Формат за разпечатване

Моля влез или се регистрирай.
1 Час 1 Ден 1 Седмица 1 Месец Завинаги
Влез с потребителско име, парола и продължителност на сесията

[canat]

това е една от любимите ми салати и то "открита" случайно 
Ние сме месоядни все още (ние, т.е. в семейството), но ядем много плодове и зеленчуци и много обичаме да експериментираме със сурови такива.
Та един ден се чудехме дали цвеклото може да се яде сурово (кой да ни каже?...всички около нас готвят  та пушък се вдига....) Решихме да рискуваме и ......бяхме изумени колко е вкусно! Та салатката е следната:
настъргано цвекло (може да се добавят и моркови или ряпа), лук, орехи и дресинг (лимон или портокал, горчица, черен пипер, сол, олио). Вкусът не може да се сравни с нищо друго! Изключителен е! Мноооооооооого вкусно, доживотна гаранция давам  Пробвайте!

[Вери]

На цвеклото много върви чесънче и магданоз. Иначе моркови+цвекло съм ги комбинирала с авокадо, с маслини също.

[megusta]

О, вариации на тема сурово цвекло имам доста. Никога не се отказвам да експериментирам. Ние само така го хапваме - варено ми е гадно.

Много обичам комбинация с копър, лимон и млечна царевица.

Настъргано с ябълка и морков също е много свежо.
Но най-добре става нарязано на тънки шайби и мариновано в оцет/лимонов сок, сол и зехтин.
От подправките можете да пробвате отделно - кимион /в маринатата става супер/, розов пипер, настърган хрян - това е класика , а с лайм и копър става страшно свежо.

[canat]

megusta, звучи страхотно! Ще ги пробвам.

[canat]

Вери, вярно е - c чесънче и магданоз е много вкусно  
Това с авокадото ще го пробвам, звучи съблазнително.
Супер сте! Хубави идеи давате!  

[megusta]

Пропуснах си любимата комбинация :

*Нарязано на тънки ивички цвекло, леко мариновано в лимонов сок;
*спанак - младите листенца накъсани, не нарязани - ако имаш листа от цвекло още по-добре;
*орехи
*чесън
*каперси, зехтин, балсамов оцет
  

[canat]

това с каперсите е интересно, не би ми дошло наум

[kris]

Здравейте любители на цвеклото. Аз и мьжьт ми много го обичаме но дьщеря ми не искаше да яде салата от цвекло защото и миришело на прьст . Но аз не се предадох и ето го вариянта на който ми казва мамо това мие любимата салата:  настьргвам две три молки цвекла ,три четери моркова и една краставица , няколко скилидки чесьн ,лимонов сок и зехтин.Краставицата придава на цвеклото много свеж вкус .Така че майки дерзайте

[Ptirinha]

на мен миризмата на пръст ми допада.., редовно душа зеленчука като ароморетерапия

до миналата година не бях пробвала цвекло по никакъв начин.. срааам.., но откак го открих , комбинирам най-вече с ябълка и морков, или с царевичка и ябълка...ммм