Тема: ТОП 10 какаови продукти в Български магазини (Прочетена 43060 пъти)

Ortodoksalen_Anorektik · « **Отговор #20 -:** 15-02-2010, 23:28:22 »

Цитат на: Вери в 15-02-2010, 21:28:50

Какаото го ползвам в различни рецепти.
Нещо лесно....бонбони с ядки и фурми примерно и слагаш малко какао.

Чудесна идея Вери, скоро ще проверя кулинарните си сладкарски способности. Имам блендер да смеля малко бадеми и лешници, годжи бери, фурми и смокини, само на мазнината ще се издъня. В бг няма бутер какаово масло.

Вери · « **Отговор #21 -:** 16-02-2010, 21:20:53 »

Да, знам, че няма. Затова и не предлагам. Според мен не ти трябва мазнина при тази комбинация. Но ако държиш, пробвай с кокосово.

Svetlio · « **Отговор #22 -:** 16-02-2010, 22:11:41 »

Каква е разликата между това какаово масло което се намира тук и "бутер"?
За какво се използва едното и за какво другото?Вероятно имат различно приложение заради свойствата им.
От къде може да се поръча и колко струва това "бутер"?

Вери · « **Отговор #23 -:** 17-02-2010, 01:33:43 »

Светльо, аз мисля, че е едно и също. Може би Орто да се е объркал...
бутер=масло

Ortodoksalen_Anorektik · « **Отговор #24 -:** 17-02-2010, 13:14:59 »

Цитат на: Вери в 17-02-2010, 01:33:43

Светльо, аз мисля, че е едно и също. Може би Орто да се е объркал...
бутер=масло

Какаовото масло е течно а какаовия бутер изглежда точно като кравето масло калъп за мазане. Нещо трябва да придаде кашеста лепкава структура на бъркоча който съм замислил. Поръчах лиций 1 килограм остана само бутера да намеря .

benato · « **Отговор #25 -:** 17-02-2010, 14:01:10 »

Ако намериш тук какаово масло,обаждай се,ние ползваме кокосово.

Antares · « **Отговор #26 -:** 17-02-2010, 14:46:44 »

Какаово масло внос от USA видях в магазинчето за здр. храни срещу катедралата във Варна - пишеше точно butter и беше твърдо. Не видях дали има химии вътре. Малко бурканче, може би 100, най-много 150 г, цената му беше към 24 лева.

benato · « **Отговор #27 -:** 17-02-2010, 14:57:20 »

Големи цифри,да ти се отще

Аз както не ям сладко,по добре веднъж в месеца да ям шоколад,отколкото да дам толкова пари за нещо,за което не съм сигурен какво ще ми даде

Svetlio · « **Отговор #28 -:** 17-02-2010, 15:03:24 »

Мен ме притеснява по-скоро това че е от USA!
Не бих искал да консумирам нищо от там,ако е възможно. $:-\$

Вери · « **Отговор #29 -:** 17-02-2010, 15:28:00 »

Цитат на: Ortodoksalen_Anorektik в 17-02-2010, 13:14:59

Цитат на: Вери в 17-02-2010, 01:33:43
Светльо, аз мисля, че е едно и също. Може би Орто да се е объркал...
бутер=масло

Какаовото масло е течно а какаовия бутер изглежда точно като кравето масло калъп за мазане.

T.e. имаш предвид олио и масло.

Svetlio · « **Отговор #30 -:** 17-02-2010, 15:43:14 »

Т.е.,едното ще разводни сместа,а другото не.
А лиций от къде може да се поръча?Може ли линк,ако е от интернет?Той е за сгъстяване нали?

ribkata · « **Отговор #31 -:** 17-02-2010, 17:37:12 »

Цитат на: Petko в 14-02-2010, 13:56:23

Рибке, права си, но само едно уточнение. Кафето, каквото и да е, винаги нанася поражения. Изкарва от релси всяка система в организма ни, а и върху другите ни тела, също вреди

да, има истина в това
но баба казваше че прекален светец и богу не е драг

затова си греша понякога с шоколад или ароматно кафе, а по сериозните поражения от няколко цигари и алкохол са далече в миналото

по повод какаото и шоколадовите изделия знам че е определящо какъв вид и качество е какаото, има 3 вида благородни: най престижен е criolo
а това че "чистия" черен не се яде от горчиво и силен вкус не е точно така, зависи как е произведен, с каква рецепта (аз си падам по 65 70%ов) има значение и къде/кой е артистът, опитвала съм френски е белгийски 62% а силногорчиви, докато някои занаятчийски италиански шоколади (тоест ограничено производство не масово) може да са и над 70% но са си нежни на вкус и не нагарчат; моите топ са амедеи, домори, венки ...спирам че се облизвам

http://www.domori.com/it/nature.php
http://www.amedei.com/jspamedei/index.jsp?lang=it

Вери · « **Отговор #32 -:** 17-02-2010, 17:44:32 »

Светльо, не ми е известно в кулинарията да се използва какаово олио. В козметиката- да.
Лиций е годжи бери и има по китайските магазини.

