Формат за разпечатване

Моля влез или се регистрирай.
1 Час 1 Ден 1 Седмица 1 Месец Завинаги
Влез с потребителско име, парола и продължителност на сесията

[Didinkka]

Здравейте, досега не съм отглеждала кълнове, но много искам да го направя. Моля да ме посъветвате откъде в София мога да си закупя семена? Благодаря предварително и се извинявам, ако вече е задавам такъв въпрос 

[Newly]

Със сигурност е задаван и то точно тук, на предишната страница. Прочети я, ако си решила сериозно да опиташ семена. Аз лично си правя най - често суров белен слънчоглед и обожавам тези кълнове. Също леща напоследък покълвам. Темата е тази, просто върни малко назад. 

[Fostra]

Здравейте,

Може и някой да ми каже даликълнове може да се дават на бебета? Имам близнаци на 7 месеца и наскоро трябва да им въвеждам зърнена храна за вечеря.

Поздрави,

Фостра

[Iveta]

Здравейте!
Купих си нелющен лимец за тревичка. Някакви съвети?
Накиснах за 1 ден, за още 12 часа (приблизително) се появи кълнче и на някои и коренчета и го сложих върху пръст. Мокря с пулвелизатор, но само 10-на са израстнали, а на места леко има мухъл...дано някой ми помогне. Много искам да си правя сок, но по-трудното е покълването. Покълвала съм пшеница, лющена, пак малко трудно тръгва да расте, а е топло сега...

[Elia]

Правила съм поници от люцерна и жито.Първото условие е семената да са пресни.Накиснете ги във вода за 6 часа, да ги покрива напълно.След това отцедете напълно водата, използвайте цедка.Разстелете в тавичка или съд за покълване с преливник.Промивайте само с вода 1 път, при топло време 2 пъти дневно.Не трябва да остава никаква вода при семената . Ако използвате тавичка навлажнете семената леко и разбъркайте за да могат да се навлажнят равномерно навсякъде.Когато започнат да се образуват поници / големи кълнове, а в последствие и зелена част / трябва само да навлажнявате леко.Съдовете за кълнове са тавички с преливници, през които водата се отцежда.Не използвайте памук и почва / пръст /.Мухлясват лесно семената при топло време.По - лесният вариант е само чрез промиване с вода.По този лесен начин можете да направите и поници от слънчоглед за салати.
Поздрави !

[Radostina]

Здравейте,

искам да попитам, за да получа поници, например от лимец (слънчоглед, сусам, ленено семе ) трябва ли зърната (семената) да са неолющени или може и с олющени (белени)? За малките кълнчета знам ,че стават и от белени (неолющени), но дали ще поникнат и поници от тях. 
Благодаря предварително за отговора.

[Elia]

Радостина, здравей,
за да приготвиш поници е важно какви са семената и как ще ги употребиш.Семената трябва да са пресни.Ако желаеш да употребиш не само поника, но и самото зърно е хубаво семето да е белено.Това се отнася за житните и някои други семена.Аз правя поници от небелен слънчоглед, когато станат високи 15 - 20 см.леко стръсквам с ръка пониците и люспата пада.Ечемикът ,когато не е белен става за поници, но самото семе понеже е с люспата не може да се консумира.Изрязва се с ножичка само самата поница.Така, че ако искаш да консумираш и зърното / семето / си вземи белено, но прясно семе за кълнове.

[Radostina]

Благодаря за отговора, Елиа! Значи да разбирам, че от олющения лимец, който имам ще станат поници, за да си направя сок от тях. 

[Elia]

Ако е пресен лимеца ще станат хубави поници.

[Iveta]

Elia, благодаря много   
Ще опитам и така. Казаха ми, че е тазгодишен лимеца, но аз и си преди с лющен като съм опитвала трудно ми покулва.

[suarez]

Здравейте, скоро се запалих по кълновете, от няколко години все повече се интересувам от здравословно хранене. Нямам конкретна причина, на 31г, в добра форма, слаб строен бил винаги, просто започнах да обръщам внимание с какво се храня защото здравето е най-ценно, всичко друго се оправя. Досега съм покълвал успешно леща, лимец, слънчоглед и тиквено семе. По най-елементарния начин, в буркан. Няколко въпроса имам към по-опитните:

Замразен грах(не Bonduelle, други фирми бих пробвал ) може ли да се покълне?

Къде в София се намират не-грухани, парени и тн - жито, люцерна, овес, просо, пшеница, ръж? Зоя бг не ги харесвам, алчни, най-мразя да ми слагат нагло надценка за какъвто и да е продукт.

Чета за кълновете от леща, че подсилвали женските хормони на жени в менопауза. Някой мъж ял ли е редовно такива кълнове и имал ли е проблеми? Като растене на цици, спад в сексуалността?

Ще се радвам на изпробвани отговори

[Elia]

Здравейте,
замразеният грах не покълва.Грах, който покълва може да се закупи от големите търговски вериги и е сух грах в пакети.Но покълвайте само 1 с.л. сух грах, доста е силен и може да ви стане лошо.Леща покълвам, но нямам конкретни наблюдения за нея.Купувайте зърна за кълнове от пазарите, там където се продава зърно за храна на животните.По - евтино е и по - качествено.
Поздрави !

[Poly]

Здравейте!След един неуспешен опит успях да си отгледам прекрасни кълнове от ръж !!!Много съм щастлива,само един въпрос:след като са готови кълновете ,със зрънцето ли се консумират или  трябва да изрежа само кълновете?  

[suarez]

Благодаря, Elia

Със зрънцето, Poly Не знам колко си отгледала, не виждам смисъл от голямо количество, свикнах да приготвям на око за ~ 2 дена, после пак. През нощта във вода, на сутринта изливам водата, промивам и като се върна от работа са готови, в хладилника. Сутрин, вечер и преди консумация е желателно да се промиват. И на манджи отива, но за салати и айрян/таратор ми е personal favorite

[Newly]

suarez, добре дошъл във форума. Ще си позволя да коментирам аватара ти с една дума - потресаващ. Поздравления за интереса ти към кълновете. Аз също редовно си хапвам кълнове от леща. По - точно от скоро ги започнах пак, но не мисля, че биха оказали силно въздействие върху моя, следователно и върху твоя организъм, по отношение на хормоните. То ако мъжете така лесно се сдобиваха с цици....  Всички травестити щяха да ядат покълнала леща. По- скоро мисля, че хормоналните пилета по - биха помогнали за израстването на вторични полови белези  .
Radostina, направи ли си сок? Би ли споделила какво количество поници отиват за сока и в каква машинка ги слагаш? Какъв изобщо е вкуса на този сок? Аз веднъж покълвах до трева, но беше някак доста жилава и не ми хареса особено. 

[beki13]

Здравейте.Тъй като  съм новак за правенето на кълнове имам нужда от помощ.Купих си уред 4нива и капак.Всичко е ОК но не съвсем.На снимката е  използувано и най-горното нива.Въпроса е как ще се навлажняват семената когато на капака няма отвор.И ако сипя в него вода както е указано няма ли да е много на семената които са там.В упътването не пише че съдинките трябва да се покрият с хартия под семената.Трябва ли да сложа и вместо хартия примерно да е марля.Вече доста време уреда е като декор защото не съм наясно как се ползува. Да уточня продавачката изобщо не знае да четем упътването.Ще бъда много благодарна ако някой ми помогне зада почна да го ползувам.