Форум Земя назаем

Моля влез или се регистрирай.

Влез с потребителско име, парола и продължителност на сесията
Експертно търсене  

Новини:

Автор Тема: Сладко руло  (Прочетена 7198 пъти)

Ели

  • Sr. Member
  • ****
  • Неактивен Неактивен
  • Публикации: 226
  • Beauty is in the eye of the beholder
Сладко руло
« -: 27-05-2011, 21:13:11 »

Тия дни правих няколко пъти от джинджифиловите трюфели на Вери и Милен и ми дойде идеята вместо да правя топчета, да разнообразя с това руло ( малко промених и продуктите ).

Продукти за тъмния блат:

2 чаши бадемово брашно
½ с.л. канела
½ ч.л. джинджифил на прах
¼ ч.л. индийско орехче
с връх ч.л. карамфил
1 ½ с.л. какао
2 с.л. мед

Към брашното прибавяме подправките, разбъркваме, след това прибавяме меда и омесваме тесто. Оформяме кафяво топче ( по-скоро топка става  :) ).

Продукти за белия блат:

1 ½ чаша смляно на брашно кашу
2 с.л. мед
щипка сол

По аналогичен начин забъркваме тесто, оформяме бяло топче.

След това върху хартия за печене с помощта на точилка разстиламе кафявото тестено топче във формата на нещо като правоъгълник. Върху него слагаме бялото тестено топче и го разточваме леко, докато покрие кафявия долен пласт. ( При мен бялото тесто много лепеше по точилката, затова сложих върху него от хартията за печене и така го разточих. ) След това навиваме рулото. И понеже се получи дълго, го разрязох на три и го овалях в сусам. Ето така :



Uploaded with ImageShack.us

Оставяме в хладилник за два или повече часа да се стегне. Вадим, режем и ядем.  :)



Uploaded with ImageShack.us




Активен
Истината е една, мъдрите я наричат с различни имена.

Каквото отвътре, такова и отвън.

Ros

  • Hero Member
  • *****
  • Неактивен Неактивен
  • Публикации: 614
Re:Сладко руло
« Отговор #1 -: 28-05-2011, 09:03:47 »

Привет, Ели! Изглежда чудесно, а съм сигурна , че е много вкусно! :Appetit_17:Браво на теб! :love_026:

Ели

  • Sr. Member
  • ****
  • Неактивен Неактивен
  • Публикации: 226
  • Beauty is in the eye of the beholder
Re:Сладко руло
« Отговор #2 -: 28-05-2011, 10:44:15 »

Яхнала съм някаква вълна, затова ги правя тия работи, иначе рядко се случва. Но ми е голям кеф.  :)
Активен
Истината е една, мъдрите я наричат с различни имена.

Каквото отвътре, такова и отвън.

bpa

  • Hero Member
  • *****
  • Неактивен Неактивен
  • Публикации: 694
Re:Сладко руло
« Отговор #3 -: 28-05-2011, 12:09:21 »

Яхнала съм някаква вълна, затова ги правя тия работи, иначе рядко се случва. Но ми е голям кеф.  :)

а дано по-честичко да яздиш такива вълни, че и да споделяш резултатите, че да има от кого да се учим на вкусни импровизации :)  :love_006 - emotloader:  :Content_14:  :flowers2:  :thankyou:
Активен
Винаги има и друг начин !

Провежда се лекарски конгрес. Става председателя и започва речта си с патос
-Колеги,ние лекарите имаме много врагове на този свят...
Чува се глас от залата
-И още повече на оня свят

Даниела

  • Hero Member
  • *****
  • Неактивен Неактивен
  • Публикации: 1580
Re:Сладко руло
« Отговор #4 -: 28-05-2011, 12:23:31 »

ехаааа  :Content_22: чудно изглежда, и аз прихванах малко ентусиазъм  :D
Активен

Ros

  • Hero Member
  • *****
  • Неактивен Неактивен
  • Публикации: 614
Re:Сладко руло
« Отговор #5 -: 28-05-2011, 12:28:33 »

Приготвянето на такива красиви вкусотии си е вид изкуство и е необходимо музата да е кацнала на рамото.Тогава нещата се получават.  :peperudi:

petia_gol

  • Sr. Member
  • ****
  • Неактивен Неактивен
  • Публикации: 310
Re:Сладко руло
« Отговор #6 -: 28-05-2011, 23:30:05 »

Оооо, супер е! Толкова апетитно. Ще пробвам скоро!
Активен

Ели

  • Sr. Member
  • ****
  • Неактивен Неактивен
  • Публикации: 226
  • Beauty is in the eye of the beholder
Re:Сладко руло
« Отговор #7 -: 29-05-2011, 09:12:42 »


а дано по-честичко да яздиш такива вълни

А дано... Доскоро комбинацията от моя милост и точилката бяха несъвместими, а от подправките знаех само шарена сол и... сол. Нооо стават чудеса, не само по Коледа.  :) А и вина имат хората тук ( и не само ).  :)

Дани, от теб се заразих за джинджър трюфелите на Вери  и Милен, скоро ги беше правила. Радвам се, че мога да върна ентусиазма.  :)

Ros, благодаря!

Пете, давай! Технологично време има няма един час, като за първи път, поне при мен.  :)

Активен
Истината е една, мъдрите я наричат с различни имена.

Каквото отвътре, такова и отвън.

petia_gol

  • Sr. Member
  • ****
  • Неактивен Неактивен
  • Публикации: 310
Re:Сладко руло
« Отговор #8 -: 30-05-2011, 13:20:49 »

Eли, ти ли смели брашното от кашу и бадем или ги купи от някьде?
Активен

Ели

  • Sr. Member
  • ****
  • Неактивен Неактивен
  • Публикации: 226
  • Beauty is in the eye of the beholder
Re:Сладко руло
« Отговор #9 -: 30-05-2011, 14:49:51 »

Ядките ги мелих. Първо през една ръчна машинка за ядки и после на кафемелачката. Става фино брашно. Не ги бях киснала предварително, сигурно ако се накиснат, после ще е добре да се изсушат хубаво.  :)
Активен
Истината е една, мъдрите я наричат с различни имена.

Каквото отвътре, такова и отвън.

marulka

  • Hero Member
  • *****
  • Неактивен Неактивен
  • Публикации: 1649
  • Зайченцето бяло на марулката марулката изяло...
Re:Сладко руло
« Отговор #10 -: 31-05-2011, 12:56:45 »

леле, разкошотия :Appetit_17: а ако нямам кашу (пък и не е сурово) и заместя с лешници примерно дали няма да се разпадне... кашуто става на фин прах за разлика от другите ядки... сигурно ше си го ям на топки в крайна сметка tooth
Активен
Nothing cooked tastes as good as raw feels

Ели

  • Sr. Member
  • ****
  • Неактивен Неактивен
  • Публикации: 226
  • Beauty is in the eye of the beholder
Re:Сладко руло
« Отговор #11 -: 31-05-2011, 19:22:08 »

Олеее, Марулче, как се радвам да те видя!  :flowers2: Става с ядки секви, те като се смелят на брашно, се получава хубаво тесто. Даже това тъмното с бадемите някак по-приятно се разточи.  :) Като сложа брашното в купа и прибавя другите неща, първо бъркам с лъжица, а после на ръка, както тесто се меси, докато не стане всичко хомогенно. Мускули правя, още не съм роботизирана.  ;) А пък в крайна сметка и топките не са за изтърване.  ;D
Активен
Истината е една, мъдрите я наричат с различни имена.

Каквото отвътре, такова и отвън.

Ели

  • Sr. Member
  • ****
  • Неактивен Неактивен
  • Публикации: 226
  • Beauty is in the eye of the beholder
Re:Сладко руло
« Отговор #12 -: 05-08-2011, 22:10:12 »

А пък в крайна сметка и топките не са за изтърване.  ;D

Сама взех да се цитирам, докъде я докарах...  :) Ама вярно топките не са за изтърване. Понякога звездите, планетите и най-вече ръцете ми ги вършат такива, че рулото се позакръгля.  :)




Това е за вас, мили хора. Пожелавам ви да газите зелени треви и бистри води и животът ви да е цветна градина.
Активен
Истината е една, мъдрите я наричат с различни имена.

Каквото отвътре, такова и отвън.

Ros

  • Hero Member
  • *****
  • Неактивен Неактивен
  • Публикации: 614
Re:Сладко руло
« Отговор #13 -: 06-08-2011, 07:37:04 »

Ели, благодаря за поредното удоволствие, когато чета твой пост!

"Каквото отвътре, такова и отвън." - чувствам, че и при теб е така!Остани си  щастлив човек! :love_026:

petia_gol

  • Sr. Member
  • ****
  • Неактивен Неактивен
  • Публикации: 310
Re:Сладко руло
« Отговор #14 -: 06-08-2011, 16:45:01 »

Ели, пак си сьтворила красотиии:) Едно от топчетата прилича на Земята! Даже очертанията на континентите си докарала. Абее, страхотна както винаги.  :Content_14:
Активен

Даниела

  • Hero Member
  • *****
  • Неактивен Неактивен
  • Публикации: 1580
Re:Сладко руло
« Отговор #15 -: 09-08-2011, 22:07:16 »

благодаря, Ели, красота  :peperudi: :essen: :Appetit_17:
Активен

Ели

  • Sr. Member
  • ****
  • Неактивен Неактивен
  • Публикации: 226
  • Beauty is in the eye of the beholder
Re:Сладко руло
« Отговор #16 -: 14-08-2011, 11:02:42 »

Благодаря ви! Удоволствието е мое.  :)

Ros, да ти кажа и тъмна страна има в мен, да не ти е работа...  tooth Но все се опитваме към слънцето да гледаме.   :Content_22:
Активен
Истината е една, мъдрите я наричат с различни имена.

Каквото отвътре, такова и отвън.
 

Страницата е създадена за 0.148 секунди с 23 запитвания.