Svetlio · « **Отговор #33 -:** 17-02-2010, 18:03:46 »

Вери благодаря

Сега попаднах на един магазин за нашите храни и там имаше лиции в шишенце.Жената каза че са капсулки или нещо подобно.На картинката имаше едни оранжеви топченца.
Имаше доста такива неща.Следващият път, ще поразпотам повече,може да има интересни неща.

Ortodoksalen_Anorektik · « **Отговор #34 -:** 18-02-2010, 05:16:00 »

Цитат на: Svetlio в 17-02-2010, 18:03:46

Вери благодаря
Сега попаднах на един магазин за нашите храни и там имаше лиции в шишенце.Жената каза че са капсулки или нещо подобно.На картинката имаше едни оранжеви топченца.
Имаше доста такива неща.Следващият път, ще поразпотам повече,може да има интересни неща.

Чакам колет с килограм Годжи Бери. Продавача го описа така: ''едро, сушено щадящо, красиво апетитно алено червено"! . Утре след дегостация на гладно 50 грама ще разказвам. Тази вечер много мислих кой шоколад да спечели второто място по турбо противен продукт и ето го призьора. Съдържа 75 процента какао, 25 процента захар, 50 процента маргарин, и 7 процента протеин.. Хеиди са се научили как да правят черен шоколад без какао.
HEIDI

Лейла · « **Отговор #35 -:** 18-02-2010, 21:24:45 »

За Пловдивската група да споделя, че онзи ден си намерих в П-в какаово масло. За съжаление след като ви изчетох си открих грешката, че не съм питала какво точно съдържа защото го купих като блокче шоклад (и с такава твърдост).
Все пак ако искате минете и вие да си купите, магазина се намира от дясната страна на пешеходния мост до новотела в блока отдолу има магазин за ръчен шоколад, та от там, 100 грама са към 10 лв. Още не съм го използвала, но планувам и в сладкарството и да си забъркам един крем за тяло.

sunny · « **Отговор #36 -:** 18-02-2010, 22:27:37 »

И в магазина на "Гладстон" има какаово масло, малко по- евтино е май, мисля 8 лв. за сто грама. Не съм сигурна за цената, защото не взех точно 100 грама, а и беше отдавна и не помня точно. Твърдо е и е в тъмна опаковка.

Buku · « **Отговор #37 -:** 20-02-2010, 13:37:02 »

Пробвах 99%-овия натурален на Линд. Честно казано, хареса ми

. Пише, че съдържа захар, но тя направо не се усеща - сигурно е незначително количество. Просто харесвам вкуса на какао... Но май наистина е по-добре да се държи дълго в устата, а не да се дъвче надве-натри, както сладките

. Ако пък реша, че го искам подсладено, нищо не пречи да си го разгворя във вода с мед

.
Абе, така или иначе за тая цена не си струва да го купувам повече от веднъж на месец - за това време все ще го изконсумирам някак

.

desi82 · « **Отговор #38 -:** 21-02-2010, 08:52:11 »

Ортодоксален, защо мислиш че био какаото е с посредствено качество? И от къде си поръча годжи берито? Някъде от Варна ли?

Ortodoksalen_Anorektik · « **Отговор #39 -:** 21-02-2010, 15:22:55 »

Цитат на: desi82 в 21-02-2010, 08:52:11

Ортодоксален, защо мислиш че био какаото е с посредствено качество? И от къде си поръча годжи берито? Някъде от Варна ли?

Desi в България бизнеса с БИО стоки е яка измама. По света може да не е така но в БГ надпис БИО е само повод стоката да се продаде на тройна цена. Точно това Пикадили какао си е нормално какао. Със или без надпис Био си остава обикновено и не блести с никакви качества. Годжи Бери купих от София с куриер .
Трети ден ям по 100 грама на ден и абсолютно нищо не усещам. Тествам супер храните и освен от хлорелата дето я купих от Варна и от шоколада от кауфланд , другото не го, усещам никак. От хлорелата не ме свърта на едно място супер енергия дава, а кауфландския шоколад някакъв безумен кеф.
За годжи бери в книгата пише да не се яде над 50 грама. Аз ям по 100 и пак нищо, абсолютно нищо.

Форум Земя назаем

Новини:

Автор Тема: ТОП 10 какаови продукти в Български магазини (Прочетена 43060 пъти)