Киноата също е безглутенова култура. Може да се пробва мляко от киноа.
Мляко от киноа:1/2 чаша киноа
4 чаши вода
щипка хималайска сол
за подслаждане: мед, агаве, стевия
1/2 лъжица ванилия екстракт (по избор)
Приготвяне:
1.Сложете киноата в купа и покрийте с вода. Трябва да престои една нощ.
2.Измива се добре с вода.
3.Сложете всичко в блендер с 1/2 вода и разбийте на висока скорост за най-малко минута.
4.Прибавете вода до получаване на желаната консистенция.
оттукА мляко от покълнала елда правил ли е някой? Не знам как ми хрумна. Мисля, че ще е вкусно.