чЕСТИТА КОЛЕДА НА ВСИЧКИ СЪМИШЛЕНИЦИ!
Искам да споделя с вас една моя измишльотина,която се оказа много успешна. На 23 декември имах рожден ден и се чудех какво да предложа на моите гости, което да мога да похапна и аз без да се забелязва много-много,че няма да хапвам вече месо.Минах през градския пазар "да сложа цените"на зеленчуците и забелязах сурови кайсиеви ядки/2 лв за 200 гр-евтинийка/. Купих гъби, няколко чушки от тия по-едрите/като камби/,прибрах се вкъщи и запонах да творя. Та ето какво сътворих.
200 гр. кайсиеви ядки-накиснати за 1-2 часа и обелени
200 гр.гъби
1 бр.авокадо
морска сол,черен пипер,чесън на прах,зехтин,малко вода.
Всичко поставих в блендер и пасирах на каша.
Разрязах чушките по дължина по на 6-7 ленти и ги напълних с пастета.Украсих отгоре с маслинки и.........
моите гости си пооблизаха пръстите, а аз си похапнах доволно.
