Начало   Помощ Вход Регистрация  
Форум Земя назаемСуровоядствоДосие на суровите храниТема: ТОП 10 какаови продукти в Български магазини
Страници: [1] 2 3 4 5 6   Надолу
Изпечатай
Автор Тема: ТОП 10 какаови продукти в Български магазини  (Прочетена 35352 пъти)
0 Членове и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
Ortodoksalen_Anorektik
Hero Member
*****
Неактивен Неактивен

Пол: Мъж
Публикации: 667


бивш Ортодоксален Аноректик


WWW
« -: 12-02-2010, 14:28:43 »

Поради липса на време сега само ще започна темата, в последствие ще  я доразвием.
Целта на бенчмарк-а  е да стигнем до някакъв извод, кой шоколад или марка какао в Български магазин отговарят на критерия "Перфектен" (цена/качество)
Ето го и моят фаворит за момента:
Белгийски шоколад 76 процента без ГМО (3лв/100гр) Магазин Кауфланд

Този шоколад е преминал моя критичен тест за наличие на маргарин и нишесте успешно.
Вътре няма секрет от едър рогат добитък, вкусен и донасящ еуфория мигновено.
« Последна редакция: 12-02-2010, 14:33:43 от Ortodoksalen_Anorektik » Активен

Шивамбукалпа експерт.!
Кундалини Дестилатор, раджнишар дегустатор
जो मुझे पसंद नहीं करता है बकवास करने के लिए मुँह
Канадска ливада
---
Пловдивска ливада [/u
бате Бино
Заместник админ
Hero Member
****
Неактивен Неактивен

Пол: Мъж
Публикации: 3870


дипломиран рекреативен специалист


« Отговор #1 -: 13-02-2010, 20:02:01 »

Ей че хубава тема Smiley   За съжаление , и за него   важи същото ,както и за виното :
" Който пие, не знае за вредата от него. Който не пие, не знае за ползата .. " Smiley
    Ако случайно имате една чудна книжка : " Глобалната кофеинизацияа"  ,там на 30-ина страници са описани вредите   от шоколада.  (За кафето са отделени доста повече странички Smiley   )
  Ако някой иска, мога да му зачета Smiley  Ама едва ли ще има такъв Smiley   Е , ако няма , ще си си го прочета (пак) на себе си ,защото вчера тайно изядох цял тоблерон  .Помъчих се да не се сещам за това , ама на..    Smiley    
« Последна редакция: 13-02-2010, 20:03:33 от бате Бино » Активен

Болницата беше прочута със своите готвачи.
ribkata
Sr. Member
****
Неактивен Неактивен

Публикации: 309



« Отговор #2 -: 14-02-2010, 12:37:40 »

темата е лиги да потечат  намигам
аз на разни изкушения отказвам но при хубав черен шоколад не мога, а тук има едни малки фабрички занаятчийско го правят, само за любители като мен  love_007
а кафето ми беше мания, стигах на ниво 6 7 на ден и не броях нагоре, но се преборих бавно. Сега си варя за аромата и само близвам, даже имам 3-4 дни и съвсем без; мисля че и за кафето и шоколада не е човешко да се лишавам тотално, важното и при тях като мазнините - да са мн. високо качество и в мн. малко количество.
Активен
Petko
Hero Member
*****
Неактивен Неактивен

Пол: Мъж
Публикации: 2359



WWW
« Отговор #3 -: 14-02-2010, 13:56:23 »

Рибке, права си, но само едно уточнение. Кафето, каквото и да е, винаги нанася поражения. Изкарва от релси всяка система в организма ни, а и върху другите ни тела, също вреди Ин&Ян
Активен

“Постоянното развитие е природен закон и този, който постоянно се опитва да поддържа своите догми, за да изглежда последователен, изпада в затруднено положение.” Махатма Ганди


“Най-важното нещо при храненето е да ядеш с благодарност.” Петър Дънов
desi82
Hero Member
*****
Неактивен Неактивен

Пол: Жена
Публикации: 1408


Ние сме това, което ядем!


