Форум Земя назаем

Моля влез или се регистрирай.

Влез с потребителско име, парола и продължителност на сесията
Експертно търсене  

Новини:

Автор Тема: Супа от спанак, тахан (и нахут)  (Прочетена 5472 пъти)

mnogoznaika

  • Young
  • *
  • Неактивен Неактивен
  • Публикации: 19

Това е суров кавър на една от любимите ми супи в Супа-стар.

(Оригиналът  по принцип е страхотен, особено ако имате буркан нахут и тахан от арабските магазини около женски пазар под ръка - става много бързо и вкусно. По принцип таханът сгъстява чудесно всяка постна супа, едновременно с това замества зехтина)

>1ч чаша накиснат суров нахут (най-малко 8 часа)
0,5кг спанак, добре почистен /не съм пробвала с коприва, но съм сигурна, че ще е чудесно/
тахан
щипка Хималайска сол
сок от лимон
вода
по желание:
чесън
2 супени лъжици студено пресован зехтин
подправки - мащерка, черен пипер, джинджифил...

>>Всичко в блендера.

Получи се не по-малко вкусно от варения класически вариант.
Очаквам с нетърпение да се появят копривите и лапада :)

Активен

com_pot

  • Sr. Member
  • ****
  • Неактивен Неактивен
  • Публикации: 310
Re:Супа от спанак, тахан (и нахут)
« Отговор #1 -: 07-02-2012, 12:01:41 »

Всеки път си казвам, че повече никога няма да се мъча да правя каквото и да било със суров нахут, защото ми е адски неприятен. Ама като прочетох това, ми щукна да опитам за последен път :-))

И на мен тази супа ми е любимата в Supa Star! :-))
Активен

Theodora

  • Hero Member
  • *****
  • Неактивен Неактивен
  • Публикации: 991
Re:Супа от спанак, тахан (и нахут)
« Отговор #2 -: 07-02-2012, 14:40:26 »

На мен нахута и всички бобови ми нагарчат... :surpris_23: Все някаква цака трябва да има за да се избегне.
Активен
Psychonaut

Даниела

  • Hero Member
  • *****
  • Неактивен Неактивен
  • Публикации: 1580
Re:Супа от спанак, тахан (и нахут)
« Отговор #3 -: 07-02-2012, 15:13:31 »

Мисля, че е въпрос на вкус, и няма защо да се насилвате да го ядете, ако не ви е вкусен.  ;D
...интересна супа, ще и опитам вкуса  :D
Активен

mnogoznaika

  • Young
  • *
  • Неактивен Неактивен
  • Публикации: 19
Re:Супа от спанак, тахан (и нахут)
« Отговор #4 -: 10-02-2012, 18:25:39 »

И на мен ми нагарча в интерес на истината, мисля да пробвам със слънчоглед или сурови тиквени.
Активен

барбаронка

  • Jr. Member
  • **
  • Неактивен Неактивен
  • Публикации: 82
    • Най-красивото място- вкъщи
Re:Супа от спанак, тахан (и нахут)
« Отговор #5 -: 13-02-2012, 17:30:35 »

Ауу, тази рецепта е супер! Мисля да я пробвам, като се захраня  :Content_4 - emotloader:
Активен
"Най- необходимото познание е да се научиш да забравяш ненужното."Антистен
 

Страницата е създадена за 0.109 секунди с 23 запитвания.