Аз наскоро си купих биологичен манов мед от наши познати, които са сертифицирани биопроизводители на мед и зеленчуци (предстои да сертифицират и кравите си, които са автохтонна местна порода на свободна паша, но това е друг въпрос и мен не ме блазни
). Та, всъщност аз и казах да ми изкара обикновен букет и манов...и като отворих торбата първо хванах иден буркан сууупер тъмен мед и питам "Оо, това ли е мановият?" и тя вика "Не, това е букетът
" и вади другия буркан с черен като катран манов мед! Направо щях да падна
! А като го опитах беше много по-различен от всичкия мед, който съм опитвала до сега...много гъст и плътен на вкус...Невероятен беше! Не знам за свойствата му много, но вкусът му е уникално по-различен от другия...