Тученицата е много полезна и на всичкото отгоре безплатна, има я почти навсякъде, особено мощно расте в нашата градина. До преди година я смятах за лош плевел, а сега така й се радвам, една сочна, крехка и зелена е..... По-добре да се яде сурова. В Италия е доста известна салатата от тученица и специално си я отглеждат дори.