Начало   Помощ Вход Регистрация  
Страници: [1]   Надолу
Изпечатай
Автор Тема: Сладолед  (Прочетена 6647 пъти)
0 Членове и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
Azalea
Young
*
Неактивен Неактивен

Публикации: 16


« -: 28-09-2011, 22:43:07 »

Здравейте!
Бихте ли ми помогнали с рецепта за домашен сладолед. До сега съм правила с разни плодове миксирани с маскарпоне и мед.
Активен
hdeshev
Христо Дeшeв
Global Moderator
Hero Member
*****
Неактивен Неактивен

Пол: Мъж
Публикации: 842


Един ученик на пътя...


WWW
« Отговор #1 -: 28-09-2011, 23:57:01 »

Аз правя понякога от този. Страшно вкусен е.
Активен

Time waits for no slave!
-- Napalm Death
Azalea
Young
*
Неактивен Неактивен

Публикации: 16


« Отговор #2 -: 29-09-2011, 12:59:08 »

Изглежда наистина вкусно, но нямам такъв робот у дома, а асамо обикновен пасатор. Ако първо ги разбия бананите и след това ги замръзя дали няма да стане нещо подобно?
Активен
hdeshev
Христо Дeшeв
Global Moderator
Hero Member
*****
Неактивен Неактивен

Пол: Мъж
Публикации: 842


Един ученик на пътя...


WWW
« Отговор #3 -: 29-09-2011, 13:12:22 »

Аз правя един номер, за да не мъча много робота, а и да не спирам постоянно и да разбърквам, който може и да помогне при теб с пасатора.

Като извадя бананите от хладилника, ги оставям на стайна температура за около 10-15 минути. Така се поотпускат и после се смилат лесно. Няма да се учудя, ако с малко повече оставяне и пасатор да може да се справи с тях.

Пробвай и кажи какво е станало.  angel
Активен

Time waits for no slave!
-- Napalm Death
sunny
Jr. Member
**
Неактивен Неактивен

Пол: Жена
Публикации: 94


« Отговор #4 -: 29-09-2011, 22:57:30 »

Истинско чудо на сладоледите се получава с авокадо- защото е мазничко. Замразяваш го и когато решиш да правиш сладолед го изваждаш да се поотпусне /и аз като Христо/ разбиваш с блендера, добавяш банани и всякакви други плодове и става страшно вкусно. Добре е и другите плодове, които ще използваш, също да са били в камерата и лекичко размразени преди използване. Пробвай варианти и кажи после как ти е харесало най- много.
Мъжа ми, например, обича най-много авокадо с банан- едно авокадо и един банан. На мен така ми е мазничко и за мен правя с по-малко авокадо, но добавям боровинки, ягоди или пък какао. Варианти всякакви Smiley
Правила съм сладолед и без блендер- става с пасатор или с оня уред, дето едно време мачкахме картофеното пюре, но трябва да ги оставиш да се размекнат повече плодовете. Ще стане Smiley
Активен
Ros
Hero Member
*****
Неактивен Неактивен

Пол: Жена
Публикации: 615



« Отговор #5 -: 30-09-2011, 12:56:09 »

Харесах вашите рецепти за сладолед.  благодаря
Днес купих кокосови орехи и банани.Ще пробвам  и с авокадо, смокини.Очаквам да се получат големи вкусотии. ам-ам
За сега ползвам "Vital center"/с мощност - 250w/.Мисля, че ще свърши работа. 
Активен

Azalea
Young
*
Неактивен Неактивен

Публикации: 16


« Отговор #6 -: 30-09-2011, 13:13:26 »

Благодаря много, ще пробвам. И без това постоянно остават някакви недоизядени парченца плодове, това е идеалното им решение Smiley

Доволна ли сте от Витал центъра, какви са му функциите. Разбрах, че дори има и машинки за сладолед, но не знам дали си струва.
Активен
Ros
Hero Member
*****
Неактивен Неактивен

Пол: Жена
Публикации: 615



« Отговор #7 -: 01-10-2011, 08:20:33 »

Направих сладоледа.Получи се, както и очаквах, много приятен вкус !  мммм
Приготвя се лесно и бързо.И най-важното,доволна съм, че се хареса на  семейството ми!
Спазих основната рецептата, като добавих малко  мляко от кокосовия орех/случих пресен/.

Azalea, доволна съм от "Vital center", но моят е от 7г. и няма приспособление за сладолед.Върши работа, но не е достатъчно мощен.Проучвам различните модели кухненски роботи/с мощност около 1000w/.
« Последна редакция: 01-10-2011, 08:42:02 от Ros » Активен

Azalea
Young
*
Неактивен Неактивен

Публикации: 16


« Отговор #8 -: 06-10-2011, 00:57:29 »

Да ви кажа какво стана със сладоледените ми опити:) Пасирах банан, пресни орехи, малко мед, рошково брашно, плодчета арония. Стана мноого вкусен крем и... не успя да стигне до замръзнала форма понеже биде изяден от децата и майка ми Smiley Направо го сипах в чашки, поръсих скокосови стърготини и стана чудно.
Все пак мисля да стигна и до сладолед, но предполагам, понеже предварително пасирам и след това замръзявам - ще трябва на някакъв етап да извадя от фризера и пак да пасирам, за да стане хомогенно?

Препоръчайте ми кухненски робот, не знаех, че има и такива с машинки за сладолед:О
Активен
Кюна
Full member
***
Неактивен Неактивен

Пол: Жена
Публикации: 149



WWW
« Отговор #9 -: 02-01-2013, 09:34:10 »

У дома на огромна почит е банановия сладолед с кашу!
Веднъж исках да спася три презрели банана, които ми изглеждаха ужасно и в този вид нямаше да изям, но на сладоледче може би. Викам си, айде, да пробвам, тамън ако не стане няма да ме е яд га ги изхвърля после.... Майкооооо! Само дето не се сбихме с децата кой да изяде повече!  свиркам си банан ам-ам Стана БОЖЕСТВЕН!!! За моя гордост и радост, децата започнаха да го предпочитат даже пред шоколада, пред купешкия сладолед да не говорим.  слънце браво, аплодирам ухилен
Активен

“...можеш да промениш живота си буквално за секунди, като вземеш единственото решение никога да не се връщаш към начина, по който си живял, каквото и да ти струва това.”
~Робин Шарма~
titan
Hero Member
*****
Неактивен Неактивен

Пол: Мъж
Публикации: 2318


« Отговор #10 -: 04-01-2013, 22:52:06 »

Я точно опиши как направи сладоледа ?
Активен
Кюна
Full member
***
Неактивен Неактивен

Пол: Жена
Публикации: 149



WWW
« Отговор #11 -: 05-01-2013, 00:21:22 »

Имах три средноголеми банана. Два замразих, третия оставих в хладилника само да се охлади.
Нарязах ги след това, сложих ги в блендера, сложих някъде една шепа кашу и смлях.

На следващата проба добавих и няколко фурми, но ми стана твърде сладко.
Активен

“...можеш да промениш живота си буквално за секунди, като вземеш единственото решение никога да не се връщаш към начина, по който си живял, каквото и да ти струва това.”
~Робин Шарма~
Страници: [1]   Нагоре
Изпечатай
Отиди на: