Формат за разпечатване

Моля влез или се регистрирай.
1 Час 1 Ден 1 Седмица 1 Месец Завинаги
Влез с потребителско име, парола и продължителност на сесията

[Вери]

В националната ни кухня има много постни ястия.   Както и Томирис е писала.
Така че пак оправдания, но ние това си го знаем.

Банани обичам. Децата обожават. Само половинката не им е фен.

[oum le dauphin blanc]

Ех, Antares, като спомена с какво си пълнят количките понякога ми идва да им издърпам продуктите от ръцете. А вчера една възрастна жена ме помоли да и прочета опаковката на някакво шоколадово десертче, понеже си забравила очилата. Аз зачетох съдържанието, като естествено започнах от Е-тата и добавките.  Още на средата на етикета се беше отказала и беше много учудена че слагат такива неща вътре. Мисълта ми е, че по-голямата част от хората се хранят с болкуци поради неинформираност. Няма човек който да иска да е болен и да го прави нарочно.

[Вери]

Делфинче, а аз съм забелязала, че някои хора искат да са болни, за да привличат така грижи, любов и внимание.

А тук с какви боклуци пълнят количките няма да ви казвам. Още повече, че непрекъснато има разни промции на смешни цени все на вредни храни.

[Томирис]

Мисълта ми е, че по-голямата част от хората се хранят с болкуци поради неинформираност.

Но те и не искат да се информират. Говоря за младите хора, които имат огромен достъп до информация и достатъчно финанси да могат да си позволят нормална храна. Други, пък го правят от непукизъм и принципа "Веднъж се живее". Трети просто нямат финанси дори и за хляб и "кисело мляко". Абсолютно неоправдано е да си млад, материално осигурен и да не ти пука какво слагаш в стомаха си.

Делфинче, а аз съм забелязала, че някои хора искат да са болни, за да привличат така грижи, любов и внимание.

Едно е да си мнимия болен, друго е да си някакъв мазохист.

Още повече, че непрекъснато има разни промции на смешни цени все на вредни храни.

Отварям седмичната брошура на Кауфланд. Първите две страници - месо (преживявам го, не всички пък могат да са вегетарианци), трета и четвърта страница шоколади, близалки, бонбони и прочее продукти на сладкарската промишленост, после следва една страничка за алкохол и най-накрая да има някакво намаление на ябълки като за прасета или смачкани банани.

[oum le dauphin blanc]

Това никога няма да го разбера - да си болен, за да се грижат за теб. Абсурдно е.
А за промоциите си абсолютно права, още повече, че хората съвсем са полудяли покрай тази криза. При положение, че плодовете и зеленчуците са средно по 2-3 лв. за килограм как да не си купиш тарелка с бутчета за 2 лв.?

[Томирис]

Това никога няма да го разбера - да си болен, за да се грижат за теб. Абсурдно е.
А за промоциите си абсолютно права, още повече, че хората съвсем са полудяли покрай тази криза. При положение, че плодовете и зеленчуците са средно по 2-3 лв. за килограм как да не си купиш тарелка с бутчета за 2 лв.?

Какво ще кажеш за "кисело мляко" за 5 стотинки? Една колежка ми се хвалеше как напълнила хладилника с такова.

[oum le dauphin blanc]

  5 ст? Няма начин!!!
Добре де какво си мислят, че има вътре?

[Томирис]

5 ст? Няма начин!!!
Добре де какво си мислят, че има вътре?

Няма шега, няма измама. В Кауфланд-София го бяха пуснали да подбият онова за 8 стотинки по случай откриването на Карфур. На някои от млеката си пишеше "млечен продукт", но на други не. Какво има вътре можем само да гадаем, но според мен не е много по-различно от състава на по-скъпите марки като "Данон", например.

[Zloqd]

5 ст? Няма начин!!!
Добре де какво си мислят, че има вътре?

