"Етническата група мандинго се простира от Сенегал до Чад. Дълбоко в културата й са залегнали ядките "кола". Те са неизменна част от всяка церемония, тъй като са смятани за символ на сила и живот.
Използват се и при заклинания: червените ядки "кола" прогонват нещастието, белите носят късмет, а розовите пазят от провал в бизнеса. При сватби трите вида се смесват. Консумацията на ядките "кола" е толкова дълбоко залегнала в културата на мандинго, че търговията с тях остава неподвластна на модните тенденции и пазарните процеси. Ядките се продават пресни и въпреки горчивия си вкус, те са любима храна за милиони африканци.
Растението "кола" вирее в Западна Африка при влажни и сенчести условия. Аниама, центърът на търговията с "кола", е разположен на десетина километра северно от Абиджан. Тук има над сто склада за сортиране и обработване на ядките. Те са крехки и капризни за съхранение.
След обработката ядките "кола" се транспортират по цялата страна, както и в чужбина. Мали, Буркина Фасо, Нигер и Сенегал са сред основните клиенти на Кот Д' Ивоар. Страната осъществява 35 процента от износа на ядки "кола", като по производство отстъпва само на Нигерия.
Спомагат за изгаряне на мазнините и за намаляване на опасността от диабет от втори тип и от сърдечно заболяване, считат учените."