« Отговор #4 -: 14-02-2010, 18:15:45 »

Аз си купувам органично чисто какао и с него си правя сурови шоколадови трюфели само по повод. Шоколад не помня от кога не съм купувала, но черен натурален и аз няма да откажа.
Основната ми слабост е кафето, свела съм го да 1 на ден като предпочитам био. Ако пропусна-няма проблем, но ми харесва аромата. Забелязвам, че напоследък ми действа по-силно. В книгата The raw secrets прочетох, че при суровоядеца 1 кафе се равнява на 4. Аз напоследък съм поне 5-6 дни в седмицата на 100%суровоядство и може би затова така ми влияе.
Бате Бино, ще споделиш ли ако обичаш твоята информация за кафето, че ми интересно!
Активен

Svetlio
Hero Member
*****
Неактивен Неактивен

Пол: Мъж
Публикации: 1133



WWW
« Отговор #5 -: 14-02-2010, 18:36:29 »

Деси от къде си купуваш какаото?Аз бих искал да си взема, понеже много обичам и скоро се оглеждах в eBay,но имаше много видове и не можах да си избера.Просто не знам как да разбера кое какао е хубаво.
Активен
Petko
Hero Member
*****
Неактивен Неактивен

Пол: Мъж
Публикации: 2359



WWW
« Отговор #6 -: 14-02-2010, 20:02:22 »

На всички ви харесва черния шоколад, а някой опитвал ли е истински черен шоколад 99%??
Но не като този дето е снимал Орто - тва за мен не е шоколад - дайте zoom и се вижда - захар, преработено какао, емулгатор........на всичко отгоре пишат, че можело да съдържа следи от яйца и глутен олееее, амиии....
Понеже съм опитвал черен шоколад, ми е интересно кое точно в него би се харесало на жив човек? ухилен
Активен

“Постоянното развитие е природен закон и този, който постоянно се опитва да поддържа своите догми, за да изглежда последователен, изпада в затруднено положение.” Махатма Ганди


“Най-важното нещо при храненето е да ядеш с благодарност.” Петър Дънов
Buku
Hero Member
*****
Неактивен Неактивен

Пол: Жена
Публикации: 897


:)


WWW
« Отговор #7 -: 14-02-2010, 21:37:10 »

    Ако случайно имате една чудна книжка : " Глобалната кофеинизацияа"  ,там на 30-ина страници са описани вредите   от шоколада.  (За кафето са отделени доста повече странички Smiley   )
  Ако някой иска, мога да му зачета Smiley  Ама едва ли ще има такъв Smiley   

Дай малко за кафето  Smiley. Аз от половин година някъде съм го спряла, ама прези пиех по една кофа на ден, та ми се иска от време на време да се сещам каква грандиозна добрина съм си направила с отказването... на тая гадост  търкалям се от смях.

Иначе за шоколада не знам, аз и не го обичам особено, но в София има едни магазини "Биомаг", където има поне 20-тина вида и мисля, че поне половината са надеждни. Има и вегански, има и не съвсем... А има и шоколад от оризово мляко - много е вкусен намигам.
« Последна редакция: 14-02-2010, 21:39:47 от Buku » Активен

Мойсей казал, че всичко е от Бога, Платон - всичко е от главата, Иисус - всичко е от сърцето, Маркс - всичко е от стомаха, Фройд - от нещо малко по-надолу, Айнщайн - всичко е относително.
------
Господи като си прибрал грешните, вземи прибери и смешните!
Вери
Hero Member
*****
Неактивен Неактивен

Пол: Жена
Публикации: 2153


WWW
« Отговор #8 -: 14-02-2010, 21:38:45 »

а някой опитвал ли е истински черен шоколад 99%??

Нали. Smiley
На мен също не ми хареса- онзи с 99-те %.
Отделно, че напоследък все по-бързо ми става лошо от едно парче черен шоколад с 50% какао.
Интересното е, че от суровото какао нищо ми няма. Говоря за малки количества.
Активен
Ortodoksalen_Anorektik
Hero Member
*****
Неактивен Неактивен

Пол: Мъж
Публикации: 667


бивш Ортодоксален Аноректик


WWW
« Отговор #9 -: 15-02-2010, 02:31:42 »

а някой опитвал ли е истински черен шоколад 99%??

Нали. Smiley
На мен също не ми хареса- онзи с 99-те %.
Отделно, че напоследък все по-бързо ми става лошо от едно парче черен шоколад с 50% какао.
Интересното е, че от суровото какао нищо ми няма. Говоря за малки количества.