Няма шега, няма измама. В Кауфланд-София го бяха пуснали да подбият онова за 8 стотинки по случай откриването на Карфур. На някои от млеката си пишеше "млечен продукт", но на други не. Какво има вътре можем само да гадаем, но според мен не е много по-различно от състава на по-скъпите марки като "Данон", например.

Ти пък ако си мислиш, че в България може да се намери кисело мляко, дето да съответства на всички критерии за такова.. Повечето не ги заквасват с прословутите български бактерии (това отдавна е факт за съжаление) освен това обикновено състава на прясното "мляко" като изходна суровина е под всякаква критика. От доброто кисело мляко трябва да става закваска  - ако не става значи или дрождите са умрели или не ги е имало, а са го пресекли по някакъв начин.

[Antares]

Млеката - и прясно, и кисело не са стока въобще, ама това вече не ми е грижа.
Що се отнася до промоциите, големите магазини ги правят, защото покрай промоционалната стока народът винаги купува и от другите стоки в магазина. Така че мляко за 5 или 8 стотинки може да е като всяко друго, което се продава там. Освен това големите вериги натискат доставчиците си да поемат разходите по такива промоции, да не говорим, че искат доставчикът да им плаща нескромна входна такса, за да пуснат даден продукт да се продава в магазина... Изобщо търгашество отвсякъде.
Единствените промоции, от които се възползвам в такива магазини, са за моите храни - зехтин, ядки, екзотични и цитрусови плодове (грейпфрути от Била за 1 лв./кг.), и то ако одобря качеството. Другото въобще не ме вълнува.
Не разбирам хора, които като видят промоция, и давай... без да помисли дори за миг това нещо трябва ли му, без да го е грижа какво е качеството. Аман от потребители, които не щат да мислят. Аз и без това ям малко, та винаги първо гледам качеството, после цената.

[desi82]

И аз изключително много държа на качеството. Когато отида в магазина трябва хубаво да огледам стоката и отделям достатъчно време за да си избера най-хубавите плодове и зеленчуци. Относно киселото мляко, миналото лято си купувах от време на време, но само био, което струва 1.65лв. Това от 5ст сигурно е само вода, сухо мляко и хидрогенизирани мазнини.

Вчерашното меню беше:
8.00-зелен чай и грейпфрут
10.00-гранола бар
11-12.00-фитнес
12.30-банан
14.30-ябълка
17.00-био зелена салатка с пр.лук, чесън, босилек, чери доматки, лим.сок, зехтин, маслинки и гъбки портобело
20.00-5 сурови шоколадови трюфела

[Томирис]

5 ст? Няма начин!!!
Добре де какво си мислят, че има вътре?

Няма шега, няма измама. В Кауфланд-София го бяха пуснали да подбият онова за 8 стотинки по случай откриването на Карфур. На някои от млеката си пишеше "млечен продукт", но на други не. Какво има вътре можем само да гадаем, но според мен не е много по-различно от състава на по-скъпите марки като "Данон", например.

Ти пък ако си мислиш, че в България може да се намери кисело мляко, дето да съответства на всички критерии за такова.. Повечето не ги заквасват с прословутите български бактерии (това отдавна е факт за съжаление) освен това обикновено състава на прясното "мляко" като изходна суровина е под всякаква критика. От доброто кисело мляко трябва да става закваска  - ако не става значи или дрождите са умрели или не ги е имало, а са го пресекли по някакъв начин.

Злояд, кисело мляко почти не ям (нещо не ми се яде), но ако се излъжа някой път ям само домашно, защото всички купешки ми бият в най-добрия случай на сухо мляко или сметана. Други пък сладнят ужасно изкуствено, трети са прекалено кремообразни (желатин). Това, че дадена марка кисело мляко подквасява не е гаранция за качество - всички, които съм пробвала в домашни условия подквасяват и то добре. Включително съм слушала, че и "Данон" ставало за целта. "Хармоника" не е зле (прясното им мляко е единственото на пазара, което минава що-годе моя тест за "автентичност", въпреки че май е "кръщавано" с вода), но за тая цена мерси. Ако някога съм навън изгладняла - може. Като любител на млечните продукти заявявам, че на пазара истински такива няма, независимо каква им е цената. Невъзможно е естествен продукт да се произвежда индустриално, нито да има винаги същото качество, което изисква пазара. Същото важи и за хляба, предпогам. Поне тия две неща можем да си ги произвеждаме вкъщи.
Горчивият ми опит показва, че при промоциите ни пробутват само калпави плодове, особено ако са екзотични. Що мангота, вонящи на ацетон съм изхвърляла, що гнили ананаси (не съм ги избирала аз, обаче), що нескопосани авокадота...
Ако искаме хубави плодове, почти винаги трябва да се "бръкнем" повече.

[desi82]

Вчера:
7.00-реювеяк /пшенична вода/
8.00-зелен чай и грейпфрут
10.00-ябълка
12.00-600мл бананово-сусамово-ленен шейк
17.00-пролетна зелена салата с краставичка, репички, копър, пр.лук и чесън, лим.сок и зехтин и едно сурово хлебче, намазано с бадемово крема сиренце.
21.00-5 сурови шоколадови трюфела

[Buku]

Супер ти е менюто, Деси. Само тия шейкове аз нещо така и не се научих да ги правя като хората  .

За киселото мляко - не го обичам особено, но и аз ако намеря домашно, няма да се поколебая да си взема. Преди харесвах едно "Култура", което намирах само в Горна, в Сф много рядко се среща. Просто ми беше вкусно. За последно изядох едно такова преди около 3 месеца. Не е лошо, но предпочитам да знам какво има в него  .

[oum le dauphin blanc]

Деси, прегледах ти дневника но така и не намерих как приготвяш този бананово-сусамово-ленен шейк. Ще споделиш ли рецептата 

П.П.: Чета ви на всички дневниците и се питам: наистина ли ядете по толкова малко? 

[Томирис]

Какво представлява пшеничната вода?

Вики, "Култура" е едно от най-гнусните млека. В него първо откриха наличието на палмово масло.

П.П.: Чета ви на всички дневниците и се питам: наистина ли ядете по толкова малко?

Май да, не вярвам някои да лъже тук. Не сме в "диетичен" форум

[benato]

Глупости,ям и то много. Такива мижави количества просто не мога да си представя,поне за сега

[desi82]

Рецептата за шейка е:
чаша вода
2 банана
1с.л. смляно ленено семе
1с.л. смлян сусам
6 фурми
малко канела
всичко се блендира много добре.

Пшеничната вода е пробиотична напитка много богата на полезни бактерии, В витамини, протеини, В 12 и т.н.
Направих си я защото във вторник правих Шанката и искам да си възстановя полезната чревна флора.
Технологията е следната: първо накисвам 1чаша пшеница във вода за 1 нощ. След това изливам водата изплаквам я, след това я оставям да покълва за 1-2 дена. Когато са се появили кълнчета заливам пшеницата с вода и я оставям на топло. След 24 часа вече може да се консумира, има приятен лимонов вкус. След 2 дни готовия реювеяк се слага в буркан и се съхранява в хладилник. Пшеницата може да се използва за още една доза.
Дори вчера като си правих бадемовото крема сиренце сложих малко от реювеяка. Предполагам, че и ядково кисело мляко ще мога да си направя с него.

[desi82]

Глупости,ям и то много. Такива мижави количества просто не мога да си представя,поне за сега

Ами аз свикнах да хапвам по малко и се засищам.

[Вери]

Да, Деси, ще можеш и кисело мляко да си направиш.

За количествата храна- аз не мисля, че ям малко. Нямам дневник да се види, но обяд и вечеря са ми стабилни. Следобед ям с децата някаква сурова сладост: крем, сладолед, торта, ако съм правила, бисквитки, домашно мюсли и т.н. Сутрин съм на плодове. Ако огладнея във времето до обяда хапвам ядки или ядково мляко пия, шейк също. Не винаги е такова менюто. Понякога замествам сутрешно със смути или сок, а следобедно с плодове, сок.