Здравейте отново! Ще нахвърля накратко как свалихме инсулина на детето. Тя беше на 4 инжекции на ден. Започнахме със 30дневен преход към суровоядството, като от раз изключихме месото. Млечните ги задържахме само 10 дни, ама сега като се замисля е нямало смисъл. Значи този първи месец на преход го разделихме на три под етапа от по 10 дни.
-пред първите 10 дни заменихме вечерята със сурова такава и така намаляхме инсулина, че след 2-3 дена махнахме едната/вечерната инжекция/
-вторите 10 дни заменихме и обяда със суров и така намалихме и спряхме обедната доза инсулин. Непрекъснато й правим през това време кръвно захарен профил
- последните 10 дни буквално започнахме със 100% суровоядство и махнахме сутришния инсулин.
Остана 4тата инжекция, която е различна от тези 3 те инжекции. Тези трите, за коиго говорих че вече са премахнати се инжектират непосредствено преди хранене, и са пряко свързани със закуската, обяда и вечерята. А освен тях се инжектира денонощен или базален инсулин, който осигурява една база, на която стъпва бързия инсулин,или инсулина за храненето. Много се притеснявах за базалния, но го намаляхме всеки ден също и вече на 30тия ден детето беше без него, до ден днешен.
Когато остана без никакъв инсулин спряхме напълно и плодовете за около месец и половина. Казънс говори за този период на ниско гликемично хранене, който е подходящ не само за диабетици, за всякакви хора и здрави и болни. Както и да е, дълго е това за ниско гликомичното хранене и ползите от него, ако има интерес бих написала повечко.
И така дойде лятото и започнахме да включваме и сезонните плодове. Започнахме с по-мъничко череши, ягоди, после се появиха и прасковите, кайсии. Видяхме малко зор с дините и пъпешите, защото са с висок гликемичен индекс и когато ги ядеше вдигаше кръвна захар 8,9, стигна и до 10 няколко пъти. Интересното беше, че само след час, час и половина отново си падаше на 5. Което означава, че панкреаса й работи, и било и затруднено обработва захарите. И така през октомври 2011г. първия и гликиран хемоглобин беше 5,08, което беше невероятно, след като от 01,06,2011г. тя вече беше без инсулин....
И така продължихме и есента, зимата. По нова година следващите изследвания отново бяха добри. ...Мога много подробно да опиша програмите, които си съставихме и даваха невероятни резултати.
Поздрави!