Пуснах темата понеже исках да си изясним в цветни подробности, коя марка и вид как ни влияе. И на мен ми става лошо от Линдт 99 процента без захар, повръща ми се от шогетен 65 процента, кашлям алергично от Хейди 85 процента, а от белгийския дукдо ми става толкова хубаво на тялото и душата че пожелаг да ви споделя за да изнамерите, вкусите и коментирате.  
Утре ми е почивен ден и ще нащракам десетките опаковки от изядени шоколади.
Петко на етикетите пишат по изискване от европейския съюз за следи от яйца мляко, фъстъци, защото има много алергични хора реагиращи с анафилактичен шок ако в пакетиращата машина преди шоколада са преминавали яйчни или други алергени. Един вид да не ги съдят ако някой клиент се възпали от продукта. Пробвал съм всички намирваеми в България шоколади с какао между 50 и 99 процента.
Емулгатора соев лецитин,  комбиниран с какаово масло прави шоколада Дукдо здравословен продукт.
« Последна редакция: 15-02-2010, 12:38:37 от Ortodoksalen_Anorektik » Активен

Шивамбукалпа експерт.!
Кундалини Дестилатор, раджнишар дегустатор
जो मुझे पसंद नहीं करता है बकवास करने के लिए मुँह
Канадска ливада
---
Пловдивска ливада [/u
kriss
Sr. Member
****
Неактивен Неактивен

Пол: Жена
Публикации: 229


обичам те ... живот


« Отговор #10 -: 15-02-2010, 10:37:53 »

На всички ви харесва черния шоколад, а някой опитвал ли е истински черен шоколад 99%??
Но не като този дето е снимал Орто - тва за мен не е шоколад - дайте zoom и се вижда - захар, преработено какао, емулгатор........на всичко отгоре пишат, че можело да съдържа следи от яйца и глутен олееее, амиии....
Понеже съм опитвал черен шоколад, ми е интересно кое точно в него би се харесало на жив човек? ухилен

Аз харесвам 99% - не го дъвча а само си счупвам парченце да се разтопи в устата ми - на няколко пъти са се изкушавали познати да опитат от него и мнението им беше като твоето  ухилен
Активен
vladi
Sr. Member
****
Неактивен Неактивен

Пол: Жена
Публикации: 486



« Отговор #11 -: 15-02-2010, 10:59:43 »

Преди време съм хапвала 3-4 пъти от този


И аз като Крис без да дъвча, оставям да се разтопи. В началото ми допадаше, но след това не ми беше вкусно и май от около година не съм купувала. Вече съм от другата страна.  Cheesy
Активен

benato
Hero Member
*****
Неактивен Неактивен

Пол: Мъж
Публикации: 1467



WWW
« Отговор #12 -: 15-02-2010, 11:30:56 »

Орто,много ме кефи подхода ти към нещата търкалям се от смях търкалям се от смях търкалям се от смях търкалям се от смях
Много рядко хапвам шоколад,но ще опитам този белгийския laugh
Кафето ми беше любимо,но с мляко или сметана. От пет месеца съм го спрял,пил съм няколко кафета от тогава,все-повече не ми харесва. Единствено ухае добре и си мисля,да си меля и да мирише хубаво,защо да се пие? Аз пиех само арабика. Чисто кафе не ми харесва изобщо.Никога не съм пушил.
Теста от кафето при мен(нали така каза Орто,да публикуваме тестове  Grin) силна възбуда в първия час и затихваща бавно,тревожност,появяваща се след около пет часа,изразяваща се в безмислени притеснения. Дехидратация.
За да се тестват продукти и храни,според мен,трябва да сме ги спряли поне за две седмици или месец,да не косумираме нищо друго,което е необичайно за диетата ни в момента и да се направят така няколко проби през определен период от време.
Активен



GO GREEN
"Когато човек твърди, че не иска да говори за нещо, той обикновено иска да каже, че не е в състояние да мисли за нищо друго." -Джон Стайнбек - "На изток от Рая".
Ortodoksalen_Anorektik
Hero Member
*****
Неактивен Неактивен

Пол: Мъж
Публикации: 667


бивш Ортодоксален Аноректик


WWW
« Отговор #13 -: 15-02-2010, 16:56:10 »

Вписвам един от най отвратителните шоколади. Скъп 4лв, безвкусен, пълен с маргарин, никакъв стимулиращ ефект, само спад на енергия от кафявата боя и нишесте, както и хидрогенизираното растително масло  вместо каков бутер.



