Форум Земя назаем

Моля влез или се регистрирай.

Влез с потребителско име, парола и продължителност на сесията
Експертно търсене  

Новини:

Автор Тема: Зелена соя, боб мунг  (Прочетена 5130 пъти)

valentingn

  • Young
  • *
  • Неактивен Неактивен
  • Публикации: 49
Зелена соя, боб мунг
« -: 24-07-2009, 19:31:15 »

Здравейте !

Зелена соя:
Mung bean / and green soy


Това, което вече със сигурност сте яли в някой китайски ресторант или сте купили от магазина, е именно покълналата соя. Тя има свеж вкус и е много богата на протеини и витамини. Покълналите зърна се консумират след 3-4 дни, когато дължината им е 2-4 см. Някои предпочитат да отстранят зелените люспи, защото по такъв начин вкусът става по-приятен. Вкусът е по-ясно изразен, когато листата са по-развити.
накисване във вода 12-24 ч.  /покълване 3-6 дни.
Намирането на зелена соя във Варна се оказа проблемно. Взех си боб мунг което на практика е зелена соя :)

 
« Последна редакция: 25-07-2009, 00:46:00 от valentingn »
Активен
sentence Master
Вярвам на този, който се стреми към истината, съмнявам се във всеки, който е убеден, че я е открил
клик

Ели

  • Sr. Member
  • ****
  • Неактивен Неактивен
  • Публикации: 226
  • Beauty is in the eye of the beholder
Re:Зелена соя, боб мунг
« Отговор #1 -: 07-03-2011, 21:42:20 »

Покълнах скоро мунг за пръв път. Бобчетата изкараха кълнчета по-малки от 1 см, които почнаха да потъмняват и спряха да растат. Някаква идея защо така?
Активен
Истината е една, мъдрите я наричат с различни имена.

Каквото отвътре, такова и отвън.

Ptirinha

  • Jr. Member
  • **
  • Неактивен Неактивен
  • Публикации: 76
    • (Pti)rinha :) - коктейл за ценители и избрани
Re:Зелена соя, боб мунг
« Отговор #2 -: 31-03-2011, 13:59:06 »

според мен са искали вода.., моите си бяха добре 3-4 дена.., но една сутрин не ми стигна времето да ги изплакна и напоя същевременно.. ии резултата беше налице, вечерта крайчетата бяха потъмнели :Confus_3:
Активен

Ели

  • Sr. Member
  • ****
  • Неактивен Неактивен
  • Публикации: 226
  • Beauty is in the eye of the beholder
Re:Зелена соя, боб мунг
« Отговор #3 -: 01-04-2011, 10:17:52 »

Ахам, от това е. И аз така установих.  :) Затова си взех най-накрая едно уредче, че през деня ме няма да ги поливам малките.  :)
Активен
Истината е една, мъдрите я наричат с различни имена.

Каквото отвътре, такова и отвън.

Ели

  • Sr. Member
  • ****
  • Неактивен Неактивен
  • Публикации: 226
  • Beauty is in the eye of the beholder
Re:Зелена соя, боб мунг
« Отговор #4 -: 09-04-2011, 09:00:27 »

Вижте какво става, като не си ям кълновете навреме.  ;D   


Uploaded with ImageShack.us

Много красиви листенца направи тоя боб, приличат ми на човки, като стрелиции.  :)
Активен
Истината е една, мъдрите я наричат с различни имена.

Каквото отвътре, такова и отвън.
 

Страницата е създадена за 0.081 секунди с 22 запитвания.