се препълвам със слуз от тях 
ориза и лозовите сърми си ги приготвям само на пара ...стават супер
боба си го кисна за 1 нощ,после го обелвам от люспите едно по едно    и него на пара,гарниран с червен лук и магданоз