Както се вижда на предната опаковка, има изобразени свещенни рогати животни, чийто изсушен секрет не е вписан в съдържанието но присъства в големи количества. В следващия пост следват румънските Хейди и Супреме груп (Анидор 70 /80 процента )
Активен

Шивамбукалпа експерт.!
Кундалини Дестилатор, раджнишар дегустатор
जो मुझे पसंद नहीं करता है बकवास करने के लिए मुँह
Канадска ливада
---
Пловдивска ливада [/u
Buku
Hero Member
*****
Неактивен Неактивен

Пол: Жена
Публикации: 897


:)


WWW
« Отговор #14 -: 15-02-2010, 17:02:56 »

Аз харесвам 99% - не го дъвча а само си счупвам парченце да се разтопи в устата ми - на няколко пъти са се изкушавали познати да опитат от него и мнението им беше като твоето  ухилен

Интересно... Трябва и аз да го пробвам - като си знам странния вкус, нищо чудно да ми хареса  Grin. Или в най-лошия случай, да оставя парчето да се разтвори в топла вода и да го изпия като какао  Smiley.
Активен

Мойсей казал, че всичко е от Бога, Платон - всичко е от главата, Иисус - всичко е от сърцето, Маркс - всичко е от стомаха, Фройд - от нещо малко по-надолу, Айнщайн - всичко е относително.
------
Господи като си прибрал грешните, вземи прибери и смешните!
desi82
Hero Member
*****
Неактивен Неактивен

Пол: Жена
Публикации: 1408


Ние сме това, което ядем!


« Отговор #15 -: 15-02-2010, 18:10:32 »

Светльо, купувам си био какаото от Пикадили. На Fair trade е.
Активен

Svetlio
Hero Member
*****
Неактивен Неактивен

Пол: Мъж
Публикации: 1133



WWW
« Отговор #16 -: 15-02-2010, 18:28:28 »

Благодаря Деси. fluretaa
Понеже на последък ми се е прияло нещо какаово и искам да го ползвам я за млеката,я за тортички. ам-ам
Активен
desi82
Hero Member
*****
Неактивен Неактивен

Пол: Жена
Публикации: 1408


Ние сме това, което ядем!


« Отговор #17 -: 15-02-2010, 18:33:06 »

Внимавай обаче като си купуваш, защото има едно със захар. В кафявата кутия е чисто.
Активен

Ortodoksalen_Anorektik
Hero Member
*****
Неактивен Неактивен

Пол: Мъж
Публикации: 667


бивш Ортодоксален Аноректик


WWW
« Отговор #18 -: 15-02-2010, 19:30:27 »

Внимавай обаче като си купуваш, защото има едно със захар. В кафявата кутия е чисто.

По скъпото не винаги означава по хубаво. В МОЛ Варна на първия етаж има френски магазин за шоколад с добри попадения. Снимки в следващия пост а това долу е кофти шоколад с твърде много сурватка.





======================
Био какао на прах с посредствено качество.



Какво го правите какаото на прах ?  На мен не ми е удобно да подгрявам вода, става на бучки, после чакам да изстине и слагам мед на около 40 градуса за да се разтвори. Труден продукт е прахчето. Дайте някаква лесна рецепта за приложение на прах.  Захарта в шоколад над 70 процента е пренебрежимо малко. кафявата съответно е два вида, тръстикова и цвеклова. Тръстиковата има по богат минерален състав но пък  не е нищо грандиозно и незаменимо.  Ако не страдаме от диабет, вида захар не определящ фактор.
« Последна редакция: 15-02-2010, 19:39:16 от Ortodoksalen_Anorektik » Активен

Шивамбукалпа експерт.!
Кундалини Дестилатор, раджнишар дегустатор
जो मुझे पसंद नहीं करता है बकवास करने के लिए मुँह
Канадска ливада
---
Пловдивска ливада [/u
Вери
Hero Member
*****
Неактивен Неактивен

Пол: Жена
Публикации: 2153


WWW
« Отговор #19 -: 15-02-2010, 21:28:50 »

Какаото го ползвам в различни рецепти.
Нещо лесно....бонбони с ядки и фурми примерно и слагаш малко какао.
Активен
Страници: [1] 2 3 4 5 6   Нагоре
Изпечатай
Форум Земя назаемСуровоядствоДосие на суровите храниТема: ТОП 10 какаови продукти в Български магазини
Отиди на: